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青椒肉丝土地土豆怎么做,土豆炒肉丝怎么做

时间: 2024-01-16 本站作者

1、土豆炒肉丝怎么做

1.材料:瘦肉100g,土豆200g,青红鲜辣椒各一个,葱花适量,姜米适量,酱油适量,花生油适量,盐适量。

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1.准备材料:瘦肉切丝,水淀粉腌制;土豆切丝,泡水;辣椒切丝,准备其他调料。

3.爆炒:

●热锅烧热油,放入肉丝,滑开,肉丝变色,放入葱姜使其变香,放入酱油中煮。

●将酱油出锅,放入辣椒和土豆丝,翻炒至没有水分,放入盐,保持锅气,关火,装盘即可。

这道菜和酸辣土豆丝不一样。特点是土豆丝刚刚变软,和肉丝的味道一致。而且土豆有肉香,味道特别浓郁。

1.土豆洗净切丝。用清水浸泡,反复冲洗。尽量把土豆里的淀粉清理干净。

2.猪肉洗净切丝。

3.锅加热至五成热,倒入油,将肉丝炒至八成熟,放入红椒和葱炒香。

4.加入土豆丝,加入少许酱油和盐,翻炒至变软。

5.最后将青椒和大蒜翻炒片刻,加入味精出锅。

2、土豆肉丝怎么做好吃,凉拌土豆肉丝的家常做法

主料

土豆

80克

瘦肉丝

40克

豆干丝

30克

辅料

适量

生抽

适量

胡萝卜

适量

橄榄油

适量

香醋

适量

青椒

适量

步骤

1.土豆刨皮切丝。

2.胡萝卜和青椒切丝待用。

3.瘦猪肉切丝用生抽,生粉拌均匀。

4.豆干丝泡浸清洗之后放入烧开的热水烫几分钟捞起沥干水份。

5.小煮锅将土豆丝煮熟然后捞起。

6.肉丝也放入煮锅烫熟捞起。

7.准备香醋,生抽和橄榄油。

8.按自己喜欢的味道咸淡适量的加入香醋,橄榄油和生抽将所有食材拌均匀即可。

这款“凉拌土豆肉丝”食材丰富而且营养好,对于想减肥的朋友,可以当晚餐吃饱。因为土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等。而且也含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素。在我们吸收营养的同时也将我们体内的杂质及时排出。是一款经济实惠的美容瘦身餐。

小贴士

这是一款凉拌菜,只要将生的食材煮熟然后加以自己喜欢的调料拌均匀即可。

3、青椒肉丝土豆丝的做法

肉丝青椒炒土豆丝

豆浆xxs

“土豆的药用价值

土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。 中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。

减肥没商量

吃马铃薯不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。

美颜天然之选

马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。 当人们蜂拥进美容院时,真正的健康美容品其实就在你家冰箱里。马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,马铃薯汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。

马铃薯对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟马铃薯切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。脸上出现小皱纹的美女,把马铃薯切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决这个问题。认为自己指甲颜色不舒服的人,只要将马铃薯汁涂在指甲上过一夜,第二天早上再洗掉,就会发现指甲变得光洁细腻、完美无缺了。

吃出好性格

山西人爱说“山药蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。马铃薯含有维生素C,而且发热量高。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,马铃薯可以帮你解决难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,马铃薯可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。”

食材明细

主料

土豆1个

肉丝适量

辅料

青柿子椒1个

红柿子椒1个

配料

姜丝适量

盐适量

鸡精适量

咸鲜口味

炒工艺

廿分钟耗时

简单难度

肉丝青椒炒土豆丝的做法步骤

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1

土豆 青红辣椒 里脊肉都切丝备用

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2

里脊肉用盐、淀粉、生抽腌制一会。

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3

炒肉丝,肉丝炒好后盛出备用。

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4

热油大火炒土豆丝。

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5

土豆丝炒1分钟后放入青红辣椒丝。

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6

然后放入肉丝翻炒,放盐拌均匀,撒上鸡精。

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7

炒好后装盘就可以上桌啦!

4、土豆丝 青椒丝 肉丝 豆腐干丝怎么一起炒

为什么要一起炒呢?我建议可以做成三道菜哟:

青椒土豆丝

配料:青椒丝、土豆比、姜粒、蒜粒、再加点干辣椒粒,用普通的方法炒:油烧开后,先把干辣椒料、姜粒、蒜粒放进去炒香,然后再倒土豆丝进去炒,放盐,土豆丝半生熟的时候再放进青椒丝再放少许盐,炒熟后放鸡精,OK,可以起锅了。记得一定是大火炒哟,猛火炒佳肴就是这个意思。

豆腐干炒肉丝

配料:青椒丝少许、蒜粒、姜粒、豆瓣酱:做法:肉丝切好后应先放生粉酱油扮下,这样炒出来的肉才嫩,猛火把油烧开,油不要放太少,放姜蒜香后,放下肉丝快炒1-2分钟,看肉丝变色了就赶紧捞起来,然后再倒下豆干丝和青椒丝炒,放盐什么的。菜快好的时候,把菜推到锅的旁边,滤一些油下来,放要豆瓣酱炒香后倒入

肉线

炒至变红色,不要炒太久哟,然后把菜和肉丝混在一起炒,放鸡精,对了可以加一些怱断,可以起锅了,

色香味俱全

青椒肉丝

基本炒的方法和第二种是一样的,不过你可以根据个人爱好,要不要放豆瓣酱。

很好吃的哟,我对自己的厨艺还是很有信心的。是川菜做法。呵呵。。。。。。

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