1、荞麦面热量是多少大卡

荞麦面热量是多少大卡？一起来看看小编今天的分享吧。

荞麦面单位热量为每100克340大卡，每100克荞麦面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。荞面中含有的糖分含量非常低，吃荞面并不会引发糖分堆积，从而对于一些糖尿病的患者可以适量的吃一些荞麦面。

拓展小知识

适量吃荞麦面是不容易长胖的原因

1、荞麦面含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，所以不易导致肥胖。

2、荞麦面含有丰富的纤维素，比人们常吃主食品面和米高很多，尤其是可溶性膳食纤维的存在，使得人们在食用荞麦面后，能很好地发挥润肠通便的效果，从而加快身体的新陈代谢，排出体内的废物。

3、荞麦面中含有天然植物成分黄酮和丰富的B族维生素，适量食用摄入这些营养元素，能加速脂肪的氧化分解，以及身体新陈代谢，防止脂肪堆积。

4、还有就是，吃荞麦面很容易让我们产生饱腹感，能减少其他食物的摄入，在少食多餐的情况下，虽然单位热量较高，但总体摄入的热量其实是降低了的。

2、荞麦面热量

荞麦面的热量非常高，每100克大约有330大卡以上的热量。

荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。荞麦面热量较高，食用后饱腹感较强，100克荞麦面的热量大约为330大卡以上。

荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地上，像山西朔州山区、陕北等，土地贫瘠，不适合种小麦，所以那里自古就有食用荞麦的习惯。荞麦面适口性好，做法有很多种，如炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿，还可以包馅、蒸馒头、烙饼等，荞麦面看起来色泽不佳，但用它做成扒糕或面条，佐以麻酱或羊肉汤，别具一番风味。

荞麦的品种分类

1、甜荞

甜荞，亦称普通荞麦。茎细长，常有棱，色淡红。叶基部有不太明显的花斑或完全缺乏花青素，籽粒基本为棕黑色或黑褐色，落粒重。总状花序，上部果枝为伞形花序。花较大，白色、玫瑰色或红色。异花授粉，主要依靠昆虫和风力传播花粉，若迫使其自交会导致后代的生活力衰退。

2、苦荞

苦荞，亦称鞑靼荞麦。茎常为光滑绿色，叶基部常有明显的花青素斑点。籽粒基本为棕黑色或黑褐色，落粒轻。所有的果枝上均有稀疏的总状花序。花较小，紫红和淡黄绿色，无香味。雌雄蕊等长，苦荞属自花传粉作物，容易大量繁殖和保存分离后代。

以上内容参考：有来医生-荞面热量高吗

3、荞麦面多少大卡

荞麦面是一种常见的传统面食，其所含热量一直是人们关注的话题。荞麦面多少大卡？今天我们就来了解一下荞麦面的热量含量。

荞麦面的热量含量

荞麦面是一种低热量的食物，其所含热量较为适中。通常情况下，每100克荞麦面所含热量在300-350大卡之间。

荞麦面的营养成分

荞麦面的营养成分非常丰富，其含有大量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养物质，对身体健康有很好的保健作用。

荞麦面的烹饪方式

荞麦面是一种非常容易烹饪的食品。通常情况下，荞麦面可以选择不同的烹制方法，比如烙饼、切面、拌面等，让食品的口感更多变。同时，荞麦面的烹制方式也会影响到其热量含量，需要合理选择烹制方法。

荞麦面的食用技巧

荞麦面的食用方法也很多样化，比如拌面、煮面、涮面等等。在食用荞麦面时，可以加入一些适量的蔬菜和水果，让食品的口感更加美味健康。此外，也可以适量配合对应的汤汁，增加荞麦面的营养含量。

结语

荞麦面是一种营养丰富的传统面食，其所含热量数适中，非常适合作为日常饮食中的一部分。在选择荞麦面时，需要注意其烹制方式和食用技巧，保证其营养价值能够得到更好的发挥。

4、荞麦面的热量```

就是荞面的热量,那种黄黄的,比银丝面还粗点的,糖尿病人吃的那种,谢谢