鄂州有什么好吃的地方啊?(鄂州有什么特色吃的?)
1.南浦路中信鞋业深巷早餐店
第一家,就要推荐位于南浦路的早餐店。味道绝对秒杀一线城市的早点,一大碗猪肝瘦肉面才3.5元而且肉多的不能再良心。炒牛肉粉才7元,这性价比不谈了。而且这里不仅仅是一家店,整条巷子的铺子都是良心制品,满满的都是肉。
2.方师傅牛肉面粉馆
方师傅牛肉面粉馆又被当地人称为四栋牛肉粉面馆,至于四栋为什么叫四栋,据网友说原来这只有4栋房子,地理位置所处鄂钢四号门,鄂钢职工以及附近的居民常光顾。由于味道相当可口,特别是十块钱一碗的炒圆粉,以及卤牛肉,不仅入味,更是鄂州人童年熟悉的味道
3.鄂州鱿鱼哥
非常地道的小吃店,大概是15年的时候在妇幼旁边的箱子里开业,因为口味实在是太棒了,一时间就被很多人所知道了,现在搬到了长江天下大门口旁边。他家的铁板泡椒鱿鱼是一绝,所以自称鱿鱼哥。他家的鱿鱼工序冗杂,需要不断用水压制,最后搭配上洋葱和四川的辣椒粉,整个口感辣中带甜,而且没有一丁点腥味。
鄂州市是湖北省下辖的地级市,位于湖北省东部,长江中游南岸,是湖北省省辖市之一,中国优秀旅游城市,湖北省历史文化名城,武汉城市圈成员城市之一。
诸葛烤鱼
诸葛烤鱼是一道汉族传统名菜,是鄂州当地有名的特色美食。以烤鱼系列为主特色,功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品,分为麻辣、清香两大系列。
百合鲜贝粥
百合鲜贝粥是一道经典的汉族药膳。将鲜贝洗净,横切成片;鲜贝加入少许色拉油、盐、酱油拌腌;葱姜洗净分别切末、丝备用;粳米淘洗干净,在冷水中浸泡片刻,用色拉油、盐拌腌;百合用温水浸软,弄碎。
东坡饼
东坡饼又名空心饼、千层饼,是为纪念苏东坡而命名的,是湖北地区汉族传统美食之一。用精白面粉,鸡蛋等精制而成,空心饼讲究圆、黄、酥、脆,呈凸状小山包形,层层扁条盘绕着小山顶,既不能折断,又不能虬曲一起串换位置。
梁子湖香酥鱼
香酥鱼,一是香,二是酥,吃起来不用吐鱼刺,鱼肉的口感也非普普通通的“鲜”而是变得“香”。香酥鱼的源头是圣旨骨酥鱼。圣旨骨酥鱼是香酥鱼祖、技术源头。烹制好的香酥鱼,具有鱼体完整、肉质松软、骨烂如泥、香而不腻等。
湖水煮湖鱼
渔家做的湖水煮湖鱼取用的调料也比较特别。湖水煮湖鱼并非不用油,用的是鱼油,渔民捕到大鱼时,将其脂肪取出,放到热锅中反复熬炼,待炼掉腥味后留作食用,有的渔家在熬炼时还加入一点蟹黄,使鱼油增鲜。
鄂城菜合子
鄂城菜合子是鄂州当地热门特色小吃之一。几乎家家都会制作。内陷制作韭菜鸡蛋馅是经典配置。可以随意配置馅料。将整个锅底过下油,温热时将盒子放入,中火将盒子两面煎成金黄,注意火不要太大。
地锅三鲜
地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的洪泽湖地区。以前,在洪泽湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜。
石锅巴泥鳅
锅巴泥鳅是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于湖北菜。将鲜活泥鳅破肚拉肠备用,另锅内加入40多种作料,放入泥鳅,下辅料酸菜,放入已调好的汤内,由高火至中火再至小火煎制而成,再放入石锅内,表层铺上辣椒面。
1.南浦路中信鞋业深巷早餐店
第一家,就要推荐位于南浦路的早餐店。味道绝对秒杀一线城市的早点,一大碗猪肝瘦肉面才3.5元而且肉多的不能再良心。炒牛肉粉才7元,这性价比不谈了。而且这里不仅仅是一家店,整条巷子的铺子都是良心制品,满满的都是肉。
2.方师傅牛肉面粉馆
方师傅牛肉面粉馆又被当地人称为四栋牛肉粉面馆,至于四栋为什么叫四栋,据网友说原来这只有4栋房子,地理位置所处鄂钢四号门,鄂钢职工以及附近的居民常光顾。由于味道相当可口,特别是十块钱一碗的炒圆粉,以及卤牛肉,不仅入味,更是鄂州人童年熟悉的味道
3.鄂州鱿鱼哥
非常地道的小吃店,大概是15年的时候在妇幼旁边的箱子里开业,因为口味实在是太棒了,一时间就被很多人所知道了,现在搬到了长江天下大门口旁边。他家的铁板泡椒鱿鱼是一绝,所以自称鱿鱼哥。他家的鱿鱼工序冗杂,需要不断用水压制,最后搭配上洋葱和四川的辣椒粉,整个口感辣中带甜,而且没有一丁点腥味。
鄂州最有名的十大小吃是鄂州清蒸武昌鱼、鄂州梁子湖螃蟹、鄂州石锅巴泥鳅、鄂州太和千张、鄂州雅惠鸭脖、鄂州东坡饼、鄂州湖水煮湖鱼、鄂州诸葛烤鱼、鄂州鄂城菜合子、鄂州油炸刁子鱼。
鄂州最有名的十大小吃是鄂州清蒸武昌鱼、鄂州梁子湖螃蟹、鄂州石锅巴泥鳅、鄂州太和千张、鄂州雅惠鸭脖、鄂州东坡饼、鄂州湖水煮湖鱼、鄂州诸葛烤鱼、鄂州鄂城菜合子、鄂州油炸刁子鱼。
鄂州市是湖北省下辖的地级市,位于湖北省东部,长江中游南岸,是湖北省省辖市之一,中国优秀旅游城市,湖北省历史文化名城,武汉城市圈成员城市之一。
诸葛烤鱼
诸葛烤鱼是一道汉族传统名菜,是鄂州当地有名的特色美食。以烤鱼系列为主特色,功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品,分为麻辣、清香两大系列。
百合鲜贝粥
百合鲜贝粥是一道经典的汉族药膳。将鲜贝洗净,横切成片;鲜贝加入少许色拉油、盐、酱油拌腌;葱姜洗净分别切末、丝备用;粳米淘洗干净,在冷水中浸泡片刻,用色拉油、盐拌腌;百合用温水浸软,弄碎。
东坡饼
东坡饼又名空心饼、千层饼,是为纪念苏东坡而命名的,是湖北地区汉族传统美食之一。用精白面粉,鸡蛋等精制而成,空心饼讲究圆、黄、酥、脆,呈凸状小山包形,层层扁条盘绕着小山顶,既不能折断,又不能虬曲一起串换位置。
梁子湖香酥鱼
香酥鱼,一是香,二是酥,吃起来不用吐鱼刺,鱼肉的口感也非普普通通的“鲜”而是变得“香”。香酥鱼的源头是圣旨骨酥鱼。圣旨骨酥鱼是香酥鱼祖、技术源头。烹制好的香酥鱼,具有鱼体完整、肉质松软、骨烂如泥、香而不腻等。
湖水煮湖鱼
渔家做的湖水煮湖鱼取用的调料也比较特别。湖水煮湖鱼并非不用油,用的是鱼油,渔民捕到大鱼时,将其脂肪取出,放到热锅中反复熬炼,待炼掉腥味后留作食用,有的渔家在熬炼时还加入一点蟹黄,使鱼油增鲜。
鄂城菜合子
鄂城菜合子是鄂州当地热门特色小吃之一。几乎家家都会制作。内陷制作韭菜鸡蛋馅是经典配置。可以随意配置馅料。将整个锅底过下油,温热时将盒子放入,中火将盒子两面煎成金黄,注意火不要太大。
地锅三鲜
地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的洪泽湖地区。以前,在洪泽湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜。
石锅巴泥鳅
锅巴泥鳅是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于湖北菜。将鲜活泥鳅破肚拉肠备用,另锅内加入40多种作料,放入泥鳅,下辅料酸菜,放入已调好的汤内,由高火至中火再至小火煎制而成,再放入石锅内,表层铺上辣椒面。
1.南浦路中信鞋业深巷早餐店
第一家,就要推荐位于南浦路的早餐店。味道绝对秒杀一线城市的早点,一大碗猪肝瘦肉面才3.5元而且肉多的不能再良心。炒牛肉粉才7元,这性价比不谈了。而且这里不仅仅是一家店,整条巷子的铺子都是良心制品,满满的都是肉。
2.方师傅牛肉面粉馆
方师傅牛肉面粉馆又被当地人称为四栋牛肉粉面馆,至于四栋为什么叫四栋,据网友说原来这只有4栋房子,地理位置所处鄂钢四号门,鄂钢职工以及附近的居民常光顾。由于味道相当可口,特别是十块钱一碗的炒圆粉,以及卤牛肉,不仅入味,更是鄂州人童年熟悉的味道
3.鄂州鱿鱼哥
非常地道的小吃店,大概是15年的时候在妇幼旁边的箱子里开业,因为口味实在是太棒了,一时间就被很多人所知道了,现在搬到了长江天下大门口旁边。他家的铁板泡椒鱿鱼是一绝,所以自称鱿鱼哥。他家的鱿鱼工序冗杂,需要不断用水压制,最后搭配上洋葱和四川的辣椒粉,整个口感辣中带甜,而且没有一丁点腥味。
鄂州最有名的十大小吃是鄂州清蒸武昌鱼、鄂州梁子湖螃蟹、鄂州石锅巴泥鳅、鄂州太和千张、鄂州雅惠鸭脖、鄂州东坡饼、鄂州湖水煮湖鱼、鄂州诸葛烤鱼、鄂州鄂城菜合子、鄂州油炸刁子鱼。
鄂州最有名的十大小吃是鄂州清蒸武昌鱼、鄂州梁子湖螃蟹、鄂州石锅巴泥鳅、鄂州太和千张、鄂州雅惠鸭脖、鄂州东坡饼、鄂州湖水煮湖鱼、鄂州诸葛烤鱼、鄂州鄂城菜合子、鄂州油炸刁子鱼。
1.南浦路中信鞋业深巷早餐店
第一家,就要推荐位于南浦路的早餐店。味道绝对秒杀一线城市的早点,一大碗猪肝瘦肉面才3.5元而且肉多的不能再良心。炒牛肉粉才7元,这性价比不谈了。而且这里不仅仅是一家店,整条巷子的铺子都是良心制品,满满的都是肉。
2.方师傅牛肉面粉馆
方师傅牛肉面粉馆又被当地人称为四栋牛肉粉面馆,至于四栋为什么叫四栋,据网友说原来这只有4栋房子,地理位置所处鄂钢四号门,鄂钢职工以及附近的居民常光顾。由于味道相当可口,特别是十块钱一碗的炒圆粉,以及卤牛肉,不仅入味,更是鄂州人童年熟悉的味道
3.鄂州鱿鱼哥
非常地道的小吃店,大概是15年的时候在妇幼旁边的箱子里开业,因为口味实在是太棒了,一时间就被很多人所知道了,现在搬到了长江天下大门口旁边。他家的铁板泡椒鱿鱼是一绝,所以自称鱿鱼哥。他家的鱿鱼工序冗杂,需要不断用水压制,最后搭配上洋葱和四川的辣椒粉,整个口感辣中带甜,而且没有一丁点腥味。
鄂州市是湖北省下辖的地级市,位于湖北省东部,长江中游南岸,是湖北省省辖市之一,中国优秀旅游城市,湖北省历史文化名城,武汉城市圈成员城市之一。
诸葛烤鱼
诸葛烤鱼是一道汉族传统名菜,是鄂州当地有名的特色美食。以烤鱼系列为主特色,功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品,分为麻辣、清香两大系列。
百合鲜贝粥
百合鲜贝粥是一道经典的汉族药膳。将鲜贝洗净,横切成片;鲜贝加入少许色拉油、盐、酱油拌腌;葱姜洗净分别切末、丝备用;粳米淘洗干净,在冷水中浸泡片刻,用色拉油、盐拌腌;百合用温水浸软,弄碎。
东坡饼
东坡饼又名空心饼、千层饼,是为纪念苏东坡而命名的,是湖北地区汉族传统美食之一。用精白面粉,鸡蛋等精制而成,空心饼讲究圆、黄、酥、脆,呈凸状小山包形,层层扁条盘绕着小山顶,既不能折断,又不能虬曲一起串换位置。
梁子湖香酥鱼
香酥鱼,一是香,二是酥,吃起来不用吐鱼刺,鱼肉的口感也非普普通通的“鲜”而是变得“香”。香酥鱼的源头是圣旨骨酥鱼。圣旨骨酥鱼是香酥鱼祖、技术源头。烹制好的香酥鱼,具有鱼体完整、肉质松软、骨烂如泥、香而不腻等。
湖水煮湖鱼
渔家做的湖水煮湖鱼取用的调料也比较特别。湖水煮湖鱼并非不用油,用的是鱼油,渔民捕到大鱼时,将其脂肪取出,放到热锅中反复熬炼,待炼掉腥味后留作食用,有的渔家在熬炼时还加入一点蟹黄,使鱼油增鲜。
鄂城菜合子
鄂城菜合子是鄂州当地热门特色小吃之一。几乎家家都会制作。内陷制作韭菜鸡蛋馅是经典配置。可以随意配置馅料。将整个锅底过下油,温热时将盒子放入,中火将盒子两面煎成金黄,注意火不要太大。
地锅三鲜
地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的洪泽湖地区。以前,在洪泽湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜。
石锅巴泥鳅
锅巴泥鳅是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于湖北菜。将鲜活泥鳅破肚拉肠备用,另锅内加入40多种作料,放入泥鳅,下辅料酸菜,放入已调好的汤内,由高火至中火再至小火煎制而成,再放入石锅内,表层铺上辣椒面。
鄂州市是湖北省下辖的地级市,位于湖北省东部,长江中游南岸,是湖北省省辖市之一,中国优秀旅游城市,湖北省历史文化名城,武汉城市圈成员城市之一。
诸葛烤鱼
诸葛烤鱼是一道汉族传统名菜,是鄂州当地有名的特色美食。以烤鱼系列为主特色,功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品,分为麻辣、清香两大系列。
百合鲜贝粥
百合鲜贝粥是一道经典的汉族药膳。将鲜贝洗净,横切成片;鲜贝加入少许色拉油、盐、酱油拌腌;葱姜洗净分别切末、丝备用;粳米淘洗干净,在冷水中浸泡片刻,用色拉油、盐拌腌;百合用温水浸软,弄碎。
东坡饼
东坡饼又名空心饼、千层饼,是为纪念苏东坡而命名的,是湖北地区汉族传统美食之一。用精白面粉,鸡蛋等精制而成,空心饼讲究圆、黄、酥、脆,呈凸状小山包形,层层扁条盘绕着小山顶,既不能折断,又不能虬曲一起串换位置。
梁子湖香酥鱼
香酥鱼,一是香,二是酥,吃起来不用吐鱼刺,鱼肉的口感也非普普通通的“鲜”而是变得“香”。香酥鱼的源头是圣旨骨酥鱼。圣旨骨酥鱼是香酥鱼祖、技术源头。烹制好的香酥鱼,具有鱼体完整、肉质松软、骨烂如泥、香而不腻等。
湖水煮湖鱼
渔家做的湖水煮湖鱼取用的调料也比较特别。湖水煮湖鱼并非不用油,用的是鱼油,渔民捕到大鱼时,将其脂肪取出,放到热锅中反复熬炼,待炼掉腥味后留作食用,有的渔家在熬炼时还加入一点蟹黄,使鱼油增鲜。
鄂城菜合子
鄂城菜合子是鄂州当地热门特色小吃之一。几乎家家都会制作。内陷制作韭菜鸡蛋馅是经典配置。可以随意配置馅料。将整个锅底过下油,温热时将盒子放入,中火将盒子两面煎成金黄,注意火不要太大。
地锅三鲜
地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的洪泽湖地区。以前,在洪泽湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜。
石锅巴泥鳅
锅巴泥鳅是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于湖北菜。将鲜活泥鳅破肚拉肠备用,另锅内加入40多种作料,放入泥鳅,下辅料酸菜,放入已调好的汤内,由高火至中火再至小火煎制而成,再放入石锅内,表层铺上辣椒面。