糖尿病能吃美食不胖吗百科,糖尿病能吃美食不胖吗百科百度
很违背哲理的问题
顾名思义,糖尿病就是身体内的糖分过多,不能有效地利用,而引发的一系列病理生理问题。罪魁祸首虽然不是吃糖多的原因,但吃糖多会破坏体内微环境的平衡。
既然已经诊断为糖尿病了,就不要刻意的去吃甜食啦
目前临床上治疗糖尿病的药物,虽然原理有多种,但最主要的还是分解和转换糖分,比如二甲双胍;胰腺分泌胰岛素,比如格列类降糖药物等。
甜食中糖分的含量要高于一般的谷类食物,甜食会转换为糖分,增加胰腺的负担,使血液中的糖含量更高。
饮食疗法、运动疗法、药物疗法,是我们目前治疗糖尿病的主要观念
现在我们提倡糖尿病人饮食疗法,也是让患者少吃高脂高热量、甜食或明显糖分过多的食物!
既然血糖高就少吃甜食或杜绝甜食!
希望我的回答让你满意!
如何控制血糖是糖尿病病人在饮食中最着急的一件事,家人和他们在一起想出了各种解决的办法,不知道是不是有效呢?今天就来分析一下吧。
1.少吃主食就好,一味地少吃主食还不如科学的食用,以求营养的均衡。其实,在各种食物中,最影响血糖变化的除了米面等主食,还有红豆、绿豆、薏仁、马铃薯、芋头和水果、牛奶等,这些食物糖尿病病人一天到底可以吃多少呢?糖尿病病人可以找营养医生列个食谱。
2.不能吃甜食,糖尿病人不是不能吃甜食,只是要控制好分量,而且,要懂得在食物之间代换。例如、吃了一根冰棒,主食就要少吃半碗。
3.今天验出血糖值高一些,就少吃点,最重要的是弄清血糖升高的原因,是因为昨天吃多了,还是运动量减少了,如果上述原因都不是,那么,还是一天该吃多少还是要吃,血糖实在降不下来,就要去看医院看看了。
4.多吃降血糖食物?民间流传着很多降血糖食物,比如:上药、薏仁等等。
5.家里饭菜要分开煮,其实这也不是主要原因,遗传也是糖尿病的患病原因,所以全家都要少油、少盐、少糖高纤维食物,如果病人吃不惯,家人可以帮他从最简单的做,或者通过定期检查血糖,血脂等。
糖尿病病人有种特别渴望吃甜食的感觉 可能是体内糖代谢紊乱的原因 也可能有逆反心理 既然患糖尿病了含糖成分多的尽量不吃 实在不行的话 可吃含甜味素的食品 但需注意淀粉含量 仅供参考
甜食分很多种,不能一概而论,所以我们不妨给所有甜的食物分分类,在具体问题具体分析一下:
天然甜食:水果、某些蔬菜和薯类,它们的甜味来自于自身的糖分,并非额外添加了甜味剂。对于血糖控制较为稳定的糖友来说,这类食物可以少量摄入,因为它们不仅富含多种维生素和矿物质,而且其中有着大量膳食纤维,可以在一定程度上延缓糖分的吸收,所以综合来说:既有营养,升血糖又不太快,血糖控制不错的人群可以作为加餐食用,尤其是水果,其中的抗氧化物质对于保护心血管、预防周围神经病变很重要,每天200克水果对糖友是利大于弊的!但不要将水果榨汁喝,这样会破坏植物细胞的完整结构,导致糖分全部溶出,而膳食纤维却大幅度减少,无异于喝糖水!
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糖尿病现在被称为代谢性疾病,它是由于人自身分泌胰岛素不足,或者胰岛素受体出现异常而引起的代谢性疾病。
胰岛素是唯一可以降低血糖的物质,所以糖尿病患者会因为血液中葡萄糖含量太高而导致其他器官收到损伤。但这并不意味着糖尿病病人不需要糖。
糖,并非指碳水化合物,主要是指葡萄糖,水果中的果糖,饮料、糖果中的游离糖等。看到这些分类,是不是已经回答你的问题了呢。即便糖尿病人也是要吃水果、吃蔬菜、吃主食的,所以并非是一点儿糖不能碰。
什么糖可以吃?
什么糖不能吃?
此处需要特别注意,饮料,高油饼干,膨化食品都不适合糖尿病人。
【作者:刘倩
国家公共二级营养师
衡膳营养+编辑、微课负责人
中国营养学会会员】
不知道您说的糖是指什么呢?一般的糖果,白糖等,自然还是不沾为好。如果说是提供能量的糖,那么日常饮食就可以提供了,尤其是主食,一般都含有大量碳水化合物,是生存必备的,自然不能少。
糖尿病人的五脏六腑正常运行实际上大部分时间都是缺糖的!最简单的理由,由于前期的五脏六腑都已经受损才会出现糖尿病,特别是胰腺功能受损严重!造成摄入的食物无法控制并吸收利用,导致一时血糖上升过高,从而部分从肾脏通过尿液排出,当身体各脏腑在正常工作时都需要能量,这时剩下的糖源就缺了,但另一条胰高血糖素腺同样受损而无法从其他脏腑细胞脂肪,调取部分来转化为葡萄糖供给,立即就会出现低血糖症状,这时给点糖就会很快得到缓解!是不是缺糖?
你好,三诺讲糖很高兴为你解答!
相信不少糖尿病友都听过医生的告诫“尽量不要吃糖”。但也许大家对这里说的“糖”有一些误解,广义上的糖类其实指的是碳水化合物,是人体每天都必需补充的一种营养素。
而医生所说的,不能吃糖,指的是禁止吃食用糖比如葡萄糖、果糖、蔗糖等,或者含糖量特别高的由糖制成的食物,比如点心、冰淇淋、糖块、甜品等等。因为这些食物进入人体之后会使血糖快速的升高,形成峰值,对于糖尿病患者的血糖控制、并发症的控制会形成很大的危险。
但碳水化合物却是每个糖尿病友都少不了的,比如碳水化合物含量非常丰富的主食,比如大米、馒头、面条等,这是糖尿病友拒绝不了的“糖”,虽然应该注意控制好量,但却是身体少不了的。
另外, 如果血糖控制尚佳,为了满足身体的营养需求,补充一些其他食物中没有的维生素及微量元素,糖尿病友也要适量吃一点水果,水果的含糖量一般是比较高的,糖尿病友可以在两餐中间食用,同时控制好量,减少部分主食。
除了在水果、主食等中的摄取必要的糖分,在日常生活中也有一些糖是可以吃的,比如甜味剂中的木糖醇等等,进入体内之后不会引起血糖的波动,可以少量食用以改善味觉。
平时糖尿病友尽量不要吃糖,但在出行、游玩的时候要带糖,特别是注射胰岛素的患者,也要随身携带糖,这样可以防止低血糖的发生。
所以,糖尿病患者并不是说一点糖也不能沾,而是说在日常生活中要尽量避免糖或者含糖食物的摄入。
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在我们的潜意识中,糖尿病病人不就是因为身体里的糖太多了吗?那是不是就不能吃糖了呢?这种想法是错误的。糖类是我们人体提供能量的主要来源之一,可以说是占据了主导地位。
我们身体的每一个细胞在工作中都离不开能量持续的供应,例如:低血糖的时候就是因为身体糖分少了,细胞所需要的能量不足就会出现缺氧,出现心慌、胸闷、头晕,如果不及时补充糖,缺氧严重时可能出现昏迷。
我们日常吃的饭,像一些大米、面条、青菜、粉条,都会经过消化和吸收以后转化成葡萄糖给我们的身体里细胞提供能量,我们才有能力劳动和思考。如果糖尿病病人不能吃糖,那么也就不能吃饭!所以,糖尿病病人不能吃糖是错误的。
这里我们需要掌握一个平衡:我们每天身体所需要的糖设是A,每天吃饭转化的糖是B,正常人保持A=B,就不会出现营养过剩、肥胖。但是糖尿病病人是什么情况呢?
糖尿病的人和正常人一样,但是体内基础的血糖会多出来一部分,如果每天吃进去的是A,消耗的是B减去多出来的,这就不会出现血糖高,这是理想状态下。现实中,我们吃的A往往大于B,只有通过运动或者减少A的入量才能保持量入为出。
身体内的血糖主要取决于食物进入人体以后转化成葡萄糖的速率和糖的量有多少,正常人吃进去的糖,会被自己身体分泌的胰岛素抵消掉;糖尿病病人的胰岛素分泌不足导致抵消不完全才会出现血糖高。如果这个食物转化的速率比较低,或者转化的量比较少,又能给人体提供足够的能量,糖尿病病人吃起来会安心许多,对血糖的控制也很有帮助。
例如,一些富含丰富纤维的食物,这种富含纤维特别多的食物进入人体之后,它转化糖的速率是非常慢的。医学上一般推荐的糖尿病病人,吃一些的低GI(食物生成指数)的食物。
健身的朋友们应该都知道,在健身的过程中也是要减少糖的摄入,就是因为防止摄入过多的糖分以后不能消耗,很容易引起肥胖。所以健身者们常常选择低GI食物,能够提供所需,又不会产生多余的糖,从而保持一个良好的人身材。
1.高糖食物:就是含可见糖和碳水化合物很高的食物,例如:可乐、雪碧、糖果、葡萄、棉花糖等等,她们富含的糖分很高,可能一两颗葡萄就可以升高6-10个血糖值,所以能不吃就不要吃,除非血糖控制的很好并且按时吃药。
2.高淀粉食物:含淀粉比较多的食物最后也是分解成碳水化合物进入人体以后转化成葡萄糖。我们日常的米面食物都有淀粉存在,一般做成糊状、汤汤水水形状、勾芡后的食物淀粉含量非常高,家乡人喜欢用面活成糊糊放到稀饭里,这样的稀饭半碗下肚估计血糖得飙到20+,所以不建议糖尿病病人以稀饭为主食,可以少吃米饭和馒头,比起稀饭淀粉含量少。
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