四川西昌美食做法推荐夏季,四川西昌的美食
西昌有哪些当地特色美食
城门洞牛肉 西昌的一家老字号风味小吃点,是许多西昌人的儿时记忆,招牌清炖牛肉粉在西昌很有名。除了米粉,还可以外带卤牛肉,牛肉切得薄薄的一大片,配上辣椒面,口感爽辣筋道。 地址:西昌市上顺城街 15 号(大通门附近)
罗天牛羊杂米粉(龙眼井街店) 这是西昌做
1、商业街:金桥宾馆背后的这条商业街绝对不同于成都的商业街。这里有各式各样的夏季冷饮、夜啤酒、冷啖杯和烧烤。
在西昌,最著名的要属邛海的烤鱼,只需要2.5元/串,而美味的炒龙虾也只要15元/份,看着都令人流口水呢!
2、西门坡街:这是西昌的火锅一条街,来自重庆和成都的火锅老板们在这里经营着红火的生意。除了火锅,这条街上仍有各种冷饮和下酒小菜。
3、火把节美食街:紧邻航天大道的一环路南二段街上,汇集了来自山东、浙江、福建、新疆等地的美食。凉山本地的各种山珍菌类在这些美食中大放异彩。
4、邛海北门大榕树烧烤:从邛海公园进去,来到北门那棵著名的大榕树下,这里的凉风和海鲜烧烤一样,在西昌城里非常有名。
西昌火盆烧烤
凉山坨坨肉、坨坨鸡
西昌不能错过的街头小吃 来到西昌游玩,一定要品尝这里的荞麦面,在大街小巷我们都可以吃到这种荞麦面制成的食品。荞麦面分为冷食和热是两种,主要在夏天食用,其实这里的荞麦馍馍非常受人们喜欢,几乎是每家餐桌上必吃的食品,这里的菜品主要以酸辣为主。罗非鱼也是著名的西昌街头小吃,肉质十分鲜美,而且非常细腻,还有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸,非常美味,来到西昌一定要品尝罗非鱼。
西昌游玩时必吃美食 西昌是一个美丽的地方,来到这里游玩的时候,我们可以体会到彝族的风情,也可以品尝到这里的特色美食,来到西昌必吃的美食有坨坨肉,坨坨肉就是肉块儿,每一块肉的重量大约在二三两上下,成为坨”状,因此得名坨坨肉,这种美食的做法主要是用彝族的煮肉形式,在吃的时候要用双手拿着,味道鲜美,在做的时候比较麻烦,游客来到彝族的时候,可以品尝到这种特色菜,这来到西昌必吃的一种美食。
西昌可以说是凉山彝族自治州的驻地,游客们到了西昌一定要品尝具有民族风味和本地特色的风味菜,比如说乳猪坨坨肉、酸菜土豆鸡、荞麦饼、、连渣菜,彝家辣子鸡等等,西昌特色的风味菜还有渔家菜醉虾、油炸白条鱼等等。游客去西昌旅行,尤其是在人流比较密集的地方,一定要特别注意自己随身携带的物品,注意保管好自己的现金等物品。
1.茅坡樱红旅游景区 AAAA
茅坡樱红旅游景区位于西昌市樟木箐乡丘陵村。丘陵村地处“七彩西昌·阳光水城”西北方,富饶的安宁河谷西岸,苍翠的牦牛山东麓,距西昌城区约25公里,距西昌青山机场约14公里,距京昆高速西昌北约4公里。丘陵村拥有青翠的百年樱桃果林,村容整洁、村貌靓丽、富裕和谐,宜居、……
2.安哈彝寨仙人洞 AAAA
安哈彝族旅游景区地处国家级风景名胜区螺髻山腹地,是国家4A级景区,地理位置优越,自然环境优良,森林丰富,距离西昌市35公里,距安哈镇仅两公里。属彝族村民聚居区,有着浓郁的彝族文化元素,建镇以来,安哈镇党委立足优越的地理位置和浓郁的民俗风情,积极发展……
3.邛海泸山景区 AAAA
邛海泸山景区位于中国最大的彝族自治州--四川省凉山彝族自治州首府西昌市境内。景区与西昌城区连成一体,组成了国内不多见的山、水、城相依相融的独特自然景观和优美的人居环境。邛海又名邛池,位于西昌城东南5公里处,是四川省境内最大湖泊之一。湖面31平方千米,最深处34……
4.西昌卫星发射中心 AAA
看 点 享有“功勋塔”之称的老3号发射工位已功成身退。老3号发射工位于1984年4月8日,成功发射了我国第一颗地球同步轨道卫星,揭开了我国卫星通信的序幕;于1986年2月1日,成功发射了我国第一颗实用广播通信卫星,结束了我国租用外星看电视、听广播的历史;于19……
5.红莓人家 AAA
红莓人家农家乐位于西昌市兴胜乡团结村,占地面积90余亩,总投资860万元,于2012年开张营业,是一家以农业生产、休闲观光、餐饮为一体的生产型生态农庄。农家乐共分为三大区域,一是生态种植区。总占地53亩,其中:草莓20亩,无花果21亩,无籽刺梨2亩,绿色蔬……
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