去上海必吃十大美食，去上海必吃十大美食地点
上海是中国的美食之都，有许多优秀的名厨和餐厅。以下是一些被公认为上海十大名厨的知名人物：
1. 林文义：著名上海菜名厨，被誉为上海菜的传承者和代表人物。
2. 蔡澜：知名美食家和作家，擅长上海菜和中国饮食文化。
3. 孙树敏：享有“鲜蟹大王”之称，是上海蟹料理的代表人物。
4. 侯宝林：著名馄饨师傅，他的馄饨店“侯记馄饨”在上海有很高的声誉。
1.陈建夫
陈建夫是上海本帮菜和创意菜的代表人物之一，是上海姑苏路饭店的厨师长。
2.周传海
周传海是上海广场酒店的主厨，是中国烹饪界的人物之一。

3.蒋国华
蒋国华是上海本帮菜和粤菜的代表人物之一，是上海新南门大酒店的厨师长
4.黄建胜
黄建胜是上海本帮菜的代表人物之一，是上海静安饭店的厨师长。
5.梁国栋
李伯荣
国家级烹饪，本帮菜泰斗，全国五一劳动奖章获得者。
李伯荣出生于厨师世家，人称“李伯伯”，弹得一手好琵琶。他早年在德兴馆拜本帮菜名厨杨和生为师，勤学苦练，悉心钻研本帮菜的烹饪技法，博众长，敢于创新。他的代表菜品有虾子大乌参、扣三丝、八宝鸭、锅烧河鳗、糟香划水等。
李耀云
李耀云是最负盛名的中餐烹饪，世界中餐名厨交流协会会长，，新中国60年餐饮技术精英，从国际餐饮奥林匹克大赛，到各类国内餐饮比赛，获奖无数。
李耀云出身于厨师世家，贯通四大名菜，并深谙上海本帮菜。近年来，他致力于中餐的国际推广和交流，为中国的烹饪事业做出了很大的贡献。
周元昌
周元昌出身于上海菜名厨世家。深厚的家学使其从小能接受厨艺的熏陶，练就了一身扎实的厨艺功底和经营理念。先后在鸿宾大饭店担任厨师长、华夏宾馆担任行政总厨、浦东绿波廊担任行政总厨。
近十二年中创办了“廊亦舫”，“品悦”9家连锁餐饮企业先后被评为中华餐饮名店，上海优秀品牌企业等。
十年上海看浦东，百年上海看外滩，千年上海看七宝。
这是流传在阿拉上海人里的一句老话，这个有着千余年历史的江南古镇。 所谓千年看七宝，用在饮食上，也是恰如其分的老街汤团、白切羊肉、海棠糕、酱猪肘、酱蹄髈、脆皮素鸭、叫化鸡、七宝方糕、盐焗鹌鹑蛋、臭豆腐，每去一次，回味一周。
在上海城隍庙五香豆是无人不知，无人不晓的特色小吃。南翔小笼是上海南翔镇有名的小吃，已有一百多年的历史。高桥松饼也被称作细沙千层饼，是高松镇的著名特色小吃之一。这些都是上海上特产最出名，而且携带非常方便。
土特产:城隍庙五香豆、大闸蟹、牛皮糖。
网红美食:蛋黄酥、上海龙虾片、五芳斋的各种颜色的粽子。
特色:南翔小笼、沙琪玛、大红肠。
还有高桥松饼它是上海市浦东新区高桥镇四大名点。
上海的也是全国的 不知何时起 上海铺天盖地的全国特产领衔各店面 要说小时候的记忆 城隍庙的五香豆和梨膏糖应该算是土系特产了吧 不过现在更和大家口味的是国际饭店的蝴蝶酥 光明邨的鲜肉月饼 等等吧 因为太多了
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