1、扁芸豆怎么炒好吃

扁芸豆洗净，摘干用手掰成一段一段的猪肉切丁，葱切葱花 起油锅，放入葱花，猪肉丁，干辣椒炒香加入扁芸豆，扁芸豆不容易熟要多炒一会。加入盐，出锅前加入鸡精炒匀，装盘。

家常菜---辣炒扁芸豆，原料：扁芸豆、猪肉、油、盐、味极鲜酱油、黄油、小辣椒。

第1步、扁芸豆摘洗干净，切成丝。

第2步、猪肉切成丝，辣椒切好备用。

第3步、锅里油热加入肉丝煸炒。

第4步、加入辣椒翻炒几下。

第5步、加入扁芸豆丝翻炒一会。

第6步、加入酱油翻炒几下。

第7步、加入蚝油翻炒均匀，炒制过程中分次沿锅边淋入少许水继续翻炒。

第8步、炒熟后加入盐调匀出锅。

小贴士：开锅炒，不要盖盖，炒制过程中分次沿着锅边淋入少许水继续翻炒至熟透。

2、扁芸豆怎么炒好吃又简单

用料

主料

扁豆200克

辅料

食盐

半茶匙

干辣椒

4个

食用油

适量

葱姜，花椒

适量

豆瓣酱

一勺半

干煸扁芸豆的做法

1.

准备材料，扁芸豆掰成段，葱切葱花，姜切丝

2.

在锅内倒入油，油热后倒入扁芸豆，大中火煸炒

3.

煸炒至表面褶皱，盛出备用

4.

在锅中加入油，煸炒干辣椒，葱和姜

5.

加入扁芸豆，一勺半豆瓣酱，半茶匙盐

6.

大火翻炒，出锅

干煸扁芸豆成品图

3、扁芸豆的做法大全家常

扁豆是一种常见的家常食材，有许多做法可以尝试。以下是一些扁豆的做法大全：1.清炒扁豆：将扁豆切成段状，热锅加入油，放入蒜末和姜末炒香，再加入扁豆翻炒均匀，调入盐和少许糖调味即可。2.扁豆炖排骨：将排骨先煮熟，将扁豆切段加入炖煮，加入葱姜蒜和适量水，炖煮至扁豆熟软，加入盐和鸡精调味即可。3.酱炒扁豆：将扁豆切成片状，热锅加入油，放入豆瓣酱炒香，再加入扁豆翻炒均匀，最后加入适量的盐和味精调味。4.扁豆炒肉丝：将瘦肉切成丝状，扁豆切段，热锅加入油，放入姜蒜炒香，加入肉丝煸炒至变色，再加入扁豆炒熟，最后加入盐和鸡精调味。5.扁豆汤：将扁豆放入锅中加入适量水，加入猪骨熬煮，煮至扁豆熟烂，加入盐和胡椒粉调味即可。

4、干扁芸豆的做法？

干扁芸豆的做法？