五大连池市特产-五大连池矿泉水
五大连池市特产-五大连池矿泉水
五大连池矿泉水,黑龙江省黑河市五大连池风景名胜区自然保护区五大连池镇特产,中国国家地理标志产品。
五大连池区域内的天然冷矿泉水为世界三大著名冷矿泉之一,在中国民间已有近千年的饮用历史,而经由天然岩石渗透而得的水体被称为活化之水。五大连池矿泉水是从地下玄武岩层220米深处采集,灌装过程中,仅仅采用对原水进行物理过滤和沉淀的方式生产,不使用任何化学手段对水体进行消毒。
2010年12月21日,原国家质检总局批准对五大连池矿泉水实施地理标志产品保护。
产品特点
五大连池市特产
五大连池矿泉水,具有强身健体、消除疲劳、预防疾病、辅助治疗的奇效。早在20世纪80年代初,五大连池矿泉水就已经由中国科学院、卫生部、原国家水利电力部水文局、中国环境科学研究院、北京大学等34个单位,进行了117项目专业分析,经77名专家代表评审和由24名专家组成的技术评审委员会联合审核鉴定,其结论为:属铁硅质、含锶及溴、碘、锌、钴等多种有益人体健康的微量元素的重碳酸镁钙型碳酸冷泉,系我国少见的珍贵天然矿泉水,可作为瓶装饮用矿泉水和医疗矿泉水利用。随后,黑龙江省医学工作者历时30多年,通过五大连池矿泉疗养地现场临床观察和多学科的科学验证,确认五大连池矿泉水对消化器官胃肠疾病、神经系统疾病、心脑血管疾病、肝胆系统疾病有辅助疗效,特别是对亚健康人群恢复体质十分有益,是儿童保健、老人养生的优选天然含气矿泉水。
历史渊源
五大连池市特产
民间世代传说五大连池矿泉水可以疗伤治病,在五大连池12座老期火山长期休眠,两座新期火山孕育喷发前数百年之久的一个端午节期间,有一位达斡尔族青年猎人到药泉山下打猎,射伤了一只梅花鹿,小鹿带着箭伤顺着二龙泉湿地向五大连池古湖岸畔跑去,猎人紧随其后,见它跳入一泓气泡四溢的泉溪,稳卧于气泡之中饮水浴伤,随后飞身逃遁到丛林之中,惊得目瞪口呆的猎人连忙捧水品尝,感到辛辣清凉,疲劳顿消;用手摸去,沸腾之水冰冷异常。这位青年猎人立刻明白是神鹿指引发现了药泉,于是跪地叩拜呼其圣水、神水,堆砌石头作为标记,回家后,萨满告知众人:此乃圣水女神指点,神鹿示水。事情很快传到远近的鄂温克族、满族、蒙古族人那里,从此,人们把这个神奇的日子定为药神日、圣水祭、圣水节。人们来此饮水浴伤,很多胃痛、头痛、腰腿痛得到解除,伤口也逐渐痊愈,世代相传。
据《黑龙江史志》记载:尔冬吉火山喷发后(即五大连池火山)发生数处含铁之矿泉,其中两处在阿尔山(药泉山)东五千米,水面泡沫常如煮沸,土人称之为阿尔香(即沸腾之水),达斡尔人知此水可以治病,每年率病人来饮于此。
20世纪70年代,中国科学院在五大连池研制成功了中国第一瓶重碳酸含气矿泉水。
20世纪90年代,国家乒乓球队、速滑队和长跑队在五大连池设立培训基地。
生产情况
五大连池市特产
2011年,五大连池矿泉水投产,生产5种类型瓶装产品,玻璃瓶装天然含气重碳酸矿泉水、4.5升大桶水、偏硅酸矿泉水和天然苏打水均已步入全国各地消费市场,年销20万吨以上。
产品荣誉
五大连池市特产
2010年12月21日,原国家质检总局批准对五大连池矿泉水实施地理标志产品保护。
专用标志使用
五大连池矿泉水地理标志产品保护产地范围内的生产者,可向黑龙江省五大连池市质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经黑龙江省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。五大连池矿泉水的法定检测机构由黑龙江省质量技术监督局负责指定。