结婚酒席菜谱美食推荐四川,四川结婚宴席菜品
锣鼓火炮闹沉沉,来的都是亲戚朋友团转人。
你们花些钱淘些神,走得一身汗淋淋,既花费你们的金钱,又耽搁你们宝贵的时间。
你们忙前忙后、爬坡上坎、提壶传盘、安席走杂、熬更受夜。
在2021年的时候,在成都,如果收到了对方的婚礼请帖,那么都需要奉上相应的礼金。如果是关系特别好的,可以随礼1000甚至更多的金额。如果关系好的话,可以随礼800,如果关系比较好的话,随礼600。关系一般的话,随礼400或者是200。也就是说结婚随礼常见的是在200到1000之间。
1. 一般朋友就200到400。关系好好就给600。如果给400不如多添200还吉利点,成都这边一般都会把朋友的红包记下来,比如你给的600的红包,以后你结婚的时候他有可能是600,也许会更多。反正不会下600。这是成都的规矩。如果非常好的朋友要给月月红,就是1200,一般的也就是几百块。
2. 就是一般的同事,一个办公室,估计以后是收不回来的。办公室普通同事你又不去200就可以了。一般办公室同事办婚礼人都是不会去的,给200人不去,这还是可以的
我的看法是,随礼一般根据男方和女方办酒的规格和同男方和女方的关系来给,如果我跟他们很熟的话,我一般会随个800到1000,如果不是很熟的话,一般就400到600。
在本地叫“十大碗”,顾名思义就是10个菜了。但是随着经济社会的发展,上菜的个数自然是不止10个了。上菜的种类也发生了变化。不过要吃正宗的十大碗呢还得去农村的酒席,城市的大多味道不那么地道。找不到图片了,本人也好多年没吃过农村的十大碗了。家乡的味道永远是最让人怀恋的。如果你想体验十大碗,那么选择农家乐体验也是不错的。
我的家乡位于四川巴中市恩阳镇的十大碗:
恩阳十大碗,是四川省川北地区的传统宴席菜肴,有刀口丸子、龙眼肉、坨子肉,大酥肉等。在恩阳乃至巴中,"办十大碗"非常考验厨师的技术水平的,用材料必须为事主节约、不浪费,办多少桌席该用多少肉、菜、调料等事前必须核算清楚。
来
在农村一般"办十大碗"就要杀猪,杀猪多少得根据办多少桌席来定,厨师必须合理安排,而且厨师之间也暗中表露自己的手艺与技术,如何安排厨房、帮事、出席、吃席等非常讲究,规矩很多,礼节也多。
顺口溜
品鸡鱼扣酥籴跎,海带凉菜虾米汤
主菜:
品:品碗,16片筒子肉元子、4片响皮、4片肚片、底子是红白罗卜加猪心、肝等(或土豆),汤油
鸡: 芋儿鸡,16块鸡肉块(1-1.5斤去掉鸡头和脚),芋子
鱼: 醋鱼,油杂加醋小鱼
四川没有彩礼的习俗,除非女方家很穷,穷者就靠嫁女赚上一笔。但是在四川,嫁出的女儿今后也会孝敬娘家的,从这点来看,收受彩礼实属不应该。
总之,南方与北方的习俗不一样。北方农村有收彩礼的习俗,那是因为女儿嫁出去了,今后很少孝敬父母。
我四川资阳人
我是农村的!我妹妹07年嫁的时候我爸倒贴了酒席,红包,嫁妆,车,我从小一起长大的邻居妹妹出嫁老爹直接包了50000红包倒贴酒席!我们那里的父母嫁女儿出去是想让女儿在婆家硬的起!不让女儿受苦!有些男方父母包了3万红包,女方父母会直接包三万以上送回去的!
但是我们那里的不护短,自己女儿错了!吵架回娘家,父母会收拾人!但是如果是女婿错的话,那会被骂惨!如果有大舅哥的话,小心挨打!
和西北地方风俗不同,西北嫁了女儿就相当于卖了,女婿和岳父母没有什么交往的!更谈不上孝顺
在四川和重庆这一带!女婿就是半个儿,铁打的!女儿女婿就要管父母!即使有兄弟的娘家!都得管,娘家有红白事!都是儿子女婿上下打点!
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