1. 江山人说的菜毛是什么东东？
2. 南方年轻人去哪里玩？
3. 去杭州旅游，吃杭帮菜的地方有推荐的吗？

江山人说的菜毛是什么东东？

毛血旺

     一道很出名的菜，最早产生于重庆磁器口，毛不是毛肚的意思，而是发明这道菜的人姓毛。内容主要有血旺和毛肚，毛肚不一定有，也可以是其他的佐菜，还可以有豆芽，肉片什么的，加上辣椒一起放入水中煮，和重庆火锅的发明有异曲同工之妙。

南方年轻人去哪里玩？

1、杭州：杭州人文古迹众多，西湖及其周边有大量的自然及人文景观遗迹，其中主要具代表性的有西湖文化、良渚文化、丝绸文化、茶文化，以及流传下来的许多故事传说成为杭州文化代表。

2、重庆：重庆是国家历史文化名城，1189年，宋光宗赵惇先封恭王再即帝位，自诩双重喜庆，重庆由此得名，重庆既是红岩精神起源地，又是巴渝文化发祥地，火锅、吊脚楼等影响深远，曾三为国都，四次筑城，史称巴渝，抗战时期为国民陪都。

3、南京：南京是中国四大古都、首批国家历史文化名城 ，是中华文明的重要发祥地，历史上曾数次庇佑华夏之正朔 ，是四大古都中唯一未做过异族首都的古都，长期是中国南方的政治、经济、文化中心。

去杭州旅游，吃杭帮菜的地方有推荐的吗？

只有老杭州人才会带你来吃的杭帮菜

●福缘居

推荐指数:★★★★★

地点:河坊街35号 附上高德地图导航链接:s://.amap/place/B0FFIK7MKD

人均消费:70元/人左右

作为一个正宗的广东人,之前去到杭州,苦苦寻找当地有特色的杭帮菜而不得,当时候去到一小卖部,便问老板他们当地的正宗的杭帮菜在哪里的时候,老板就给我推荐了这一家福缘居,位置并不怎么好找,而且重点是门头特别小还土.当时我就疑惑了,是不是被老板耍了,不过来也来了,就进去试一下呗!

就这样,真的是机缘巧合,爱上了这家店♥

我当时就点了他们家的两个招牌菜还有一个叫做杭三鲜的菜

[脆皮大肠]是他们的家的招牌菜,,喜欢吃大肠的人可能就知道,大肠吃多了不仅会腻,而且有时候遇到一些处理大肠的外行人,出品的大肠的味道真的很难吃.他们家的大肠,外酥里肥,非常香,再加上他们家独家的秘制酱料,味道酸甜可口,不油不腻,超级下饭

他们家的另外一份招牌菜是[油淋鸡],作为广东人,对于鸡可谓真的是情有独钟,尤其就像在广东有一句话描述:无鸡不成宴,由此可见广东人对于鸡的喜爱,因此广东人对吃进口里的鸡的质感也是非常讲究的.这里的油淋鸡,鸡的肉质非常鲜嫩,在搭配上麻油,两者相得益彰,好吃!

第三道菜是[杭三鲜]

到杭州游玩，除了秀丽的风景，各色各样的美食也吸引了许多人。杭州虽然汇聚了世界各地的美食，但是，到一个地方旅游，绝对不能错过的就是当地菜了。杭帮菜以“爽淡”为特点，给大家推荐几家吃杭帮菜的地道餐馆吧。

一、新白鹿

新白鹿餐厅在杭州属于比较实惠的餐馆。餐厅内的杭帮菜口味地道又美味，而且价格也是十分的实惠的。

口感丰富的糯米藕片、酸酸甜甜的糖醋排骨、入口即化的东坡肉……新白鹿餐厅里的特色菜菜品既多又好吃。如果你准备去新白鹿餐厅吃饭，最好早点去哦。每次到了饭点，餐厅门口总是有很多人，大家都在排队等位呢。

二、三姐妹私房菜

杭州家常菜最有名的当属三姐妹咯，属于老底子正宗打杭帮菜！因此，要吃家常杭州菜的味道，三姐妹私房菜馆最好不要错过哦。

这家杭州人都爱来的餐馆里，颇受欢迎的菜有肥而不腻的白切肉、脆脆甜甜的开背虾、微辣鲜咸的红烧带鱼。经常去的小伙伴，甚至觉得三姐妹私房菜的每一道菜都很好吃呢。

三姐妹私房菜还是很受欢迎的，因此，最好提早去，不然恐怕也是要等位的哦。不过，虽然要等位，餐馆的上菜速度还是“扛扛滴”。

三、张生记

张生记是杭州老牌餐饮店之一，张生记的老鸭煲最最闻名，好像是每桌都有菜。他家的老鸭煲非常与众不同，鸭好、火腿较多、笋嫩味鲜美，推荐品尝。

到此，以上就是小编对于杭州良渚美食城自助火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州良渚美食城自助火锅的3点解答对大家有用。