东方市特产-东方乳猪

东方乳猪，海南省东方市特产，全国农产品地理标志。

东方乳猪，不知兴于何时，但东方市四更镇的烤乳猪据传已有300多年历史，据说四更农民曾从临高引进了乳猪种，加上不同的饲料和饲养方式，养出了四更乳猪。 东方乳猪体小，骨细皮薄肉厚，平均活体重3千克至5千克；烤制后皮脆、肉嫩、骨酥，口感清脆，香而不腻。

2022年2月25日，中华人民共和国农业农村部批准对东方乳猪实施国家农产品地理标志登记保护。

东方乳猪体小，骨细皮薄肉厚，平均活体重3千克至5千克；烤制后皮脆、肉嫩、骨酥，口感清脆，香而不腻。

东方市地处海南省西南部的北部湾畔，地势东高西低，由东南向西北倾斜，东南部为山地和丘陵，西北部为平原和台地，土壤pH值为5至7，土壤类型多样，土深厚肥沃，适宜各类作物生长，为东方乳猪的饲喂提供了基础。

水文情况

东方市主要河流有昌化江、南开河、感恩河和东方河等10余条，有大广坝水库、高坡岭水库横穿境内。农田灌溉水水源充足，水质较好， 能够满足生产灌溉需求，年均降雨量1150毫米，全年蒸发量达2596.8毫米，水资源为东方乳猪提供了较好的饲养环境。

历史渊源

东方乳猪，不知兴于何时，但东方市四更镇的烤乳猪据传已有300多年历史，据说四更农民曾从临高引进了乳猪种，加上不同的饲料和饲养方式，养出了体小腰直，皮薄肉瘦的四更乳猪。 [6-8]

2016年，东方市推进品牌农业创建工作，东方乳猪是市委市政府重点打造的十大农业知名品牌之一。

生产情况

2017年，东方乳猪生产规模6万头，年产量30吨。

2020年，东方乳猪存栏量7199头，年出栏量73000头，乳猪年产量292吨。

产品荣誉

2015年，东方乳猪入选海南十大特色名菜。

2022年2月25日，中华人民共和国农业农村部批准对东方乳猪实施国家农产品地理标志登记保护。

专用标识使用

地域范围内的东方乳猪生产经营者，若在产品或包装上使用地理标志，必须向登记证书持有人提出申请，统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法（东方乳猪名称和公共标识图案组合标注形式）。并承诺规范使用农产品地理标志。

（1）符合下列条件单位和个人，可以向登记证书持有人申请使用农产品地理标志：

①生产经营的农产品产自登记确定的地域范围；

②已取得登记农产品相关的生产经营资质；

③能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动；

④具有地理标志农产品市场开发经营能力。 使用农产品地理标志，应当按照生产经营年度与登记证书持有人签 订农产品地理标志使用协议，在协议中载明使用数量、范围及相关的责任义务。

（2）农产品地理标志使用人享有以下权利：

①可以在产品及其包装上统一使用农产品地理标志（东方乳猪名称和公共标识图案组合标注）；

②可以使用登记的农产品地理标志，进行宣传和参加展览、展示及展销。

（3）农产品标志使用人应当履行以下义务：

①自觉接受登记证书持有人的监督检查；

②保证地理标志农产品的品质和信誉；

③正确规范地使用农产品地理标志。

（4）地理标志农产品的生产经营者，应当建立质量控制追溯体系。农产品地理标志登记证书持有人和标志使用人，对地理标志农产品的质量和信誉负责。

（5）任何单位和个人不得伪造、冒用农产品地理标志和登记证书。

（6）鼓励单位和个人对农产品地理标志进行社会监督。