1、请问脂肪肝吃什么食物好吃辣椒对脂肪肝有坏处吗

请问脂肪肝吃什么食物好,吃辣椒对脂肪肝有坏处吗

2、田螺要煮多长时间

田螺煮十五分钟就熟了。

把田螺放入开水中熬煮十五分钟左右它就能熟了，这样还能将它内部的寄生虫杀死。

我们如果想要在家中烹饪田螺的话，就要先准备好葱、姜、蒜、辣椒这几种配料，然后把它们放入油锅中炒香，再往锅中倒入处理好的田螺以及料酒、酱油翻炒均匀。

等田螺快要出锅的时候，再根据自己的口味往锅中加入适量的食盐进行调味，这样一盘美味的田螺就烹饪好了。需要注意的是，我们在翻炒田螺的时候一般都是用大火爆炒。

3、黄豆可以制作什么美食？

黄豆制作的食品种类繁多，可用来制作主食、糕点、小吃等。将黄豆磨成粉，与米粉掺和后可制作团子及糕饼等，也可作为加工各种豆制品的原料，如豆浆、豆腐皮、腐竹、豆腐、豆干、百叶、豆芽等，既可供食用，又可以榨油。

黄豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。黄豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把黄豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。

4、炒菜火候有什么讲究？

1

旺火。旺火又成大火，急火或者武火，火焰会伸出锅边，一般来说火色呈蓝白色，烹煮的速度快，可保留材质的新鲜及口感的软嫩，适合生炒滑炒爆炒等烹调方式。

请点击输入图片描述

2

中火。中火又称文武火或慢火。火力介于旺火及小火之间，火光呈蓝色，红色火焰较低，光度明亮，一般适合鱼烹煮酱汁较多的食物使食物入味，如熟炒油炸等均合适。

请点击输入图片描述

3

小火，小火又称文火或温火，火柱不会伸出锅边火焰小，火光一般成蓝橘色，光度较暗，且热度较低，一般适合于烹煮，慢熟或不易煮烂。烂的菜适合干炒，烧，煮等烹饪。

请点击输入图片描述

4

微火。微火又称烟火，火焰微弱，火色纯蓝色，一般适合于需长时间炖煮的菜，使食物有入口即化的口感，适合的烹调方法有炖闷煨等。

请点击输入图片描述

5

综上所述。我们煮菜的时候，选择的火候要根据食物的特点以及我们想要食物的性质来选择，做同一个菜的时候，也不可能说一个火候用到底，我们可以交替使用，例如说先大火爆炒，之后再用小火慢慢的焖熟。

请点击输入图片描述