穆棱市特产-穆棱大豆

穆棱大豆，黑龙江省牡丹江市穆棱市特产，中国国家地理标志产品。

穆棱大豆干净、光泽、金黄、籽粒饱满均匀、营养、商品特色最好。穆棱生产的大豆蛋白质含量大约37%以上，具有高品质、绿色、无公害等显著特点。大豆成熟度好，色泽正，豆粒干净、圆滑、光泽、饱满，穆棱大豆籽粒饱满均匀，粒圆型，圆滑光亮，色泽金黄统一，干净。

2018年3月14日，原国家质检总局批准对穆棱大豆实施地理标志产品保护。

产品特点

穆棱大豆干净、光泽、金黄、籽粒饱满均匀、营养、商品特色最好。穆棱生产的大豆蛋白质含量大约37%以上，具有高品质、绿色、无公害等显著特点。大豆成熟度好，色泽正，豆粒干净、圆滑、光泽、饱满，穆棱大豆籽粒饱满均匀，粒圆型，圆滑光亮，色泽金黄统一，干净。穆棱大豆，含蛋白质37%以上，粗纤维大于12%，维生素E大于1800毫克/千克，钙含量大于1500毫克/千克。

穆棱大豆产自黑龙江省穆棱市，穆棱市地势南高北低，东西两侧高，中部低。穆棱地域内山多水阔，具有九山半水半分田的地貌特征。穆棱市属于中纬度北温带大陆性季风气候。冬季漫长寒冷干燥，夏季较湿热多雨，春秋季风交替气温变化急剧，秋天常见早霜。

历史渊源

1993年以来，穆棱市拍卖五荒13万亩，种植大豆；

2000年开始，穆棱市以9个乡镇为主，创建了9个绿色食品大豆农业示范园区；

2004年12月，穆棱市3.3万公顷（50万亩）大豆被国家农业部认证为全国绿色食品大豆标准化生产基地；

2000年，穆棱市成立穆棱农产品专业合作社。

生产情况

截至2017年底，穆棱市现有大豆种植面积60万亩，其中有机种植6万亩，全链条产业产值15亿元，年出口创汇3000万美元。

产品荣誉

2018年3月14日，原国家质检总局批准对穆棱大豆实施地理标志产品保护。

2020年7月27日，穆棱大豆入选中欧地理标志第二批保护名单。