1. 上海菜包排名前十？
2. 在上海，吃日料该去哪里？
3. 上海有档次的，菜色不错的饭店，排名前10的有哪些？
4. 为什么上海有些小区的小吃摊都不见了？

上海菜包排名前十？

上海包子品牌十大排行榜

01.百年龙袍蟹黄汤包，这是上海名小吃，创立多年获得了很多称号。

02.老盛昌汤包馆，主要经营的产品包括苏州汤包，面点，盖浇饭等。

03.阿三生煎，以生煎这一传统上海美食为代表，阿三生煎创出一系列融合传统与海派特色的上海经典小吃产品，种类丰富，口味多样。

04.小桃园，以灰黑白系的品牌形象，健康养生、时尚的饮食理念，以及特有的粗粮文化，深深地吸引了关注健康养生的人群。

在上海，吃日料该去哪里？

夏日有三宝，串串麻小与烧烤。但，日料的精致和一抹淡淡的清凉，也像一个巨大的磁场吸引着我的“赤子之胃”。

再与清酒搭配，定会让舌尖上的味蕾产生新奇碰撞。得天独厚的新鲜食材，成就了日料当仁不让的美食招牌，将盛夏的一抹风情推向极致。

不只在夏日吃日料能让味蕾满足，冬日吃日料也同样能有此感觉。

Dozo Shanghai modern Izakaya dining bar

综合刺身拼盘

沪上优质日料餐厅向来数不胜数，

不仅食材新鲜，口感一流，

环境也是各有千秋。

哪些才是魔都真正最贵的顶级日料呢？

给大家整理了

上海最贵日料TOP5！

反正吃不起，我就看看！

人均：2726元

地址：北京东路99号益丰•外滩源3层

上海日本料理店大概有3000-4000家店上海日本料理的聚集区域主要在长宁和闵行与长宁的交界处。

上海的日本料理主要分为：1）放题店，有名代表 万岛，荣新馆，初花等.2）综合店，有名代表 酒吞，九斤等 3）主题店：有名代表花崎蟹道，蟹的岗田屋等 4）专门店，这类店最多，格式烤肉店，寿司店，天妇罗店，拉面店等等 5）居酒屋和烧鸟店 ：代表鸟安，有喜屋，爱之助等.

上海日本料理店主要由几种人经营：最早的是台湾人，目前上海几家特色和大型店都是台湾人经营，第二种：日本人 主要是日本的一些大型连锁企业和小餐饮店老板，连锁店比如有喜屋 和民，小店 比如爱之助等.第三种，在日本生活过的中国人 ，其他中国本地中国人开的日本料理基本不正宗.

搜索日本料理店地图：主要集中在 天山路以南 ，吴中路以北 中山西路以东，金汇路以西，其中仙霞路 古北是日本料理最集中的区域.

在上海有一家巨美的日料店 ，老板用粉红的半透明隔间和粉色的地板来规划空间。

玻璃隔断上装饰着樱花和露珠图案。让客人感受到非常安静且充满幸福感的空间。地板发着粉色的光，配合席位的，美到窒息的环境让人更加期待美食。

这家店在上海市徐汇区天平路320弄22号，叫樱久让日料Omakase。店的空间设计由对日本文化极有研究的设计师孙天文亲手打造，孙天文是上海世博会上海馆的总设计师，获得了许多国际大奖。设计师为了复刻漫天樱花这一美好瞬间，亲手将餐厅打造成了一个关于樱花的梦幻之境。

而且店里的食材，都是每天从日本空运过来的新鲜食材。这家好看又好吃的日料店，日料控们绝对不要错过哦！

上海有档次的，菜色不错的饭店，排名前10的有哪些？

蟹的岡田屋

人均￥550，衡山路932号太平洋百货8楼，推荐指数：4颗星

蟹的岡田屋顾名思义是一家吃蟹专[店，其中主打北海道雪蟹。在吃法上，分为刺身、碳烤、火锅、炯蒸、泡饭等。刺身即保留了蟹最鲜甜的部位，碳烤主要是蟹腿的做法，泡饭是把蟹黄蟹膏与饭一-起放在锅中煮，使其鲜味融入饭中。几种吃法里最有特色的是雪蟹蟹锅,也就是火锅的吃法，容器用的是“纸火锅”，也就避免了普通铜锅等容器自身的金属味对蟹肉的影响。这家店装修简单，并没有什么花俏，但是服务态度却是非常好，会给出很多点菜和菜量的建议，帮忙煮蟹和碳烤，甚至会贴心到每一种吃法前询问"是否需要拍照”。我是和朋友去的，朋友点了“帝王蟹”,耗费巨资，而最后还剩下很多非常浪费，所以建议大家- -定要多几个小伙伴一起去，才好把几种做法都能够品尝到。

为什么上海有些小区的小吃摊都不见了？

确实小吃摊减少了好多。上海一方面在规范整治市容市貌，一方面在控制中心城区的人口密度。

整治市容，就包括拆除违章建筑。原来一些老小区，临街的地方有很多搭建的违章建筑，有的年代很长，都在做门市房出租，虽然方便了生活，但也有不少安全隐患。去年开始全市大清查，清理违章建筑，没证照的都拆了，原来的小吃小店就没有经营场所，只好搬走，往郊区迁移，或者干脆有些人回老家了。结果去年上海常驻人口没增长。

另外老区，新建的商业门面都高大上，做不了小吃了。

还有就是对流动摊贩的巡查力度也加大了。做小吃的流动摊少多了。卖菜、杂货的倒是没少，不知道是咋回事。

其实不光是小吃少了，批发市场也少了。铜川路水产批发市场，最有名的，也拆了。浦东恒大水产市场，以前常去买点小海鲜，价格也便宜，突然也拆了，变成工地围起来。现在只好到军工路或者水产路，太远了。

不过这些小吃到底是有些副作用。买东西方便，可环境太差了，苦了住在附近的居民。

上海开始卫生市容整治了呀。

不光是小区的小吃摊，像是很多美食一条街、特别是夜市的，都开始了整治。

像是昌里路，之前就传出过夜市整治的消息，现在不知道怎么样了， 不过有挺多小商贩的确关了在卫生整治。

还有就是寿宁路，小龙虾一条街，因为环境脏乱影响居民生活，所以也开始了卫生监管。

现在也有很多弄堂网红，比阿大葱油饼、粽子阿姨之类的，因为没有卫生许可证接受着调整，等到了有专门的食品安全和卫生许可证之后还会再营业的。

为了市民的身体健康和市容环境，对这些做出调整也是无奈之举吧。就默默期待着吧，美食这种东西，还会回来的。

❤魔都小资城市生活指南，带你过有态度的小资生活~快来关注我的头条号吧！

城市城市，有城还得有市，现在都是光有城没有市，上海城是干净了，还有几个市场？除了菜市场，大家都坐在电视前电脑前看网上的市场，看看其它城市的美食街，古玩街，花鸟鱼虫市场。

到此，以上就是小编对于上海美食购商的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海美食购商的4点解答对大家有用。