1. 有人知道用来形容重庆火锅的一首打油诗吗!是有12个子字的？
2. 吃火锅到底应该去成都还是重庆，为什么？
3. 重庆火锅与成都串串香，哪个更好吃？

有人知道用来形容重庆火锅的一首打油诗吗!是有12个子字的？

1943年2月23号，剧作家于伶37岁生日。郭沫若、夏衍等请于伶吃火锅。于伶初到重庆，不懂当地的风俗，问：“火锅怎么能吃？”郭沫若笑道：“火锅者，风味小吃也，并非叫你去吃炭火烧红的铁锅。”于伶仍不解，郭沫若说：“给你编个歌儿，你就懂了。”

　　街头小巷子，开个幺店子；

　　一张方桌子，中间挖洞子；

　　洞里生炉子，炉上摆锅子；

　　锅里熬汤子，食客动筷子；

吃火锅到底应该去成都还是重庆，为什么？

方方面面成都和重庆就不是一个档次 我在成都断断续续的待了一年半 越久越觉得这个地方不咋的 重庆我只待了两三天就感觉我走南闯北的那么多地方 哪儿也没这个拥有歌乐山 朝天门的山城好 我的家乡天津天时地利得天独厚 重庆也是如此

吃火锅，到底是应该去成都还是重庆呢？换句话说，就是你是喜欢成都的火锅呢？还是喜欢重庆的火锅？

我觉得两地的火锅都很有特色，我都很喜欢。主要是看个人的喜好以及你的地域情节。

重庆的火锅我去吃过不少回，成都的火锅吃的次数就更多一些，因为我家在成都。给我的感觉是，重庆和成都的火锅，只要是正宗的火锅店，其实味道相差不是很大。

只不过，我感觉重庆的火锅麻辣味要略微偏重一点，吃火锅的氛围(特别是夏天)要比成都更浓烈一点。

一家之言，纯属调侃。智者见智，仁者见仁，还是要看个人的喜好。

两地火锅都吃过，我的直观感受是重庆火锅要更火爆一些，口味更重一些，成都的温和一些。总之各有千秋，两地除了火锅还有不同的人文景观，都值得一去。另外，作为吃货我觉得对食物分高下大不敬

17年12月，我带儿从贵阳去成都。到了当天，朋友带我们去了川西坝子。第二天我们住在了春熙路，又是朋友定了小龙坎，五点定的，六点半我们聚齐，步行去，到了才知前面还有85桌。果断放弃，去了旁边的袁老四，也有等号，卡座每人加五元。

可见重庆火锅在成都的影响力。一晃，五年没回去了。待疫情结束，必须回去。必须的必。

重庆火锅与成都串串香，哪个更好吃？

重庆火锅和串串香，两者诞生背景比较类似，都是以内脏为主食，以麻辣为味型，也都是诞生在物质不丰富时代，都和码头有着千丝万缕的关系。

正所谓适口者珍，萝卜青菜各有所爱，重庆火锅和串串香味道也是有着些许差别，在菜品吃法上也有所区别，在价位上也是有一定差距。串串香更加的接地气，便宜一些，而且菜品种类更加丰富，以自助为主，一串分量极小，一人可吃很多种类的菜品，锅底较为清爽一些，蘸水是油碟和干碟并用才好。

重庆火锅呢最大的特色在于锅底，锅底牛油含量大，油水比例一般在6-4，所以锅底比较醇厚，味道较重，菜品分量较多，以内脏为主食，毛肚，鸭肠，黄喉，肥肠，鸭胗等等，以涮为主，煮为辅，蘸水以油碟为主。

一千个眼中有一千个哈姆雷特，本人来说喜欢重庆火锅，因为我是重口味滴，喜欢麻辣至极的和体验，而且虽然价格高了一些，但总感觉品质上是很上乘的，吃着也放心。

川渝本一家，不分你我他！

首先，看你的提问，我想你真的是不太懂，懂的话是不会拿火锅和串串香比的，火锅的用料用油都比串串香多很多，消费也更高的，光锅底费就不一样。普遍来说，串串香算是更平民版的火锅，只是拿串串香和火锅比的话，和重庆或成都这样的地域无关，串串香本来就是要差一点的，不在一个定位上。

其次，如果是拿重庆火锅和成都火锅这样同级别的比的话，那纯属个人口味问题，重庆火锅相对更重麻辣，成都火锅相对更重香辛味，但哪个更好吃这个谁也没资格评断，我只能说欢迎来川渝旅游，两种都去吃看看，你喜欢的就是独属于你的更好吃！

话说我是觉得都好吃，换着口味吃，谁规定我只能吃一种呢？

1、串串香正宗的还是四川成都味道比较正宗

2、重庆还是以火锅比较出门，特别是特具特色的洞子火锅

3、串串香品牌还是有很多很多，要说味道好的其实很那区分，每个大品牌的口味都有自己的特色，个人推荐“签签向上”串串香，虽然这个品牌不是成都品牌，但是味道是吃过中比较老四川味道的，可以多去了解，有机会也可以去吃几家，亲自吃过才会知道哪家问到自己喜欢！

到此，以上就是小编对于广州重庆美食推荐火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州重庆美食推荐火锅的3点解答对大家有用。