培训餐饮服务员开场讲话内容(上餐饮培训班需要注意什么？)
各位大家好！今天培训餐饮服务员活动正式开始了，大家要从思想上高度重视，每个人都要全身心的投入，因为餐饮服务员，必须具备高尚的人格，人要正派有吃苦耐劳的精神，通过培训达到懂得业务知识，达到标准的业务水平，懂得服务礼仪，大家要专心致志学习，争取培训合格，当一个名副其实餐饮服务员。
一、传统的培训面临哪些困境
1、培训师为主导：在餐饮行业摸爬滚打7年有余，参加过大大小小的各层级培训多次，有一个共同的感受就是老师在上面侃侃而谈，学员都是一本正经的坐着听讲记笔记。这种授课方式呢有一个明显的短板就是老师主要做输出，学员的摄入无法保，这也就是很多同行上了很多课，依旧没有改观的原因。
2、学员参与意愿度低：往往我们去参加培训的学员分为两种情况，是老板，有学习的意愿，自发的，第二种是企业的管理者，老板觉得他们应该接受培训所以安排去学习，实则这部分人有没有学习的意愿不好去说。当然两者参与学习的用心程度肯定无法比较。
3、培训效果无法验：这个是困扰培训界已久的难题，当然很多人上完课后会觉得茅塞顿开，恍然大悟的感觉，实则回到工作生活中并不能解决好面临的问题，无非也就是开心开眼开窍。很多老板都有一个困惑是感觉培训效果不明显，但是又不得不搞。
二、这样的培训方式是如何养成的
1、历学习这件事情集中在权贵手上，因为在古时候知识是垄断的，治理不需要全国人民都有才华和知识，从孔子开设学堂有教无类以来才慢慢走入民间，授课方式就是高人在上面讲，学员在下面听，而古文都是言简意赅，听不听得懂全靠缘分，不像我们现在还有很多工具类数据教会你第二，所以这样的培训方式是在历史的长河中养成的。
2、我们的成长经历中都是这样的，为什么这样去讲呢，大家回想一下自己的求学经历，是不是超过90%的时候都是听老师讲，自己被动的摄入，如果有参与的机会，发表不一样的言论和观点，都需要莫大的勇气，去打断老师的发言和面对大家的舆论，因为我们是一个尊师重道德传统民族，在古代这是一个很不道德的行为。
三、我们餐饮培训应该怎么做
1、学员为主，先我们餐饮店的技能，没有哪一项是需要专业的科研人员才能干的，能走到这个岗位上，都具备一定的技能。例如我们想培养店长的技能，如何处理客诉，如何和员工沟通这样的技能，我们的店长他多多少少会一些方法和技巧，可能相对方式方法没有这么多，但他明白这个事情肯定要做的好处，那我们做培训就因该让学员自发的去讲解自己的做法，因为很多时候他把客诉处理的很漂亮，顾客很满意，背后是什么原因，为什么这样做会有效果，他们缺乏深度的思考，所以我的建议就是让学员成为课堂上的老师，去相互分享，然后相互提问，深度思考，后就总结出了该项做法的深层逻辑，才能运用的更广，举一反三。
2、培训师为辅
福州餐饮培训学校 福建新东方烹饪学校,是重点的烹饪培训学校,毕业引荐就业,以实操教学为主,由专业烹饪老师教学,传授正宗的烹饪技术。
福州餐饮培训学校 福建新东方烹饪学校,是重点的烹饪培训学校,毕业引荐就业,以实操教学为主,由专业烹饪老师教学,传授正宗的烹饪技术。
1. 开场白是非常重要的，它能够吸引听众的注意力，为后续的培训内容打下良好的基础。2. 需要包含对听众的问候和介绍自己的身份和背景，以建立与听众的连接和信任。3. 此外，开场白还可以提出一个引人入胜的问题或者分享一个相关的故事，以引起听众的兴趣，并激发他们对培训内容的好奇心。4. 开场白还可以简要介绍培训的目的和重要性，让听众明白他们将会从培训中获得什么样的收益和提升。5. 最后，开场白还可以预告一下接下来的培训内容和安排，让听众对即将到来的内容有所期待。一个好的开场白不仅能够吸引听众的注意力，还能够为整个培训过程打下良好的氛围和基础。因此，作为餐饮培训讲师，我们需要精心准备开场白，确保它能够引起听众的兴趣，并为后续的培训内容做好铺垫。同时，我们还可以通过使用一些互动的方式，如提问、小游戏等，来增加听众的参与度和培训效果。
好。
1、蜀湘情缘小吃学校隶属蜀湘情缘餐饮培训公司。是国内专业的小吃培训机构，创业培训基地，经过多年的沉淀，蜀湘情缘拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者提供专业、流行、经典的培训项目。
各位大家好！今天培训餐饮服务员活动正式开始了，大家要从思想上高度重视，每个人都要全身心的投入，因为餐饮服务员，必须具备高尚的人格，人要正派有吃苦耐劳的精神，通过培训达到懂得业务知识，达到标准的业务水平，懂得服务礼仪，大家要专心致志学习，争取培训合格，当一个名副其实餐饮服务员。
1. 开场白是非常重要的，它能够吸引听众的注意力，为后续的培训内容打下良好的基础。2. 需要包含对听众的问候和介绍自己的身份和背景，以建立与听众的连接和信任。3. 此外，开场白还可以提出一个引人入胜的问题或者分享一个相关的故事，以引起听众的兴趣，并激发他们对培训内容的好奇心。4. 开场白还可以简要介绍培训的目的和重要性，让听众明白他们将会从培训中获得什么样的收益和提升。5. 最后，开场白还可以预告一下接下来的培训内容和安排，让听众对即将到来的内容有所期待。一个好的开场白不仅能够吸引听众的注意力，还能够为整个培训过程打下良好的氛围和基础。因此，作为餐饮培训讲师，我们需要精心准备开场白，确保它能够引起听众的兴趣，并为后续的培训内容做好铺垫。同时，我们还可以通过使用一些互动的方式，如提问、小游戏等，来增加听众的参与度和培训效果。
福州餐饮培训学校 福建新东方烹饪学校,是重点的烹饪培训学校,毕业引荐就业,以实操教学为主,由专业烹饪老师教学,传授正宗的烹饪技术。
各位大家好！今天培训餐饮服务员活动正式开始了，大家要从思想上高度重视，每个人都要全身心的投入，因为餐饮服务员，必须具备高尚的人格，人要正派有吃苦耐劳的精神，通过培训达到懂得业务知识，达到标准的业务水平，懂得服务礼仪，大家要专心致志学习，争取培训合格，当一个名副其实餐饮服务员。
福州餐饮培训学校 福建新东方烹饪学校,是重点的烹饪培训学校,毕业引荐就业,以实操教学为主,由专业烹饪老师教学,传授正宗的烹饪技术。
一、传统的培训面临哪些困境
1、培训师为主导：在餐饮行业摸爬滚打7年有余，参加过大大小小的各层级培训多次，有一个共同的感受就是老师在上面侃侃而谈，学员都是一本正经的坐着听讲记笔记。这种授课方式呢有一个明显的短板就是老师主要做输出，学员的摄入无法保，这也就是很多同行上了很多课，依旧没有改观的原因。
2、学员参与意愿度低：往往我们去参加培训的学员分为两种情况，是老板，有学习的意愿，自发的，第二种是企业的管理者，老板觉得他们应该接受培训所以安排去学习，实则这部分人有没有学习的意愿不好去说。当然两者参与学习的用心程度肯定无法比较。
3、培训效果无法验：这个是困扰培训界已久的难题，当然很多人上完课后会觉得茅塞顿开，恍然大悟的感觉，实则回到工作生活中并不能解决好面临的问题，无非也就是开心开眼开窍。很多老板都有一个困惑是感觉培训效果不明显，但是又不得不搞。
二、这样的培训方式是如何养成的
1、历学习这件事情集中在权贵手上，因为在古时候知识是垄断的，治理不需要全国人民都有才华和知识，从孔子开设学堂有教无类以来才慢慢走入民间，授课方式就是高人在上面讲，学员在下面听，而古文都是言简意赅，听不听得懂全靠缘分，不像我们现在还有很多工具类数据教会你第二，所以这样的培训方式是在历史的长河中养成的。
2、我们的成长经历中都是这样的，为什么这样去讲呢，大家回想一下自己的求学经历，是不是超过90%的时候都是听老师讲，自己被动的摄入，如果有参与的机会，发表不一样的言论和观点，都需要莫大的勇气，去打断老师的发言和面对大家的舆论，因为我们是一个尊师重道德传统民族，在古代这是一个很不道德的行为。
三、我们餐饮培训应该怎么做
1、学员为主，先我们餐饮店的技能，没有哪一项是需要专业的科研人员才能干的，能走到这个岗位上，都具备一定的技能。例如我们想培养店长的技能，如何处理客诉，如何和员工沟通这样的技能，我们的店长他多多少少会一些方法和技巧，可能相对方式方法没有这么多，但他明白这个事情肯定要做的好处，那我们做培训就因该让学员自发的去讲解自己的做法，因为很多时候他把客诉处理的很漂亮，顾客很满意，背后是什么原因，为什么这样做会有效果，他们缺乏深度的思考，所以我的建议就是让学员成为课堂上的老师，去相互分享，然后相互提问，深度思考，后就总结出了该项做法的深层逻辑，才能运用的更广，举一反三。
2、培训师为辅
好。
1、蜀湘情缘小吃学校隶属蜀湘情缘餐饮培训公司。是国内专业的小吃培训机构，创业培训基地，经过多年的沉淀，蜀湘情缘拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者提供专业、流行、经典的培训项目。
1. 开场白是非常重要的，它能够吸引听众的注意力，为后续的培训内容打下良好的基础。2. 需要包含对听众的问候和介绍自己的身份和背景，以建立与听众的连接和信任。3. 此外，开场白还可以提出一个引人入胜的问题或者分享一个相关的故事，以引起听众的兴趣，并激发他们对培训内容的好奇心。4. 开场白还可以简要介绍培训的目的和重要性，让听众明白他们将会从培训中获得什么样的收益和提升。5. 最后，开场白还可以预告一下接下来的培训内容和安排，让听众对即将到来的内容有所期待。一个好的开场白不仅能够吸引听众的注意力，还能够为整个培训过程打下良好的氛围和基础。因此，作为餐饮培训讲师，我们需要精心准备开场白，确保它能够引起听众的兴趣，并为后续的培训内容做好铺垫。同时，我们还可以通过使用一些互动的方式，如提问、小游戏等，来增加听众的参与度和培训效果。
一、传统的培训面临哪些困境
1、培训师为主导：在餐饮行业摸爬滚打7年有余，参加过大大小小的各层级培训多次，有一个共同的感受就是老师在上面侃侃而谈，学员都是一本正经的坐着听讲记笔记。这种授课方式呢有一个明显的短板就是老师主要做输出，学员的摄入无法保，这也就是很多同行上了很多课，依旧没有改观的原因。
2、学员参与意愿度低：往往我们去参加培训的学员分为两种情况，是老板，有学习的意愿，自发的，第二种是企业的管理者，老板觉得他们应该接受培训所以安排去学习，实则这部分人有没有学习的意愿不好去说。当然两者参与学习的用心程度肯定无法比较。
3、培训效果无法验：这个是困扰培训界已久的难题，当然很多人上完课后会觉得茅塞顿开，恍然大悟的感觉，实则回到工作生活中并不能解决好面临的问题，无非也就是开心开眼开窍。很多老板都有一个困惑是感觉培训效果不明显，但是又不得不搞。
二、这样的培训方式是如何养成的
1、历学习这件事情集中在权贵手上，因为在古时候知识是垄断的，治理不需要全国人民都有才华和知识，从孔子开设学堂有教无类以来才慢慢走入民间，授课方式就是高人在上面讲，学员在下面听，而古文都是言简意赅，听不听得懂全靠缘分，不像我们现在还有很多工具类数据教会你第二，所以这样的培训方式是在历史的长河中养成的。
2、我们的成长经历中都是这样的，为什么这样去讲呢，大家回想一下自己的求学经历，是不是超过90%的时候都是听老师讲，自己被动的摄入，如果有参与的机会，发表不一样的言论和观点，都需要莫大的勇气，去打断老师的发言和面对大家的舆论，因为我们是一个尊师重道德传统民族，在古代这是一个很不道德的行为。
三、我们餐饮培训应该怎么做
1、学员为主，先我们餐饮店的技能，没有哪一项是需要专业的科研人员才能干的，能走到这个岗位上，都具备一定的技能。例如我们想培养店长的技能，如何处理客诉，如何和员工沟通这样的技能，我们的店长他多多少少会一些方法和技巧，可能相对方式方法没有这么多，但他明白这个事情肯定要做的好处，那我们做培训就因该让学员自发的去讲解自己的做法，因为很多时候他把客诉处理的很漂亮，顾客很满意，背后是什么原因，为什么这样做会有效果，他们缺乏深度的思考，所以我的建议就是让学员成为课堂上的老师，去相互分享，然后相互提问，深度思考，后就总结出了该项做法的深层逻辑，才能运用的更广，举一反三。
2、培训师为辅
一、传统的培训面临哪些困境
1、培训师为主导：在餐饮行业摸爬滚打7年有余，参加过大大小小的各层级培训多次，有一个共同的感受就是老师在上面侃侃而谈，学员都是一本正经的坐着听讲记笔记。这种授课方式呢有一个明显的短板就是老师主要做输出，学员的摄入无法保，这也就是很多同行上了很多课，依旧没有改观的原因。
2、学员参与意愿度低：往往我们去参加培训的学员分为两种情况，是老板，有学习的意愿，自发的，第二种是企业的管理者，老板觉得他们应该接受培训所以安排去学习，实则这部分人有没有学习的意愿不好去说。当然两者参与学习的用心程度肯定无法比较。
3、培训效果无法验：这个是困扰培训界已久的难题，当然很多人上完课后会觉得茅塞顿开，恍然大悟的感觉，实则回到工作生活中并不能解决好面临的问题，无非也就是开心开眼开窍。很多老板都有一个困惑是感觉培训效果不明显，但是又不得不搞。
二、这样的培训方式是如何养成的
1、历学习这件事情集中在权贵手上，因为在古时候知识是垄断的，治理不需要全国人民都有才华和知识，从孔子开设学堂有教无类以来才慢慢走入民间，授课方式就是高人在上面讲，学员在下面听，而古文都是言简意赅，听不听得懂全靠缘分，不像我们现在还有很多工具类数据教会你第二，所以这样的培训方式是在历史的长河中养成的。
2、我们的成长经历中都是这样的，为什么这样去讲呢，大家回想一下自己的求学经历，是不是超过90%的时候都是听老师讲，自己被动的摄入，如果有参与的机会，发表不一样的言论和观点，都需要莫大的勇气，去打断老师的发言和面对大家的舆论，因为我们是一个尊师重道德传统民族，在古代这是一个很不道德的行为。
三、我们餐饮培训应该怎么做
1、学员为主，先我们餐饮店的技能，没有哪一项是需要专业的科研人员才能干的，能走到这个岗位上，都具备一定的技能。例如我们想培养店长的技能，如何处理客诉，如何和员工沟通这样的技能，我们的店长他多多少少会一些方法和技巧，可能相对方式方法没有这么多，但他明白这个事情肯定要做的好处，那我们做培训就因该让学员自发的去讲解自己的做法，因为很多时候他把客诉处理的很漂亮，顾客很满意，背后是什么原因，为什么这样做会有效果，他们缺乏深度的思考，所以我的建议就是让学员成为课堂上的老师，去相互分享，然后相互提问，深度思考，后就总结出了该项做法的深层逻辑，才能运用的更广，举一反三。
2、培训师为辅
各位大家好！今天培训餐饮服务员活动正式开始了，大家要从思想上高度重视，每个人都要全身心的投入，因为餐饮服务员，必须具备高尚的人格，人要正派有吃苦耐劳的精神，通过培训达到懂得业务知识，达到标准的业务水平，懂得服务礼仪，大家要专心致志学习，争取培训合格，当一个名副其实餐饮服务员。
好。
1、蜀湘情缘小吃学校隶属蜀湘情缘餐饮培训公司。是国内专业的小吃培训机构，创业培训基地，经过多年的沉淀，蜀湘情缘拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者提供专业、流行、经典的培训项目。
好。
1、蜀湘情缘小吃学校隶属蜀湘情缘餐饮培训公司。是国内专业的小吃培训机构，创业培训基地，经过多年的沉淀，蜀湘情缘拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者提供专业、流行、经典的培训项目。
1. 开场白是非常重要的，它能够吸引听众的注意力，为后续的培训内容打下良好的基础。2. 需要包含对听众的问候和介绍自己的身份和背景，以建立与听众的连接和信任。3. 此外，开场白还可以提出一个引人入胜的问题或者分享一个相关的故事，以引起听众的兴趣，并激发他们对培训内容的好奇心。4. 开场白还可以简要介绍培训的目的和重要性，让听众明白他们将会从培训中获得什么样的收益和提升。5. 最后，开场白还可以预告一下接下来的培训内容和安排，让听众对即将到来的内容有所期待。一个好的开场白不仅能够吸引听众的注意力，还能够为整个培训过程打下良好的氛围和基础。因此，作为餐饮培训讲师，我们需要精心准备开场白，确保它能够引起听众的兴趣，并为后续的培训内容做好铺垫。同时，我们还可以通过使用一些互动的方式，如提问、小游戏等，来增加听众的参与度和培训效果。
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 