返回
首页 > 美食推荐

重庆纯k美食推荐,重庆好吃好喝

时间: 2024-04-23 本站作者
  1. 渝北必吃十大馆子?
  2. k字头火车餐车有什么吃的?
  3. 重庆小面怎么形容好吃?
  4. 重庆渝北哪家小面好吃?

渝北必吃十大馆子?

1,福禧老家小馆·家常菜(一奥天地店)

2,格外小馆· gaagaa餐厅

3,蓉和小馆(月光之城店)

4,蓉和小馆爱融荟城店

5,天宫私厨小馆

6,佳林小馆

7,聚天下小馆

8,甘单茶事小馆(爱琴海店)

9,永顺小馆·家常菜·江湖菜

10,金丝笼·淮扬小馆(新光天地店)

1:水煮鱼,俗称水煮鱼片,水煮活鱼,最早流行于重庆市渝北区,属于重庆江湖菜的代表!水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼,最开始是针对司机朋友的。

在1983年举行的一次厨艺大赛上,一位川菜厨师凭借这道菜斩获头奖,并随后将其发扬光大。成菜口感嫩滑,油而不腻,麻辣鲜香。“麻上头,辣过瘾”是它最大的特点。如果有时间去重庆,一定要尝一下正宗的水煮鱼。

2:毛血旺,作为重庆的特色菜,起源于重庆,流行于全国!最大的特点是以生血旺现烫现吃,并且以毛肚杂碎为主要原料,口味麻辣鲜香,深得吃货的喜爱,也是重庆江湖菜的代表菜之一。

3:辣子鸡,虽然全国各地都有辣子鸡的做法,但唯有重庆的辣子鸡最有特色。重庆辣子鸡尤以歌乐山辣子鸡为代表,选用自家散养的土公鸡,搭配上当地所产的辣椒,简单炒制便可出菜。

作为重庆的特色传统佳肴,辣子鸡最大的特色便是香气四溢,诱人食欲,麻辣鲜香,略带回甜,但凡是吃过正宗辣子鸡的人,无不双手称赞。此菜被中国烹饪协会评选为“中国菜”之重庆十大经典名菜。

1、人和水上飘:【推荐单品】水上飘豆花、老豆花、热拌土鲫鱼、鲜椒热拌蹄花、红豆冰豆花。

2、赶年饭店(20年老店):【推荐单品】尖椒猪头肉。

3、胖妹肥肠(20年老店):【推荐菜品】红烧肥肠、爆炒黄喉、蹄花汤。

4、温馨缘面庄(男神肖战同款):【推荐单品】豌杂面、杂酱面、小面。

5,天宫私厨小馆

6,佳林小馆

7,聚天下小馆

8,甘单茶事小馆(爱琴海店)

9,永顺小馆·家常菜·江湖菜

10,金丝笼·淮扬小馆(新光天地店)

k字头火车餐车有什么吃的?

K籽头的火车有餐饮车厢,叫餐车,一般在火车中间位置,一般是9号车厢。

餐车有12个桌48个座位,餐车里有冰箱、冰柜、洗碗池等。库房用于存放烟酒米面等食物。为了确保餐车清洁干净,非用餐时间是不开的。k字头火车餐车吃的有:盒饭套餐,粉面,米饭炒菜,面条,包子,馒头咸菜,汤,还有一些小吃,方便面,饮料等中餐风格。部分列车能冷链供应,大部分还是热加工。

重庆小面怎么形容好吃?

重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,属于渝菜。

小面属于汤面类型,麻辣味型。

虽然价格低廉,但用料考究。

区别于北方的传统面条,其面身必须用当地碱水制成的新鲜碱面(湿面)才能做出富有嚼劲的口感。

另外,小面制作的佐料丰富,包括:食用油、红油、酱油、花椒油、醋、葱、蒜泥、芝麻、花椒粉、胡椒、味精、山奈、八角等十多种,不同店面还根据自身菜谱加入豌豆、杂酱等。

重庆渝北哪家小面好吃?

杨哈哈抄手店!冉家坝轻轨站8号出口出来的十字路口处!特色抄手+面!抄手是我见过包得最大的,面条是我喜欢的碱味重的水面~胡辣壳的海椒也是很舍得放!总的来说,物美价廉,份量超足!温馨提示:女生去吃点小份哈~


到此,以上就是小编对于重庆纯k美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆纯k美食推荐的4点解答对大家有用。

猜你喜欢

版权所有 Copyright©2023 餐饮美食网 版权所有

粤ICP备15109582号

联系邮箱:hueiji88@gmail.com