芝麻酱美食减脂吗百科知识,芝麻酱美食减脂吗百科知识
减脂餐的芝麻酱可以通过以下步骤来调制:
1.准备材料:需要准备适量的白芝麻、酱油、醋、蒜泥、辣椒油、白糖和鸡精。
2.炒香芝麻:在锅中倒入适量的白芝麻,用小火慢慢炒香,直到芝麻变色,香味四溢。然后将炒好的芝麻倒入碗中备用。
3.制作酱汁:在锅中倒入适量的酱油、醋、蒜泥、辣椒油、白糖和鸡精,用小火慢慢加热,搅拌均匀,直到白糖融化。
4.混合芝麻和酱汁:将炒好的芝麻倒入酱汁中,搅拌均匀,让芝麻充分吸收酱汁的味道。
5.装盘:将调好的芝麻酱倒入碗中,可以搭配减脂餐一起食用。
温馨提示:芝麻酱的热量较高,建议在减脂期间适量食用。
先做蛋黄酱。鸡蛋打一个进大碗,加糖,少量淀粉,剂一点柠檬汁,油(玉米油橄榄油等没味道的油,不要用花生油菜籽油)。打蛋器低速打发,打匀了再挤一点柠檬汁,锅里烧热水,把碗放进去,一边隔水加热一边高速打,中途停下用勺子搅拌,以免底部的酱熟了附着在碗上。加热几分钟后拿出来,高速打到粘稠蛋黄酱就做好了。接着调芝麻酱。熟芝麻捣碎或者切碎,拿一只小碗装进去,加三勺芝麻酱,加开水调均,浓稠度跟买的丘比沙拉汁差不多就行。加调料:酱油,盐,鸡精,白醋,糖,搅拌均匀。味道自己尝一下,甜度和酸度跟丘比沙拉汁差不多就行。
步骤 3
把调好的芝麻酱汁倒入蛋黄酱中,搅拌均匀,这时候蛋黄酱无法融化到芝麻酱中,把大碗继续放进锅中隔谁加热,一边加热一边用打蛋器低速打匀,根据自己口味可以再加调料
六必居面酱热量:135大卡/100克,食物类别属调味品类,减肥风险:44.7。说明此面酱脂肪含量高,热量中等,减肥中的美女们,经常吃点六必居纯芝麻酱,不损瘦身大事。
460克麻酱有将近一斤。
其实一般建议是在减肥的时候不要吃芝麻酱,因为芝麻酱热量高,脂肪、蛋白质含量较大,
而且由于芝麻酱为泥糊状,一不小心就容易食用过量,很容易影响减肥效果。
但如果特别喜欢吃芝麻酱,在减肥的时候一定要吃芝麻酱的话,可以选择将芝麻酱加在水煮的青菜里,或者其他的热量较低的食物里,并且一定注意要适量。
麻酱米线热量为162 大卡每100克。
米线本身的热量较低,但是在食用过程中一般搭配麻酱、辣椒等高热量食材,会使整体的热量摄入较高,对处于减肥中的人来说,不太适合食用,但是作为每周的奖励餐,还是可以认真体验一下的,毕竟米线这种特色美食,很少有人能拒绝吧。
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