甘肃漳县小吃?(甘肃特产小吃?)
1、漳县手抓羊肉:漳县金钟一带产羊最多,少膻味,做“手抓羊肉”最为理想。
2、羊十道:即用一整只羊肉做十道菜肴。“羊十道”以其独特的风味在漳县闻名遐迩。
3、腊肉蕨菜:漳县腊肉选用“蕨麻猪”为原料专用漳盐腌制,肉质细嫩,色泽鲜美,存放时间长。
4、漳县蚕豆:漳县蚕豆以粒大、色白、籽粒饱满、营养成分高、无病虫害而享誉四海,深受国内外客商的青睐。
5、浆水面:漳县特产浆水面是以浆水做汤汁的一种面条。广泛流行于兰州、天水、定西、临夏等地。
面皮(干面皮, rang皮)、兰州牛肉拉面、牛筋面(五香、麻辣、香辣)、散子(咸的、甜的)、酒杯子、鸡叉骨、鸡米花、临夏手抓羊肉、靖远羊羔肉、武威三套车
其实呢,米皮娅在陕西,四川一带非常的也非常的普遍,更流行,就跟面皮,凉皮牛肉拉面,在甘肃一带的那种流行度是一样的,米皮的做法呢其实也很简单,就是把大米首先磨成粉啊,然后在水中给它泡泡成那个有点粘稠的那种感觉的时候,就可以上蒸锅蒸了,蒸出来之后,哇,就成了一道美食立体了。