云南大米和东北大米哪个好吃?(云南大米和东北大米哪个好吃?)
说到大米很多人的第一反应应该都是东北大米吧,但是今天要给大家说的是云南的大米。
提到云南的食物,大家或许会想到火腿、鲜花饼、米线……但是很少有人会主要到云南的大米,这使得云南大米的名声一直没有被传开。
云南稻米产区的土壤、气候和水质等高原生态条件优越,无污染、水质好。在这样的生态环境使云南稻米形成了特色的稻米品种资源。
富宁县那贡米
云南文山州富宁县的那耶梯田上生长着一种米,它有一个好听的名字,叫那贡米。那贡米产量不高,不像八宝贡米那样声名在外。不过那贡米生长在山头,八宝贡米在山脚,实则是一衣带水,一山哺育,一河滋养。
富宁的耕作历史可以追溯到新石器时代的骆越人,那个时候的骆越人便在这片土地上留下了他们耕作的足迹,骆越人创造的稻作文化迄今已有数千年的历史。
被誉为“杂交水稻之父”的袁隆平老爷爷也亲笔为富宁题写到:“中国稻作文化科学研究基地”。
那贡米一年只生长一季,从每年三月至九月为一个周期。每一年3月3日,当地农民将从去年秋收后,精心挑选出的米种拿出来发芽。犹如照顾婴儿似的细心保温、洒水、换水……关怀备至地呵护了一段时间,稻种发芽发的很好,农民就将稻芽撒到一块块营养特别丰富的水田里长成秧苗。
等到4月份,稻芽长到五、六寸长的时候,就被拔起来,扎成一把一把的,带到另外整理好的一大片一大片的水田里,分成一小束一小束,并被插到水田里。
金秋九月,经过150天的漫长生长期,终于可以收割了。
好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。跟那些一味追求“靓丽”外表的同类不一样,那贡米更加追求内涵。
从收割到出售,那贡米只进行了糙加工,保留了最有营养的胚芽部分。原谷经脱皮后,不抛光,不打蜡,不加油,不加香,保持原有的清香和色泽。所以外表不是那么美观,但却富有内涵,维生素、谷维素、蛋白质、花青素等都是它的内涵。
说到大米很多人的第一反应应该都是东北大米吧,但是今天要给大家说的是云南的大米。
提到云南的食物,大家或许会想到火腿、鲜花饼、米线……但是很少有人会主要到云南的大米,这使得云南大米的名声一直没有被传开。
云南稻米产区的土壤、气候和水质等高原生态条件优越,无污染、水质好。在这样的生态环境使云南稻米形成了特色的稻米品种资源。
富宁县那贡米
云南文山州富宁县的那耶梯田上生长着一种米,它有一个好听的名字,叫那贡米。那贡米产量不高,不像八宝贡米那样声名在外。不过那贡米生长在山头,八宝贡米在山脚,实则是一衣带水,一山哺育,一河滋养。
富宁的耕作历史可以追溯到新石器时代的骆越人,那个时候的骆越人便在这片土地上留下了他们耕作的足迹,骆越人创造的稻作文化迄今已有数千年的历史。
被誉为“杂交水稻之父”的袁隆平老爷爷也亲笔为富宁题写到:“中国稻作文化科学研究基地”。
那贡米一年只生长一季,从每年三月至九月为一个周期。每一年3月3日,当地农民将从去年秋收后,精心挑选出的米种拿出来发芽。犹如照顾婴儿似的细心保温、洒水、换水……关怀备至地呵护了一段时间,稻种发芽发的很好,农民就将稻芽撒到一块块营养特别丰富的水田里长成秧苗。
等到4月份,稻芽长到五、六寸长的时候,就被拔起来,扎成一把一把的,带到另外整理好的一大片一大片的水田里,分成一小束一小束,并被插到水田里。
金秋九月,经过150天的漫长生长期,终于可以收割了。
好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。跟那些一味追求“靓丽”外表的同类不一样,那贡米更加追求内涵。
从收割到出售,那贡米只进行了糙加工,保留了最有营养的胚芽部分。原谷经脱皮后,不抛光,不打蜡,不加油,不加香,保持原有的清香和色泽。所以外表不是那么美观,但却富有内涵,维生素、谷维素、蛋白质、花青素等都是它的内涵。
说到大米很多人的第一反应应该都是东北大米吧,但是今天要给大家说的是云南的大米。
提到云南的食物,大家或许会想到火腿、鲜花饼、米线……但是很少有人会主要到云南的大米,这使得云南大米的名声一直没有被传开。
云南稻米产区的土壤、气候和水质等高原生态条件优越,无污染、水质好。在这样的生态环境使云南稻米形成了特色的稻米品种资源。
富宁县那贡米
云南文山州富宁县的那耶梯田上生长着一种米,它有一个好听的名字,叫那贡米。那贡米产量不高,不像八宝贡米那样声名在外。不过那贡米生长在山头,八宝贡米在山脚,实则是一衣带水,一山哺育,一河滋养。
富宁的耕作历史可以追溯到新石器时代的骆越人,那个时候的骆越人便在这片土地上留下了他们耕作的足迹,骆越人创造的稻作文化迄今已有数千年的历史。
被誉为“杂交水稻之父”的袁隆平老爷爷也亲笔为富宁题写到:“中国稻作文化科学研究基地”。
那贡米一年只生长一季,从每年三月至九月为一个周期。每一年3月3日,当地农民将从去年秋收后,精心挑选出的米种拿出来发芽。犹如照顾婴儿似的细心保温、洒水、换水……关怀备至地呵护了一段时间,稻种发芽发的很好,农民就将稻芽撒到一块块营养特别丰富的水田里长成秧苗。
等到4月份,稻芽长到五、六寸长的时候,就被拔起来,扎成一把一把的,带到另外整理好的一大片一大片的水田里,分成一小束一小束,并被插到水田里。
金秋九月,经过150天的漫长生长期,终于可以收割了。
好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。跟那些一味追求“靓丽”外表的同类不一样,那贡米更加追求内涵。
从收割到出售,那贡米只进行了糙加工,保留了最有营养的胚芽部分。原谷经脱皮后,不抛光,不打蜡,不加油,不加香,保持原有的清香和色泽。所以外表不是那么美观,但却富有内涵,维生素、谷维素、蛋白质、花青素等都是它的内涵。
说到大米很多人的第一反应应该都是东北大米吧,但是今天要给大家说的是云南的大米。
提到云南的食物,大家或许会想到火腿、鲜花饼、米线……但是很少有人会主要到云南的大米,这使得云南大米的名声一直没有被传开。
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富宁县那贡米
云南文山州富宁县的那耶梯田上生长着一种米,它有一个好听的名字,叫那贡米。那贡米产量不高,不像八宝贡米那样声名在外。不过那贡米生长在山头,八宝贡米在山脚,实则是一衣带水,一山哺育,一河滋养。
富宁的耕作历史可以追溯到新石器时代的骆越人,那个时候的骆越人便在这片土地上留下了他们耕作的足迹,骆越人创造的稻作文化迄今已有数千年的历史。
被誉为“杂交水稻之父”的袁隆平老爷爷也亲笔为富宁题写到:“中国稻作文化科学研究基地”。
那贡米一年只生长一季,从每年三月至九月为一个周期。每一年3月3日,当地农民将从去年秋收后,精心挑选出的米种拿出来发芽。犹如照顾婴儿似的细心保温、洒水、换水……关怀备至地呵护了一段时间,稻种发芽发的很好,农民就将稻芽撒到一块块营养特别丰富的水田里长成秧苗。
等到4月份,稻芽长到五、六寸长的时候,就被拔起来,扎成一把一把的,带到另外整理好的一大片一大片的水田里,分成一小束一小束,并被插到水田里。
金秋九月,经过150天的漫长生长期,终于可以收割了。
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从收割到出售,那贡米只进行了糙加工,保留了最有营养的胚芽部分。原谷经脱皮后,不抛光,不打蜡,不加油,不加香,保持原有的清香和色泽。所以外表不是那么美观,但却富有内涵,维生素、谷维素、蛋白质、花青素等都是它的内涵。