1. 为什么每个省喜欢吃的内脏不一样，比如重庆，四川，不爱吃猪肝，江西，湖南认为是美味？
2. 四川都喜欢什么美食？

为什么每个省喜欢吃的内脏不一样，比如重庆，四川，不爱吃猪肝，江西，湖南认为是美味？

四川重庆都是比较喜欢吃猪肝的，反正是我的最爱，宫爆猪肝、酸辣猪肝都是很好吃的，不过很少在外面吃，现在外面的猪肉都不敢吃了，猪肝更是如此，猪的毒素都在猪肝上面！

每个地方都有每个地方的特色，这个和当地的风俗习惯有很大的关系，这是几千年来独特的地域环境、气候环境和文化环境造就的！

湖南人认为猪大肥最美味。哈哈。所以才会有这么多的肥子馆。

肠子越煮越香，当年八一桥的常德肠子馆红极一时，整个店里虽然只有肥肠干锅这一道荤菜，却吸引了无数吃货造访。

肥肠和猪头肉同煮，是最为乡土的常德做法。肥肠的油脂香和猪头肉的肉香交相融合，彼此成就，在辣椒、花椒和大蒜的助攻下，把这一锅尤物推向。

一方水土养一方人，习惯了也能吃的！

我是湖北人，刚去广东不喜欢吃肠粉，米粉，河粉，猪杂粥。后来习惯了几乎是隔天就吃一次。

刚开始中午晚上一直吃川湘菜，必须要有辣椒才能下饭。有一次突然吃到一顿猪脚饭，香糯粘嘴巴，肥而不腻。有一次朋友请吃宵夜，点了一份虾蟹粥，那叫一个鲜美，汤汁浓郁。后来慢慢喝了花粥糖水，顺德煲仔饭，潮汕打边炉，习惯了清淡都有点不适应湘菜那么辣了，完全粤化了。

14年一次偶然的机会去了广西东兴，发现了螺丝也很好吃，一点也不腥，那里的海鲜真叫便宜。

到了河南，水席居多，胡辣汤，牛肉汤，锅贴，烩面也都吃的习惯，只是量太大了。

有条件的话一定要到处走一走，品尝中华美食

重庆人不爱吃猪肝，应该有二十年的光景了。

江西、湖南认为美味的猪内脏，同样在适合四川重庆的口味。

毕竟湖广填四川，江西、湖南与四川重庆渊源不少。

四川重庆不吃猪肝是有原因的，也不知道是哪位大神，发现了其中的奥妙；说猪肝含胆固醇过高，吃了要遭。

这秘密一直口口相传，到后面有几年几乎没人敢吃了，那几年的猪肝，屠夫也只好降价卖给那些喂猫养狗的。

其实在早，特别是吃“刨猪汤”时节，猪肝是必上桌菜品之一，现在就不清楚了，因为我家也有好多年没养猪了。

细心的朋友可曾发现?到冬季，重庆的猪肝价格贵得很。

因为又有人说，冬季的猪肝吃了没得事。

四川都喜欢什么美食？

你好，我是小园一餐，很高兴为你回答问题，希望我的回答能够帮到你。

我国几个地方的美食是最出名的，其中就有四川，四川的美食的美食知名度都很高，不管是四川人喜欢很多外地人吃过之后都很喜欢。那么今天我们就来盘点一下四川出名的美食都有哪些？吃货们可不要错过了哦！

第一个：担担面，这在四川算是很普通的一道美食了，但是它的口味非常不错，非常的滑，和北方人平常吃的面是不一样的，它有点像方便面的意思，所以一些外地人吃这种面会有比较，所以才觉得担担面好吃，其实想要面好吃。

第二个：龙抄手，其实这个就是混沌，在其他地方叫馄饨在四川就被叫成是龙抄手，它的味道是非常好的，其他地方吃的一把都是海鲜口味的比较多，而且皮非常薄，一口一个，而四川的龙抄手和其他地方还是存在一些不同之处。

第三个：火锅，说起四川最出名的美食是什么？那一定就是火锅，火锅现在不管是在四川有，在中国基本上每个地方都有各种各样的火锅店，现在的火锅才是最流行的，而且口味也是多种多样的。

第四个：红糖滋粑，这个算是四川特别的一种美食了，在其他地方不多，而且味道也不够丰富，在四川当地基本上都很喜欢吃，它属于一种非常不错的甜点，主要是四川人都很喜欢吃辣，像是这种甜点在四川还是比较少的。

第五个：麻婆豆腐，麻婆豆腐早已声名在外，很多外地朋友都知道。不过，由于很多餐馆麻婆豆腐不够正宗，小编也很久没吃了。正宗的麻婆豆腐油必用花生油，肉则不拘牛猪

作为一名爱做美食和爱吃美食的吃货的我来说！虽然我是吃粤菜长大的，但是我也喜欢各地的美食，对中国所有菜系都有一点点了解。

在我心目中除了粤菜，川菜算是我最喜欢的菜式，自己在家也做过，家人对我做的川菜评价也很高。据我所知四川的美食有太多了。例如,重庆麻辣火锅、重庆酸菜鱼、水煮牛肉、水煮鱼、麻婆豆腐、回锅肉、麻辣串、各种各样的凉伴菜、等等……全都是味蕾的下饭菜，哈哈:各位朋友是不是一边看菜名一边吞口水啊？好了就介绍到这里了，谢谢！！！

到此，以上就是小编对于重庆好玩地方美食推荐四川的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆好玩地方美食推荐四川的2点解答对大家有用。