青椒肉丝可以吃三碗饭吗,500卡路里是多少食物
如果你不吃肉蛋等菜时,用一根凉拌黄瓜(大约300--400克),加10克左右的芝麻油,或者辣椒酱或其他调料的拌也行凉拌下米饭,这样你可以吃这样3碗米饭,即300克米饭,然后可以喝一碗菜汤或者醋汤,再吃100克左右的水果,就差不多是500卡里路了。
100克米饭就是不大不小的碗一碗,这样一碗米饭的热量约为120卡里路,一份青椒肉丝大约220卡里路(前提是里面青椒不少于100克,至少有50克的猪瘦肉,还要看得见有炒菜时的油在里面),1份番茄鸡蛋汤约120卡里路(前提是鸡蛋汤里有足够的一只鸡蛋,番茄不少于一个),然后再吃100克(2两)的水果,随便哪种水果,这样差不多就是500卡里路的热量了。
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控制能量摄入并适当锻炼是一种相当有效的减肥方法,也被大多数医师看作是最健康的减肥途径。其机理相当简单,当每日摄入的能量不足于提供身体的能量消耗,人体就会调用其内存储的糖类和脂肪,当脂肪被分解并为身体提供能量时,减肥过程就开始了。但是仍要注意,过度的节食会对肠胃及消化系统造成危害。
一些医师指出,对能量摄入的控制应该循序渐进,以保证人体能够慢慢适应,同时每天摄入的能量一般以不少于800大卡为宜,否则人体会通过降低身体机能来弥补能量摄入不足的情况,通常会造成头晕、乏力的状况,而且基础代谢消耗的减小也同时影响到减肥的效率。
一个正常人一天摄取总热量应为2000大卡,运动的人可以适当增加。下表为各种成分的每日摄取量及所占的热量比例:(其中每克脂肪含热量9卡路里;每克碳水化合物含热量4卡路里;每克蛋白质含热量4卡路里)
脂肪低于65克585卡路里低于30%
碳水化合物300克1200卡路里 60%
蛋白质47克188卡路里9.4%
其他27卡路里2.6%
:百度百科:卡路里
平常我的饭量一般是一碗就够了,但是遇到自己喜欢吃的下饭菜可以炫两碗饭,要不是吃饱了还想多吃一点!下饭菜我喜欢稍微有点重口味的。
牛肉豆花,酸菜鱼,西蓝花炒口蘑川式小炒肉,最爱的酱牛肉。
下面来分享一道我个人比较喜欢吃的下饭菜记得在读大学的时候,食堂就有一款老干妈炒饭,深受大家欢迎。一方面口感很正很地道,而且价格很便宜,绝对的解馋又管饱。但是你要让大家说吃得爽,吃得更过瘾的讲,那肯定还是要数牛肉酱。
1.牛肉酱
制作配料:牛肉1斤半 辣椒300克 生姜1块 大蒜2头 黄豆酱500克 生抽2勺 蚝油1勺 老抽2勺 盐适量 白糖1勺 白芝麻适量 花椒油1碗制作方法:
1、先把牛肉清水浸泡,尽量把血水浸泡出来,期间多换几次清水。
2、然后把牛肉切成小块备用。
3、准i备适量小米椒,洗干净沥干水分。根据自己的口味来添加辣椒,喜欢辣就多加一点辣椒;我比较喜欢吃辣椒了,可以加一些那种,那些特殊的魔鬼辫。
4.小米辣放在料理杯里打碎,生姜切碎,大蒜也放料理杯里打碎;可以加一些料酒之类的。
5.锅中放多一点的植物油,油热后放入牛肉块翻炒出水分,然后加入一点点盐,生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。
6、然后加入黄豆酱、辣椒、生姜、大蒜翻炒均匀;直到重返搅拌,完全能够混合在一起的味道。
7、如果比较干,可以加点开水翻炒至黏稠的状态。再根据自己的口味加入盐、白糖翻炒均匀。
9、超级下饭好吃的牛肉酱就做好了,趁热装在消毒的瓶子里,放2个月都不坏的。
9、超级下饭好吃的牛肉酱就做好了,趁热装在消毒的瓶子里,放2个月都不坏。
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第一道,西红柿炒鸡蛋
这道菜排在前面,应该没人反对吧?西红柿炒鸡蛋,本来就属于一道多汁多味的家常菜,酸酸甜甜的西红柿,夹杂着鸡蛋特有的蛋香味,这是很多人吃米饭时的首选。吃到最后,将盘里的番茄汁浇到米饭里,又酸又甜,实在是美味。西红柿炒鸡蛋,配上大米饭,也是很多小女生最爱吃的下饭菜。
第二道, 红烧茄子
喜欢吃素菜的朋友,很多人都会首选红烧茄子。红烧做法做出来的茄子,酱香味很浓,浓浓的酱汁都粘在了茄子的表皮上,拌在米饭里也甚是好吃。另外茄子吸油,还能吃出肉的口感来,很多人吃米饭的时候,最喜欢的就是红烧茄子。
第三道,虎皮青椒
虎皮青椒很多人爱吃,但要说和什么主食搭配最好,应当还是大米饭。虎皮青椒如果做得好,表皮金黄酥脆,辣味适中,有的人甚至是不需要其他菜,一个青椒就能吃下去半碗米饭。
第四道,醋溜土豆丝
说起下饭的素菜,怎么能少得了醋溜土豆丝?醋溜土豆丝本身就有醋的浓浓的酸味,经过爆炒的土豆丝,上面还带有急火爆炒出来的特有的香味,酸爽脆嫩,一口下去嘎嘣脆,酸酸爽爽,拌在米饭里非常下饭,也是很多人吃米饭时最爱点的素菜。
第五道,红烧肉
吃米饭怎么能没有荤菜?荤菜的首选是什么,很多人会说,当然是红烧肉啦。说起红烧肉,很多人是一天不吃就想得发慌,正宗的红烧肉,外酥里嫩、肥而不腻,夹上两块放在米饭里,一块肉两大口米饭,吃得满嘴流油,这是很多人吃红烧肉时的标配。
第六道,梅菜扣肉
除了红烧肉之外,很多人吃米饭的时候,最爱的还是客家的梅菜扣肉。梅菜扣肉虽说是客家人的传统菜,但是在很多餐馆里或者食堂里都能见到。梅菜扣肉的特点是,肉烂味香,吃起来咸中略带甜,肥而不腻。特别是扣在肉块下面的梅菜,吸收了五花肉的油和汤汁,拌在米饭里,非常下饭。一般不能吃辣的人,在吃米饭的时候最喜欢的就是梅菜扣肉。
第七道,肉末雪里蕻
肉末雪里蕻最下饭,估计有很多人有这种感觉。这道菜顾名思义,就是用肉末和雪里蕻爆炒出来的菜,肉末中有肥有瘦,新鲜的雪里蕻炒出来之后脆嫩爽口,荤素搭配,并且里面还有少许辣尖椒,拌在米饭里吃,那真叫一个香。有人直接会说,肉末雪里蕻最下饭,不接受反驳。
第八道,辣椒炒肥肠
对于喜欢吃辣的朋友来说,如果有一道辣菜,怎么都能比平时多吃一碗米饭,而辣椒炒肥肠就是最合适的一道辣菜。肥肠口感筋道、爽脆,并且带有大肠特有的香味,再配上能辣出口水的尖椒,绝对是一道下饭的好菜。
第九道,冬天的大杂烩
为什么要带上“冬天”两个字呢?想想就很有意思,如果在寒冷的冬天,端上来一碗热气腾腾的大杂烩菜,是不是看上去就觉着很过瘾?大杂烩菜最常见的,往往是在农村的宴席上,一口大铁锅,里面什么菜都有,荤的素的,趁着热盛上来一碗,连菜带汤的,里面混合了各种菜的味道,还冒着热气,那就赶紧来上一碗大米饭吧,这可是最下饭的菜。
在日常生活当中,有很多人都非常喜欢吃青椒肉丝这道菜,这道菜光是在烹饪的时候就让人垂涎欲滴了,等到了这道菜完成烹饪的时候很多人都忍不住干三大碗饭。下面就来教大家如何制作一份美味可口的青椒肉丝。
首先第一个就是原料的准备,很多人在这个时候并不明白到底要选择猪的哪个部位来烹饪这道菜。其实在烹饪这道菜的时候,选用的最好的部位就是猪腿肉。因为在制作青椒肉丝的时候一定不能够选择太肥的肉,猪腿肉在这个时候瘦肉较多,而且吃起来比较鲜嫩可口,肉质紧实,所以在准备原料的时候一定要选择比较新鲜的猪腿肉,然后去掉猪腿肉里面的筋膜。其次就是青椒的准备,很多人并不是非常的喜欢吃太辣的菜品,所以在这个时候可以选用泡椒或者是灯笼椒来制作这道菜,喜欢吃辣味的可以选用尖椒或者是螺丝椒来制作。
等所有的材料都处理完毕之后,就是菜品的处理和加工了。将准备好的猪腿肉洗干净之后,放到冰箱里面冷冻成并不是非常坚硬的状态,这样子方便我们把它切成肉丝的形状。切成肉丝之后,将这些肉丝放到小碗里面,并且加入一些淀粉,酱油料酒,生姜来去腥提味,放入一些淀粉能够让肉丝的味道吃起来不会太柴。在锅中倒入适量的菜籽油,因为菜籽油才能够激发猪肉的香味和融合青椒的鲜甜。油热之后将猪肉放到锅里面爆炒,炒至变色就将猪肉捞出。
用锅中剩余油来炒熟已经切成丝状的青椒,等到青椒断生之后,就下入已经炒过一遍的肉丝倒入锅中,与此同时下入酱油,蚝油,白砂糖和料酒来去腥提味。在锅中翻炒三分钟左右就能够完成这道菜品的制作,按照这样的方法一定能够制作出一份非常美味可口又下饭的青椒肉丝。