1. 哈尼长街古宴吃什么？
2. 峨嵋酒家四大招牌菜？
3. 都江堰融创有什么好吃的？

哈尼长街古宴吃什么？

哈尼长街古宴是云南岷江哈尼族自治县哈尼长街上的一种传统宴席。宴席通常以野生菌、野生蔬菜、山区野味和传统的哈尼族糯米酒为主要食材，味道独特，营养丰富。哈尼长街古宴餐桌上的美食有山区野味、野生蔬菜、野生菌、糯米酒等，其中烤猪排、烤猪脚、炸山鸡、蒸鲤鱼等是比较经典的菜品。此外，还有特色的哈尼族点心，如米披、米粑、酥油茶等。总的来说，哈尼长街古宴是一种既美味又充满民族文化特色的美食体验。

峨嵋酒家四大招牌菜？

峨眉酒家是北京川菜的老字号。它成立于1950年。主管厨房管理的吴玉生一生都擅长川菜。来到北京前，他去了上海、香港和澳门，为名人和政要服务，享有显著的声誉。

在峨眉酒家厨师40多年后，他创立了自己的峨眉川菜，使峨眉酒家成为一家独特的川菜店。峨眉酒家作为北京之一个老字号的川菜，已经走过了50多年。随着社会的不断变化和人们饮食观念的不断变化，峨眉酒家在保持传统菜肴的同时，加快了菜肴的升级。时尚和新产品层出不穷。它独特的峨眉川菜仍然没有走板。

峨眉酒家的特色菜有：宫保鸡丁、辣系列、樟茶烤鸭、三珍跳水豆腐、千肉、红扒鱼翅、峨眉老坛子等。

峨嵋酒家在北京久负盛名，一是它是北京川菜馆；二是有国宝级川菜伍玉圣在此主厨60年，他主创的“峨嵋派川菜”久誉京城，受到顾客追捧。

根据四川当地传统手法，结合北京人饮食习俗、口味需求而调整创新的川菜。菜式精细、隽咏，以味见长。名菜以黄焖鱼翅、豆瓣大虾、家常海参、大蒜烧鳗鱼等为代表。家常味系列又以水煮、香辣等为著。峨嵋酒家具代表意义的就是“宫保鸡丁”，一菜名天下。

峨嵋酒家是北京川菜老字号，创建于1950年，主理厨政的武钰盛毕生精于川菜，十大特色美食分别是峨嵋冷串串、胖姨豆腐脑、荞凉粉、峨嵋叶儿粑、峨嵋囟鸭、峨嵋三合泥、峨眉砂锅米线、峨嵋光头烧烤、峨嵋乡签味钵钵鸡、峨嵋岷江特色鱼火锅等美食。

都江堰融创有什么好吃的？

都江堰融创是一个非常适合美食探索的地方，以下是一些可能值得尝试的餐厅和小吃店：

蜀南庭苑：这是一家以川菜和粤菜为主的餐厅，环境非常优美，口味也很正宗。推荐尝试他们的招牌菜——麻婆豆腐。

老号尤兔头：这是一家非常有名的兔头餐厅，口味独特，非常受当地居民的喜爱。推荐尝试他们的招牌菜——兔头。

胖哥俩肉蟹煲：这是一家以肉蟹煲为主打的餐厅，口味非常浓郁，食材也很新鲜。推荐尝试他们的招牌菜——肉蟹煲。

味千拉面：这是一家以拉面为主打的日式餐厅，口味非常正宗，价格也比较亲民。推荐尝试他们的招牌菜——味千拉面。

西川锅盔、李氏兄妹烩面、钟鸭子、葱葱卷、赵卖面、胡记蛋烘糕、新繁牛肉豆花、胥家冷串串、叶婆婆豆浆馍馍、二姐炸土豆。来都江堰吃锅盔，西川锅盔一定不能错过，老手法、土炉子用最传统的方式来做最纯粹的味道。

成都融创乐园附近美食有哪些？ 成都融创乐园附近美食有：麻辣兔头、兔丁、韩包子、燃面、蛋烘糕等。成都融创乐园位于“度后花园”——都江堰乐园山环水绕，岷江支流穿城而过，这里离自然不远，离欢乐很近。

麻辣兔头

正宗成都“双流老妈兔头”，起源于二十年前一位慈祥的妈妈，在双流县城开的一间麻辣烫小吃店， 妈妈的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店很少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了，更上瘾了。儿子天天在店里吃兔头的模样，仿佛一块招牌，吸引了登门的客人。一传十、十传百，麻辣鲜香的兔头吸引的人越来越多。聪明的儿子建议妈妈将小店扩大，专卖兔头。因为大家都亲切而尊敬的称她老妈，店名干脆就叫——“双流老妈兔头”。 二十年岁月沧桑，“双流老妈兔头”早已成为成都食客追捧的知名美味，多年来老妈一直寻找品相整齐、肉质细嫩的兔头，味道纯正、回味醇香的麻辣调料，做出味道纯正的老妈兔头。

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