1.燕麦可以在初秋食用。随着秋天的到来，天气逐渐由热转凉。燕麦营养丰富，含糖量低。大量的纤维素被人体摄入后，会补充人体所需的营养物质，提供器官基本运转所需的能量，可以增强人体的饱腹感，非常适合多吃。

2.燕麦(Avena sativa L .)属于禾本科黍属。须根很坚韧。秆直立，光滑和无毛，高达120厘米并且有关节。叶鞘疏松，叶舌透明膜质，叶扁平，稍粗糙，圆锥花序平展，金字塔形，小穗含小花；小穗轴近无毛或稀疏短毛，不易折断；第一外稃背面无毛，基盘仅有少数短毛或近无毛无芒，或背面仅有直芒，第二外稃无毛通常无芒。丁香为浅棕色柔毛，腹面有纵沟，4-9月开花结果。