青椒干子炒肉丝浇头怎么做,香干子炒肉怎么炒才好吃
青椒干子毛豆肉丝
用料
豆干 3块
肉丝 200克
盐 1克
姜 3片
生抽 1勺
青椒 6个
毛豆 200克
料酒 1勺
水淀粉 3勺
青椒干子毛豆肉丝的做法
干子青椒切丝
肉丝切丝,放入料酒,生抽,盐腌制
炒肉丝,盛出
然后炒毛豆,再加入青椒,倒入肉丝,放干子,
最后加入盐调味,倒入水淀粉就可以了
你好,可以考虑用只放青椒,不放干辣椒,以减少辣味。
干子炒肉
作者: Bill-Lee
用料
青椒 猪肉 干辣椒 香干 姜
做法步骤
步骤 1
准备工作,洗好
步骤 2
切好辣椒和姜
步骤 3
香干切条
步骤 4
猪肉用酱油和一点盐腌一下
步骤 5
放猪肉炒好,然后在放青椒炒,将炒好的猪肉倒入,放点盐,炒一会后将香干倒入,然后炒一炒起锅。
转自 下厨房
青椒炒干子好吃的做法
食材
青椒 2个
干子 4片
方法/步骤:
1.准备食材,将青椒、干子分别洗净,切好,待用。
2.热锅中倒油,将干子入锅,快速翻炒几下。
3.再将青椒入锅,混合翻炒均匀,大火持续。
4.翻炒了1分钟左右,加一点水,盖上锅盖焖一会儿。
5.焖了2分钟左右掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀。
6.大火收汁,即可出锅,味道很赞,很清淡的味道。