千张皮肉丝青椒怎么做,千张青椒肉丝的做法,千张青椒肉丝怎么做好吃
主料
千张1张
猪肉100克
辅料
食盐
适量
生抽
适量
食油
适量
老抽
适量
青红椒
适量
姜丝
适量
千张炒肉丝的做法
1.
把千张用水冲洗,然后切丝。
2.
猪肉洗净切条丝状,生姜切丝一同放入,再加入适量的盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟左右
3.
锅里水煮开,加入1小勺盐进去搅拌匀,将千张丝加入热水中烫1、2分钟,捞出沥水备用
4.
把青椒和红椒切好
5.
锅里倒入适量的油下肉丝炒至变色盛出备用
6.
锅内底油,沥干的千张丝倒入翻炒
7.
把炒好的肉加入,然后倒入生抽、老抽少许,适量的盐翻炒
8.
最后把青红椒加入炒匀即可出锅