1. 重庆茶园美食？
2. 吕小厨酱大骨家常做法？
3. 曲阜好吃的小吃？

重庆茶园美食？

重庆茶园的美食很多呀，给你举几个有代表性的：

1火锅是必不可少的，随便一家都不会太差，人气最高的通江大道的四库全牛油老火锅鼎旺老火锅，城南家园的南山小有天鲜菜火锅都是非常好吃的店。

2特色江湖菜的话，汇通路的张记特色泡椒馆非常出名，宝藏店，泡椒系列真的是茶园一绝，特推肝腰合炒泡椒鳝鱼，泡椒黄喉。河街37号的洞子邮亭鲫鱼茶园有口皆碑，悦地广场的巴渝小厨，川菜一流。奥园广场的兄弟香辣蟹，重庆二十几年的老牌子了。天地公交站的椒麻鱼府的椒麻鱼和青花椒鱼，不排队是吃不到的。梨花大道的山姥爷牛蹄花耙牛肉，整个重庆买牛蹄的都极少，特色推荐。

3，还有一些连锁的口碑好店和小吃就不一一说了，比如什么徐鼎盛民间菜，景笙江湖菜，卤菜界的扛把子唯壹卤味。

吕小厨酱大骨家常做法？

所需食材：

1. 猪肉大骨500克

2. 葱姜蒜适量

3. 豆瓣酱、郫县豆瓣酱适量

4. 食用油适量

5. 盐、糖、生抽、老抽、料酒适量

6. 鸡精少许

制作步骤：

1. 将大骨清洗干净，切成小块。备好葱姜蒜，切成小粒备用。

2. 取一锅加入清水，加入大骨焯水，去除骨头上的杂质和脏物，捞出来放到盆里备用。

食材准备：猪大骨3斤左右

配料准备：冰糖30克，黄豆酱20克，甜面酱10克，豆瓣酱5克，红腐乳1块，葱姜，八角3个，桂皮一块，香叶两片，草果1个

第一步：大骨先用清水浸泡2个小时，泡出多余的血水，洗净后冷水下锅，加入姜片，葱段和料酒焯水，撇去漂浮的泡沫，捞出后再用热水洗净表面附着的泡沫。

第二步：锅中少许食用油，下入冰糖30克左右开小火开始炒糖色，直到炒至冰糖融化呈现深枣红色，并有大量泡沫出现的时候就立刻加入开水一碗，小煮1分钟后关火就成糖色。

第三步：锅中加入适量食用油，开小火加入葱姜和八角，香叶，桂皮，草果煸炒出香味。再加入豆瓣酱5克小火炒出红油，然后加入黄豆酱20克，甜面酱10克和一块红腐乳炒匀炒出酱香味，然后加入清水适量，加入糖色，食盐，鸡精调味调色，大火烧开后转小火熬煮10分钟左右。

第四步：接着将大骨下入汤水中大火烧开后转中小火继续炖煮1个半小时左右，然后不要立刻就吃，放在汤汁中浸泡1个小时左右更加入味后即可装盘食用。

吕小厨酱大骨是重庆地方特色美食之一，配上浓郁的酱汁和大块儿的肉骨头，口感十分独特。下面是吕小厨酱大骨的正宗做法。

所需材料：

- 猪肉大骨：500克

- 姜：适量

- 蒜：适量

曲阜好吃的小吃？

曲阜有很多好吃的小吃。

1. 曲阜作为中国的古都之一，有着悠久的历史和文化，因此有很多传统的小吃可以品尝。

比如，花糕、荷叶粉蒸肉、双汇火腿等等都是当地著名的美食。

这些小吃的历史悠久，风味独特，是曲阜的文化遗产。

2. 除了传统的小吃之外，曲阜还有一些现代化的小吃街。

在这里可以品尝到各种地方的美食，如川菜、粤菜、日本料理、韩国料理等等。

这些小吃都经过了改良和创新，口味独特，受到了很多食客的喜爱。

3. 总之，曲阜有着丰富多样的小吃文化，无论是传统还是现代化的小吃都可以让人流连忘返，是值得一试的美食天堂。

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