东方市特产-东方黑山羊

东方黑山羊，海南省东方市特产，全国农产品地理标志。

海南黑山羊饲养已有一千多年的历史，具有遗传稳定、适应性强、耐粗饲、抗逆性强、合群性强等特点。据《海南之最》等书籍称，东山羊（属黑山羊）饲养繁殖始于明代，饮崖间泉水，息于岩峒中。据传早在宋代，海南东山羊就列为皇室贡品，民国时代，南京政府也将其列入总统府膳单。东方黑山羊毛多呈黑色，少数为麻色及褐色，体格结实健壮；肌纤维细，肉质细嫩，肥而不腻，膻味极小。

2022年2月25日，中华人民共和国农业农村部批准对东方黑山羊实施国家农产品地理标志登记保护。

外在感官特征

东方黑山羊毛多呈黑色，少数为麻色及褐色，体格结实健壮；肌纤维细，肉质细嫩，肥而不腻，膻味极小。

历史渊源

海南黑山羊饲养已有一千多年的历史，是在海南特定的社会、经济和生态环境条件下，经劳动人民长期选育而成。据《海南之最》等书籍称，东山羊（属黑山羊）饲养繁殖始于明代，饮崖间泉水，息于岩峒中。据传早在宋代，海南东山羊就列为皇室贡品，民国时代，南京政府也将其列入总统府膳单。

1999年，中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所开展种草舍饲海南黑山羊工作，东方黑山羊使用品种即为海南黑山羊。

2018年9月，国家知识产权局核准了东方市畜牧兽医科学研究所对于东方黑山羊的地理标志认证。

生产情况

2018年，东方黑山羊出栏3.02万只，占全省出栏量3.57%；东方黑山羊年末存栏4.11万只，占海南省存栏量5.97%。

2020年，东方黑山羊存栏量21783只，年出栏量73000只，羊肉年产量2920吨。

产品荣誉

2022年2月25日，中华人民共和国农业农村部批准对东方黑山羊实施国家农产品地理标志登记保护。

专用标识使用

地域范围内的东方黑山羊生产经营者，若在产品或包装上使用地理标志，必须向登记证书持有人提出申请，统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法（东方黑山羊名称和公共标识图案组合标注形式）。并承诺规范使用农产品地理标志。

（1）符合下列条件单位和个人，可以向登记证书持有人申请使用农产品地理标志：

①生产经营的农产品产自登记确定的地域范围；

②已取得登记农产品相关的生产经营资质；

③能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动；

④具有地理标志农产品市场开发经营能力。使用农产品地理标志，应当按照生产经营年度与登记证书持有人签订农产品地理标志使用协议，在协议中载明使用数量、范围及相关的责任义务。

（2）农产品地理标志使用人享有以下权利：

①可以在产品及其包装上统一使用农产品地理标志（东方黑山羊名称和公共标识图案组合标注）；

②可以使用登记的农产品地理标志，进行宣传和参加展览、展示及展销。

（3）农产品标志使用人应当履行以下义务：

①自觉接受登记证书持有人的监督检查；

②保证地理标志农产品的品质和信誉；

③正确规范地使用农产品地理标志。

（4）地理标志农产品的生产经营者，应当建立质量控制追溯体系。农产品地理标志登记证书持有人和标志使用人，对地理标志农产品的质量和信誉负责。

（5）任何单位和个人不得伪造、冒用农产品地理标志和登记证书。

（6）鼓励单位和个人对农产品地理标志进行社会监督。