1. 扬州适合送外地人的食品？
2. 上海人是怎样看待江苏人的？

扬州适合送外地人的食品？

扬州的特色小吃非常丰富，适合作为送外地人的食品，其中蟹粉小笼、糖芋苗、鸭血粉丝汤、扬州炒饭等都是经典的美食。此外，扬州还因江苏松鹤楼蛋糕和扬州瘦肉丸而闻名，而且还有当地特产的干丝、鸭油葱饼等，都可作为礼品赠送。而且扬州炒饭成为长江流域的代表小吃之一，苏北名菜之一，是适合年轻人、中年人和老年人都能接受的礼物。

上海人是怎样看待江苏人的？

上海是一个城市，其人口构成大致可分为五部份，即土著、苏南(主体苏锡常)、苏北、浙江、其它省份。为何江苏还要分两部分？因为这涉及上海人对苏南苏北有不同看法，亲近感差别较大。话说当年上海开埠，很多无锡苏州的人跑去开厂、开店，而苏北涌去大批苦力，像扬州的“三把刀"、南通的泥水匠、盐城的“包身工"等等。几代人延续下来，职业也有了变化，但都毫无例外地变成了“阿拉上海人″。

是人总都有点势利，上海人更不例外。上世纪九十年代前，上海一家独大，目空一切，除上海以处，全是“乡下″。但九十年代后，苏锡常经济腾飞，上海人不再小看苏南人，更是对远超上海人的住房和生活质量羡慕不已。但对苏北这个“穷亲戚"的成见依然未变，尽管许多上海人的祖辈就是苏北人。

苏锡与上海已几近同城化，上海人把苏州无锡当着周末度的“后花园″。而上海与苏北的联系相对弱一点。

上述即上海人对江苏人的看法。希望上海人不要“势利”，对“富亲戚"“穷亲戚”一视同仁，都多走动。

我是江苏海门人，以前在上海工作过五年，举两个发生在我身上的事情吧，也就是碰到不同的人。有一次在徐家汇，路过建设银行，正巧要办点事情，我就进去了。保安大叔问我要办什么业务，我用上海话跟他交流起来（了解的人应该知道，我们海门的方言跟启东，崇明一样，学说上海话很快，基本无障碍沟通），他让我找客户经理，客户经理问了我要办理的业务，我也同样用上海话跟他沟通，他引导我在柜台前坐下，让我出示，当他看到我上户籍地址之后，抬起头盯着我看了起码有5秒钟，什么也没说，帮我办好业务我就走了。

还有一次，那时是世博会召开前，地铁安检很严格。我应朋友之邀去他那玩，我估计要过夜，我本人胡子长得很快，天天要刮胡子，所以带了刮胡泡和刮胡刀在包里。坐地铁要安检了，我把包放安检仪器上过一遍，到对面拿包时，一位志愿者大妈把我叫住了，让我打开包，看看里面是什么。我一脸懵，不过还是多了个心眼，用上海话跟她交流。她说你这个罐子（刮胡泡）是易爆品，是不能上地铁的。又问我要去哪里，坐不坐火车？我说去哪里哪里我朋友那，火车的话地铁算吗？她笑了笑，教我过安检的时候，把这个放口袋里。那个时候还不用手持安检仪检查，还算挺松的。她也不没收我的东西，让我走了，我向她道了谢，离开了。后来我有想过，如果我用普通话跟她交流的话，会不会不是这个结局了呢？

笔者很有资格谈这个市井题目，因为缘分。所谓缘分说白了就是关系。现代科学正在探讨宇宙是一个超级无际的网络这一课题，将宇宙联在一起的是量子。量子在微观态的特性可以用来解释东西方传统文化与现代科学文明的困惑。

有道是“亲不亲血缘分”，“一方山水养一方人”。

从遗传看，笔者家属的祖先在江苏吴县（苏州），父母出身在富庶的江南，是他们的福报（要知道人的出身地不是你决定的，这就引申出人有“命”的事实），有一定的神秘性。

笔者出身在上海。上海解放前属江苏，从1843年上海开埠起，上海在地理和行政管辖上都与江苏绑在一起；同为江南兄弟，不分彼此，互相成就。台面上似乎没有听说过江苏人拆上海台脚的事，本是同根生么。

笔者潜意识里认为自己的家属之根在苏州，江苏是家属血脉所系，因此视江苏人为近亲，有一种天然的亲近感。笔者在部队服役时，第一任指导员是山东人，笔者敬若神明；第二任指导员和副指导员都是江苏人。不知什么原因他们对我这个上海兵有兴趣結交，于是对政治敬而远之的我成为他们的战友。终生难忘。笔者去新疆工作，遇到一位泰兴藉的江苏人，他助我一臂之力，使我很快安顿下来，进入角色。他后因官场不顺调回老家。依此人能力，放弃官梦做工程早就了。还有一位南通藉的新疆文化人，将我这个上海退伍兵推荐到体制工作……为什么？有一句名言：“老乡见老乡，两眼泪汪汪。”

上海人和江苏人在历史和地域本是一根滕上的瓜，手足情深。再说一方山水养一方人，性相近，习也相近。

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