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上海奉贤美食有哪些,上海奉贤美食有哪些特色

时间: 2024-04-18 本站作者
  1. 奉贤四大特产?
  2. 奉贤必买的十大特产?

奉贤四大特产?

分别是奉贤黄桃、奉贤黄秋葵、奉贤海棠糕、奉贤油氽排骨年糕。

简介

1.奉贤黄桃,系上海市奉贤区的特产,是中国地理标志产品。奉贤黄桃果实硕大,色如黄金,艳丽诱人;果形圆整,果顶圆平,肉质柔韧、甜多酸少、香味浓郁,鲜食风味极佳,实乃桃中奇葩,水果中的珍品。具有“甜、大、圆、黄、香”等特色,获得了消费者的广泛认同。

2.黄秋葵是奉贤区特种蔬菜的代表产品,已有十余年的历史,但一直种植较少,比较零散。近年来伴随人们保健意识的日益提高,黄秋葵的生产为奉贤菜农带来了新的增长点,奉贤也顺势发展黄秋葵生产,将其打造为奉贤蔬菜的一张名片。

3.奉贤海棠糕

奉贤海棠糕是上海著名的传统糕点小吃之一,因糕形似海棠花而行名,创制于清代,后逐渐成为江苏无锡风味小吃之一。其梅花、海棠花的外形,让人没吃就有了赏心悦目的情怀。香甜可口,热食尤佳。海棠糕可是点心中的老一辈了,年轻人恐怕有很多都没吃过。

特点:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。

4.油氽排骨年糕

油氽排骨年糕是一种上海奉贤地区传统小吃。排骨肥嫩香鲜,味浓厚,年糕鲜润不腻,经排骨油氽制,具有排骨香味。鲜得来排骨年糕总店制作的此品,19年被认定为《中华名小吃》。

奉贤特产

  奉贤海棠糕是上海著名的传统糕点小吃之一。创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为江苏无锡风味小吃之一。

2.酥脆油酥饼

  油酥饼制做技艺精细,要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。油酥饼有原味儿,椒盐,葱香等多种口味儿。

3.爆炒虾仁

奉贤必买的十大特产?

奉贤特产

  奉贤海棠糕是上海著名的传统糕点小吃之一。创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为江苏无锡风味小吃之一。

2.酥脆油酥饼

  油酥饼制做技艺精细,要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。油酥饼有原味儿,椒盐,葱香等多种口味儿。

3.爆炒虾仁

奉贤黄桃

  奉贤黄桃是上海特产大全当中不可缺少的内容,以上世纪培育的锦绣黄桃名气最盛。锦绣黄桃的皮与果均显金,甜多酸少,味道独特,每天吃两只可以起到通便、降血糖、降血脂、抗自由基、祛斑、延缓衰老、提高免疫力等功效,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

  进京乳腐

  进京乳腐

  上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的“进京乳腐”久负盛誉,是全国著名的优质乳腐之一。品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种:红乳腐包括大红方和小红方;白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方;花色乳腐品种更多,以配料而命名,如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、虾子乳腐等等。其中,以玫瑰乳腐最具江南特色。

1.奉贤黄桃

2.庄行蜜梨

3.明鳗鲡

4.牡蛎蒸米饭

5.锦绣黄桃

6.进京乳腐:上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的“进京乳腐”久负盛誉,是全国著名的优质乳腐之一。

7.鲜美鱼片粥

8.鲜美鱼片粥

9.奉贤黄秋葵:奉贤黄秋葵成功入选《2015年度全国名特优新农产品目录》。

10.油氽排骨年糕 :排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。

到此,以上就是小编对于上海奉贤美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海奉贤美食有哪些的2点解答对大家有用。

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