漯河美食街杭州小笼包店,漯河杭州小笼包旗舰店
第1:方永结胡辣汤
这个胡辣汤之所以能够评比为第一 ,也是有着他一定的实力 ,用料特别足、 尤其里面的肉块特别大 ,当然最最最关键的还是口感喝着比较正宗 ,河南漯河地区的方永结胡辣汤是最出名的 ,你们有没有喝过 ?
第2:杨府合流镇胡辣汤
胡辣汤在制作的时候 ,除了用到一些不同的配菜之外 ,最突出的一个特点就是胡椒粉 ,没有胡椒粉的胡辣汤没有灵魂 ,有很多胡辣汤 ,再加入一些胡椒粉之后 ,口感吃起来特别呛,但是这款胡辣汤却不一样 ,虽然胡椒味特别浓郁 ,但是会给人一种特别舒服的口感 。
第3:逍遥镇胡辣汤
逍遥镇胡辣汤位于河南周口市 ,也是河南胡辣汤的发源地 ,在我们河南许多城市都可以看到逍遥镇胡辣汤,具有着很大名气 ,尤其每天早晨吃早餐的时候,都会选择喝上一碗胡辣汤,吃上一根油条。
第4:北舞渡胡辣汤
这款胡辣汤在制作的时候,传统的基础上添加一些香料,所以比起那些传统的胡辣汤喝起来的口感更加丰富一些 ,因此喜欢喝这款胡辣汤的人也是比较多的。
5,方秀华胡辣汤
平时喝的胡辣汤 ,大部分都是一些猪肉,而这款胡辣汤满足不喜欢吃猪肉的人,因为这款胡辣汤是一家口味的胡辣汤,在制作的时候选用的是牛肉 ,口感特别正宗,量也十分足。
周口是胡辣汤的发源地,实际地址是河南省周口市西华县逍遥镇张记胡辣汤,他的胡辣汤辣味适中,说辣而不辣,其它的饭食也很好吃,吃着油条喝着胡辣汤这真正是一种亨受,水煎包烧饼小笼包子味道也很不错。
周口金记胡辣汤口味正宗味道好,好喝 推荐。
胡辣汤,也称糊辣汤,中原知名小吃,起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。[5]是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。
漯河是食品名城,享誉省内外食品的种类多多。说起美食佳肴,真是琳琅满目,但大部分都是从外地引进来的。真正能代表地方特色的美食,依本人之见,象“北舞渡胡辣汤”,“漯河鸡蛋灌饼”还是可以的。如有一天能到漯河,你可以去品尝一下哟!
漯河著名小吃烤面筋,我们这边的烤面筋是要用春饼卷着吃的,里面撒的有辣椒,孜然,花生粉,吃起来特别香口。
热豆腐,最最朴素的小吃,以前吃热豆腐都是小贩骑着三轮车,走街串巷吆喝着“热豆腐~”,干干净净的整块豆腐整熟,热气腾腾的,用小铁瓢盛出来两大块,浇上蒜汁,香椿叶汁,芝麻酱,就这样简简单单,豆香浓郁。
大铁锅炒凉粉,红薯凉粉切成大块,在平底锅里慢慢炒,加酱油,加葱花,炒得又黄又焦,香喷喷的一碗,吃的时候特别容易被烫到嘴。
看着现在的一大锅炒凉粉,就好像一下拉到小时候,那时候每年春会,村里大街上就会搭戏台,东西两头各一台戏
戏台架子底下全是卖小玩具,小零食的小摊,戏台下面没有那么高,大人进去得弯腰,所以这戏台底下就是我们小孩子的天下,在里面玩累了,逛累了,就钻出来,在戏台旁边要一碗炒凉粉,就是这种炒得焦香焦香的凉粉,吃完就满足得回家了。
那才是记忆中最好吃的炒凉粉!
漯河市是河南地级市之一,位于河南省中南部,是著名的食品之城,很多品牌的小食品都是从漯河出发然后到了全国各地的。除了这些小食品之外,漯河还有不少独属于漯河味道的美食小吃,下面就给大家分享一下到了漯河不容错过的美食小吃。
1、北舞渡胡辣汤
胡辣汤应该是河南省最出名的一种小吃,很多河南人把它当成一种早点来食用,隔个几天不喝的话就浑身不舒服。河南最有名的胡辣汤当属周口的逍遥胡辣汤和漯河的北舞渡胡辣汤,虽然北舞渡胡辣汤没有逍遥胡辣汤那么有名,但是味道一点也不比逍遥胡辣汤差,是漯河人早上最喜欢的经典早点,现在已经在漯河周边市县传播开来,受到人们的喜欢。
2、舞阳杠子馍
杠子馍是漯河舞阳县的特色小吃之一,很多外地人都慕名到舞阳县去品尝这种小吃。做好的扛子馍呈金,有半寸那么厚,且馍瓣呈层层相包状,非常好看。选用精细白面揉和上百遍,并用粗木杠子反复挤压面,使面更加精细,然后用铁锅以文火蒸制而成。
3、漯河烧鸡
很多地方都有烧鸡,最有名的当属四大名鸡,虽然漯河烧鸡没有滑县的道口烧鸡那么有名,但是对于大多数漯河人来说,漯河烧鸡就是家乡的美味,是家乡的最美滋味。漯河烧鸡选用数十种中草香料及特有配方精制而成,其口味纯正、色鲜味美,让人留恋忘返,回味无穷。
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