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柳州螺蛳粉 柳州螺蛳粉最有特色的是酸笋，因为要要煮很久，才能体现出那股独特的味道，然后在搭配汤底，粉丝，干腐竹，花生和一些特殊的调味料，一碗让人回忆无穷的柳州螺蛳粉就新鲜出炉了。
北京传统特色小吃，卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受北京人的喜爱。春卷 又称春盘、薄饼。
黄豆面是云南特色小吃。在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆，然后加上葱、辣子、油和香醋。汤底酸酸辣辣，非常开胃。
四川特色美食有：担担面、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、川北凉粉等。担担面 担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖，所以得名担担面。
我知道的四川最有特色十大小吃如下：四川火锅。已成为川渝两地的代表美食。麻婆豆腐。麻婆豆腐是四川省传统名菜之一。担担面。是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃。回锅肉。是四川经典传统名菜，也是四川闻名的家常川菜。
担担面 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。龙抄手 龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。
1、个冷门小知识吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了。 牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分钟，很有效。
2、随意说几个：隔夜菜中，只有绿叶菜、海鲜食品、菌类植物会产生亚硝酸盐，含量缓慢增加。
3、、虫 子 徐 州 人爱吃知 了，连 云 港 人爱吃豆 丹。而广 东 人则是无所不吃的食物 链顶 端物 种，蝗 虫、沙 虫、禾 虫、竹虫、葛麻虫、土笋、蜂蛹、龙虱、地龙...全都不在话下。
4、知识点：烫皮的原料主要是粳米，是稻米中谷粒较短圆、粘性较强、胀性小的品种.随着《舌尖上的中国2》的播出，某些非常冷门的美食(甚至只在某一个县境内才有)也不甘寂寞，推出了属于自己的“舌尖体”科普文。
5、东北的冷门美食都有啥？东北的物产十分丰富，基本每个县市都有自己的特色美食，天上飞的、地上跑的、水里游的、土里埋的，要啥有啥。
南瓜去皮去囊切成小块，然后上锅蒸熟。2 南瓜和配方奶一起加入辅食机搅拌成泥状。3 待南瓜泥稍稍冷却后，加入蛋黄，然后搅拌均匀成顺滑的流水状，最后过筛一次。
将胡萝卜、香蕉和蛋黄一起打成泥状，再根据宝宝的食量适量调整。这种做法不仅口感细腻，还带有香蕉的淡淡甜味，多数宝宝都会喜欢。玉米粒的选择将煮熟的玉米粒与蛋黄混合打成泥状，但需确保玉米粒的外皮被研磨掉，以防噎食。
蛋黄辅食的做法一：蛋黄泥 鸡蛋洗净后煮熟，剥壳去蛋白；取1/4蛋黄加开水少许，用勺调匀成糊糊状，不可太稀或太稠。成半流状，用小勺喂食。观察宝宝的反应。
冬天润躁也是很重要的，如果您有口干、咳嗽、便秘等症状，喝几天煮派的小吊梨汤，不添加防腐剂、香精、色素，干燥上火的症状很快能缓解。
秋冬季天气干燥，非常需要汤汤水水来滋润一下缺水的身体。一碗润肺止咳、生津清热的煮派小吊梨汤再合适不过了，不添加防腐剂、香精、色素，加了话梅、陈皮，味道酸酸甜甜，大人小孩都爱喝。
小吊梨汤味甜多汁，可生津润燥、清肺止咳、清热去火，秋冬季节，天气比较干燥，特别适合喝煮派的小吊梨汤，不添加防腐剂、香精、色素，。
小吊梨汤是使用雪梨、冰糖等食材熬煮而成的甜品。雪梨具有清热镇静、化痰止咳、润肠通便的功效，可为人体补充所需要的微量元素、能量，维持机体的正常运转，对食用没有严格的限制，大部分人都是可以食用的，儿童也是可以喝。
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