肉丝青椒粉怎么调,青椒肉丝粉怎么做?
青椒肉丝米粉
热腾腾的超好吃!是比较清淡的面,喜欢吃清淡的话可以试一下,喜欢吃辣的小米辣可以多放一些,真的非常好吃!
食材:米粉、肉丝、线椒、大蒜、小米辣、蒜末、葱花。
做法:
1、腌制:少许生抽少许淀粉腌制15分钟。
2、热油下锅肉丝炒至变色,倒入大蒜、线椒、小米辣炒香,倒入一碗开水,加一勺生抽(根据味道自己调)。
3、米粉热水下锅煮熟,面条煮熟捞出放入碗里,把煮好的肉丝汤倒入面条里。
好吃的青椒肉丝
用料
青椒 3个
猪肉 适量
葱末,蒜末 适量
盐 胡椒粉 生抽 淀粉 油 适量
鸡精 白糖 蚝油 水 适量
好吃的青椒肉丝的做法
青椒,肉,洗净切成丝
用料:盐 胡椒粉 生抽 淀粉 食用油,肉丝加上述料搅拌均匀,备用
调汁:盐 鸡精 白糖 生抽 蚝油 水
起锅烧油,放入肉丝,炒一会盛出
另起锅烧油,放入葱末和蒜末
放入青椒丝炒至断生
放入肉丝
加入调好的汤汁,盐少的话可再放盐
出锅
青椒肉丝
食材:
瘦肉,青椒2个,蒜2瓣,淀粉2勺
做法:
1.瘦肉切丝,加老抽,生抽,淀粉,抓均匀腌至5分钟,青椒切丝,蒜切末备用。
2.调酱汁:碗中加少许白糖,生抽,牦油、淀粉搅拌,再加半碗水搅拌均匀备用。
3.锅中少许油倒入瘦肉滑熟盛出备用,锅中留底油蒜爆香,加青椒翻炒,加瘦肉丝,倒入调料汁翻炒收汁出锅开吃。