杭州有没有好吃的临泉美食,杭州有没有好吃的临泉美食店
李老庄家好吃
临泉县田桥乡李老庄的卤猪蹄声名鹊起,吸引周边市民开车前去品尝。猪蹄之所以是因为用了当天宰杀生猪的猪蹄,用热水煮后褪去毛,然后用刀片将一些绒毛刮净,加入茴香、八角等大料,卤几个时辰后,就成了美味卤猪蹄。至于祖传的秘方,他避而不谈。
临泉卤菜是泉州地区的传统美食之一,有很多家店铺供应猪蹄。以下是一些建议的临泉卤菜店铺,供您参考:
1. 回头炖:回头炖是临泉卤菜的知名品牌之一。他们提供各种传统的卤菜,口味浓郁,制作精细。其招牌菜肴有卤鸭舌、卤豆腐、卤猪蹄等。
2. 王三卤面:王三卤面也是临泉卤菜的著名店铺之一。他们以卤猪蹄卤面为主打菜品,口感鲜美,调味恰到好处。此外,他们还提供其他卤菜小吃,如卤豆腐、卤鸭脖等。
3. 怀旧小厨:怀旧小厨是一家口碑不错的临泉卤菜店。他们的卤菜种类丰富,包括卤猪脚、鸭舌、鸭翅、千层肚、鸭脖等,口味独特。
临泉除了鸡丝烩面,另一种鸡肉吃法也很独特,那就是:迎仙板鸡。临泉迎仙板鸡是以土公鸡为原料制作的一道美食。用农家养殖的土公鸡,宰杀干净后放在由食盐、大茴香、小茴香、丁香、生姜、黄酒、葱、白糖等材料配制的腌制液中进行两次腌制,腌制的整鸡再放入清水后进行漂洗,漂洗后的整鸡经过整形和晾干后就可以放入烘房慢慢烘熟了,烘房温度控制在五六十度,经过几个小时的烘烤,就成了脆而不焦、硬而不柴、外观呈金的迎仙板鸡。
临泉县的地理位置得天独厚,盛产各种优质的农副产品和土特产。以下是临泉县的十大特产:
1. 临泉银杏:临泉银杏是国家地理标志产品。银杏树高大,叶片似扇,叶色金黄,江南不多见。临泉银杏肉质翠绿,味道鲜美,含有丰富的营养。
2. 临泉黄麻鸭:临泉黄麻鸭是国家地理标志产品。该鸭肉质鲜嫩,肉质细密,肥而不腻,香而不腥。
3. 临泉三红:临泉三红指的是在临泉生产的红枣、红糯米和红花生。三者混合后煮成的粥非常有营养,被称为“临泉三红糯米粥”。
4. 临泉鸡蛋:临泉鸡蛋是著名的“黄金鸡蛋”,因其蛋黄呈金而得名。临泉鸡蛋肉质细嫩,蛋清清爽,营养丰富。
1.临泉迎仙板鸡。
2.临泉李老庄猪蹄。
3 临泉瓦店烤全羊。
4临泉地锅鸡。
5临泉田三卷馍。
6临泉姜寨烧饼。
7各种吃法的槐花。
8临泉农家粉鸡。
9临泉一绝芥菜丝。|0临泉酱豆。
1、老集生姜
外观色泽金黄、油光鲜亮、块大、皮薄、肉细、纤维少。辛辣中飘逸着浓郁的香味,营养丰富,耐储藏运输。
2、迎仙板鸡
迎仙板鸡以其肉质细嫩、富有嚼劲、清香宜人、色泽诱人、营养价值高等特点而受到各界人士的喜爱。

3、临泉毛笔
临泉毛笔名闻遐迩,深受广大书画家喜爱。中国是诗书画之国,毛笔是其重要工具,是被誉为“文房四宝”中之一宝。
4、临潭毛笔
临谭笔庄生产的谭笔,以工艺先进、毛纯耐用、刚柔共济等特点誉驰书画界,先后多次被评为国家级优秀产品。

临泉芥菜、老集生姜、黄岭大葱、文王贡酒、牛庄穿心莲、流鞍河大闸蟹、艾亭馓子、韦寨三粉、李老庄卤猪蹄、谭棚毛笔、土陂麻花、临泉贡柿、迎仙板鸡、油角子、瓦店羊肉、姜寨烧饼、长官牛肉、临泉芝麻、焦家浮子茶、梁记馄饨等20种临泉特产美食!
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