美食推荐老字号四川酒家,四川酒家名菜
巴山蜀水的天府之国四川,风景如画、物产丰富、美食繁多。四川的酒家好吃的太多~凉拌麻辣鸡块、姜汁鸡、干锅鸡。
干锅兔子、干煸兔、跳水兔。水煮肉片、锅巴肉片、鱼香肉丝。
粉蒸排骨、咸烧白、东坡肘子……
四川酒家,顾名思义川菜也,看家的当然是鱼香肉丝,麻婆豆腐,宫保鸡丁,酸菜鱼,回锅肉这些啦,但也有不辣的例如“菊花鱼”绝对甜口的,所以现在一说川菜,就是辣,把四川的厨师气的不行
四川酒家是一家知名的川菜馆,太平南路店位于江苏省南京市秦淮区太平南路171号1-2楼(近常府街),营业时间为6:00-8:00、11:00-14:00、17:00-20:00。
周一至周日 06:00-21:00
交通信息
1路,15路,31路,80路到太平南路杨公井下,对面就是,27路,34路,37路,60路到杨公井下。在南京,四川酒家算是老字号代表了,以前住常府街的时候经常去买她家包子和卤菜。 这次升级了下,吃了个大席「特色口水鸡」这个是凉菜,比一般川菜馆的口水鸡要颜色深点,真的不是那么的辣。 「宫保鸡丁」她家的这个菜真的很地道,一般川菜馆很难吃到。「松鼠桂鱼」其实,没有那么甜。 「蛋黄油爆虾」个头不小,很酥脆,不腻。好多菜品菜单里找不到,还有一个牛肉也挺好吃,他家的包子真的是到位。 总之老字号还是有内容的。东西还是好吃!
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