惠山区特产-酒酿棉子圆
酒酿棉子圆是江苏无锡地区传统名吃,在无锡已有百年历史。
它选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉,切成方块,用扁筛成大小似棉子的小圆子,另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。
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