1. 2021杭州西博会时间？
2. 中国美食节活动内容有哪些？
3. 2011年被评为中华名小吃的西湖美食是？

2021杭州西博会时间？

2021杭州西博车展秋季展会时间：9月30日-10月4日，举办地点：杭州国际博览中心（G20展馆）交通指南：

　　乘坐地铁6号线在博览中心站A1口出来，步行1.1公里抵达

　　乘坐地铁2号线在钱江世纪城站D口出来步行1.7公里抵达

　　乘坐519、581路公交车在国际博览中心站下车，步行100米左右抵达

2021年10月。

第二十三届西博会、第五届休博会将以“数智生活·休闲天堂”为主题，聚焦“数智+文化”，突出“场景+消费”，结合“线下+线上”，涉及休闲、数智、电商、美食、设计、国风、出行等多项板块内容：举办世界休闲发展高峰论坛、休闲产业博览会、中国（杭州）国际智能产品博览会、中国（杭州）国际电子商务博览会、知味中国·中国（杭州）国际美食博览会、亚洲设计管理论坛暨生活创新展（ADM），同时推出“丝鹿东方”国风博览会、“行野行也”出行方式展、休闲垂钓展等全新品牌，促进产业发展，提升消费能级，展现城市魅力。

中国美食节活动内容有哪些？

由国家国内贸易局、杭州市人民主办的首届中国美食节在杭州开幕。首届中国美食节组委会主任、国家内贸局消费司司长韩明等出席开幕式。杭州叶德范主持开幕式。

作为中国杭州2000年西湖博览会重要活动之一的首届中国美食节，是中国烹饪界有史以来规模最大、级别最高的一次餐饮文化交流活动。全国30余个城市以及香港、台湾、美国等地的2000余名代表前来参赛、参展和观摩，150多万观众参加，营业成交总额达6亿元。

美食节持续八天，整个活动将国家级奖项评定活动与地方性奖项评定活动相结合，分散活动与集中展示相结合，餐饮文化与商贸旅游相结合。其中国家级的奖项评定有两个，一是美食节名菜名点大赛，另一个是中国顶尖级烹饪演示暨中国十佳烹饪评定。国家级的展销活动有两个，一是在杭州吴山广场举行的中华名小吃夜市展销，有全国近三十城市组团参展，现场制作展销的名小吃达三百个左右，另一个是为期五天的全国名优菜品大展销，全国餐饮界名厨分别在杭州二十多家知名酒家、饭店、宾馆掌勺，展销各地特色菜肴。

美食节期间，除中华名小吃外，20余个各地菜系展点和杭州的餐馆营业额普遍也比平时了增加30%至1倍，达到2700万元左右。厨具、餐具、酒店用品展成交上亿元，一天的人流量最高时超过了1万人次。名菜名点大赛的名师表演观摩门票虽然是每张50元，但4000张门票还是在短短三分钟之内即被抢购一空，而实际的参观人数则达到了1万人次。

中国各地经常会举办当地特色的美食节，美食节上一般会有一些活动和一些特产的售卖，还有一些当地的习俗，比如东北来说，美食节就会有各种烤串和零食售卖，像大集一样，还会有跳舞的，扭秧歌，唱歌的，渲染气氛，还有一些民俗风情的表演或者一些花灯晚会

2011年被评为中华名小吃的西湖美食是？

1，西湖醋鱼 西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gry），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。 2，西湖藕粉 西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。 3，西湖莼菜汤 西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜，属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料，味道鲜美，别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。 4，西湖桂花藕粉 西湖桂花藕粉用优质鲜藕制作，呈半透明糊状，入口细腻爽滑。加入杭产桂花、西湖莲子，温润之外清香扑鼻，具有调中开胃，生津清热的功效，老少皆宜。 5，西湖牛肉羹 西湖牛肉羹（Minced beef thick soup），是江南地区特色传统名菜，属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。 来源：-西湖醋鱼 来源：-西湖藕粉 来源：-西湖莼菜汤 来源：-西湖桂花藕粉 来源：-西湖牛肉羹

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