高州特产小吃？(高州有什么特色美食？)
高州特产有高州荔枝、储良龙眼、新垌绿茶、高州香蕉、高州桂圆肉、白糖罂荔枝、东岸豆饼等等。诸如高州荔枝是一种非常有名的高州特产，水果是高州地区的特色产业，出产南亚热带优质水果久负盛名。
东门豆芽粉是高州的一种特色小吃。东门豆芽粉在高州是一种比较大众化的小吃，不但价格便宜，味道鲜美，豆芽粉曾经还上了南方电视台的城市特搜节目，成为高州一道比较著名的小吃。
薯包籺(薯粑籺)又称姨包籺，是高州一道比较著名的汉族小吃。薯包籺从清朝至今已经有上百年的历史，作为高州群众最喜爱的街头小吃之一。蕃薯粉特有的爽脆滑口，加上热汤的浸泡，入口但觉浓而不腻，十分诱人。
1.东门路口入D的豆芽粉，个度仲有免费粥和醋,仲有东门凉粉;
2.南关街中段的冰蓉,D芒果汁好正架!
3.高州中学初中部对面的兰州拉面和斜对面的易仔牛腩粉;以前经常去噶度食早餐噶.
4.隔离的任氏汤圆，再上一D噶老师傅粉;
5.沿江路口的螺王阁，牛肚褒好食到痹;
6.信宜鸡粥有两间，一间在光明路中段，一间在府前路和南新路交界的位置，但光明路的好吃;
7.至于薯包棕食惯百乐城对面的果间和永进街口的果间;
8.二中果条巷的高佬牛肉串，冼太庙门前的，光明桥和公园门口果间都唔错;
9.万友果条巷的炸番薯同埋后街薯粉仲有下岗工人街果边既炸番薯;
10.再去一点的趣香楼，20蚊4人食到饱;
11.龟老吉和不二碗的龟苓膏同凉茶;
12.南关街的胜记炸酱面;
13.光明路尾的明记大排挡;
14.府前路红绿灯去D的凉粉和豆花同解放街噶婆婆糖水店;
15.佳惠隔离的高州新口味;
16.文化宫门口的酸辣粉;
17.偷闲，美滋味，添美食,果道的奶茶，咸柠七和炸鸡块和水晶凤爪等;
18.肯德基同埋麦肯基的套餐 ;
19.free feel的咖啡和牛排;
20.一中门口的鸡蛋饼和糖心磁;仲有酸桃佬D野啊.一蚊鸡就食到牙齿都软啦;
21.勒古巷的云吞;
22.城南市场的簸基吹和马拉羔;
23.福建沙县小吃的云吞和蒸饺;
24.网吧通宵亲自送上门的蛋面;
25.二运门口和下南关尾的烧鸭和凤爪;
26.南新路的狗脚大王;
27.光明路的海鲜品一品.D海鲜你食过翻寻味吖;
28.石仔岭三中对出旧收费站隔离.牛肚褒.
29.沿江路友共情的牛肉煲.
30.府前路中段的烤鸭同狗不理,
31.金广湾后边噶炸番薯档,噶边噶仲好食过后街噶边噶
32.中山路中段噶间雪糕屋噶度噶雪糕,夏天去食下,好爽噶“`
33.高州中学高中部对面的糖水铺,仲有上课期间才有的木薯,番薯档,同埋鱼丸档
34.四中正门上D噶边有间糖水,噶度噶糖水都好好食噶“`
35.鉴江桥头去D的奇所偏凉茶;喝了就见效
36.光明路桥头去D噶间名爵咖啡
37.沙窝米线有好多,中意食噶有俩间,一间在东方市场正门口,一间在光明路中段
38.人民大会堂对面的绿之缘奶茶
39.二中侧门的鸡蛋饼啊!距吾一般鸡蛋饼!距一个有猪肉的鸡蛋饼!距系一个捞佬做的鸡蛋饼!
40.仲有高州中学初中部斜对面噶钵仔糕，只只爽口弹牙!仲有多种口味任君选择!
1.簸箕炊
簸箕炊是广东省粤西地区著名的传统小吃，在茂名的高州、化州、电白及湛江一带广泛流传，也是高州地区的特色美食之一。簸箕炊因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称，其后放磨成桨的米粉于簸箕当中，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。
2.薯包籺
薯包籺，又叫薯粑籺、姨包籺，是广东高州一道比较著名的传统小吃，也是高州群众最喜爱的街头小吃之一。薯包籺从清朝至今已经有上百年的历史，顾名思义就是用薯粉做的，里面的馅有虾米、瘦肉、花生等。传统的薯包籺馅料有香菇瘦肉和花生，晶莹剔透，看着就十分诱人，蕃薯粉特有的爽脆滑口，加上热醋地浸泡，入口浓而不腻。吃的时候用碗装着热腾腾的籺，也可以根据自己的爱好，加点特制的醋汤，醋汤分甜醋和辣醋两种。特制的醋汤口感更好，营养更丰富。
3.高州豆芽粉
高州豆芽粉是广东省茂名市高州著名的特色小吃，也是高州一种比较大众化的小吃，不仅价格便宜，而且味道鲜美，多年来深受食客喜爱，曾经上了南方电视台的城市特搜节目。高州东门豆芽粉需纯手工制作，米浆选用本地粳米来磨，加入已蒸熟绿的豆芽，这样的豆芽粉嫩滑，口感好。
4.淮山萝卜糕
淮山萝卜糕，又名深薯糕，是高州的一款民间传统小吃，在高州的春节或年例上都能见到它的身影，在某种意义上，淮山萝卜糕就相当于过年的红包与祝福一样，是新春佳节必不可缺少的。
5.高州水籺
高州水籺是广东省茂名市高州著名的传统小吃，在茂名民间逢年过节几乎家家户户都喜欢做水煮籺来吃，由于用料简单，皮薄馅多且口感特好吃，很受高州人民喜爱，成为高州必吃的特色美食之一。高州水籺类似于北方的饺子，馅料、籺皮的手艺做法几乎都是相同的。高州人做的水煮籺用的是糯米粉，馅料是猪肉、花生米、葱花、韭菜、冬菇、木耳、虾仁、沙姜等材料。
6.东岸豆饼角
东岸豆饼角是广东茂名高州市独具美味的传统豆制食品，采用大豆为原料，经十多道工序制作而成，也是高州著名的特色小吃之一。
7.生菜籺
生菜籺，又叫生菜包、菜包籺，是一种用糯米而制作的籺，因外面用生菜叶包住而得名“生菜包”，属于粤西地区的一种美食特色小吃，在茂名高州等地比较常见，也是广东茂名高州的一种特色名小吃。生菜籺的做法比较简单，就是用几片生菜叶，包上洗好的糯米，加入馅，蒸熟就可以了。
8.高州松糕
高州松糕是广东高州地区一款历史久远的特色小吃，也是高州著名的糕点。在高州，根据我市县志记载，松糕一般是在清明时候制作食用，并用来祭祖。
高州盐焗鸡
高州盐焗鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。作为高州本土美食特产的盐焗鸡，是高州地区早已久负盛名的美味菜肴，高州盐焗鸡不但皮软肉嫩，香浓美味，并且具有温补功能。
羊角镇特色小吃有许多，白粥捞粉，盖仔籺，灰尘鸭…其中排行第一的要数灰尘鸭了。为什么叫灰尘鸭？即是“炸鸭"，因为每天凌晨五点左右，卖灰尘鸭佬摆在白粥店铺门前公路边，车辆来往穿梭，扬起的灰尘粘在炸鸭上，所以叫“灰尘鸭。"灰尘鸭的特点:香脆、甜酸辛辣、爽口，让人吃了回味无穷。记得两年前，广东电视台节目主持人郑达专程来羊角镇食灰尘鸭，还称赞灰尘鸭好味道。
1.高州市/教育路/金港湾夜市
招牌：陈皮鸡翅（炒鸡推荐，必去必去）
陈皮鸡翼超级超级好吃！入味的陈皮鸡翼带来前所未有的新鲜口感。
2.高佬牛杂：
高州市/中山路/高州中学巷口
高佬牛杂已经二十二周年了，牛杂平均3.5元一串，秘制酱料。
3.金水田螺（炒鸡推荐）
高州市/府前路/中段
高州历史比较悠久的宵夜店，招牌为炒田螺，香辣入味的田螺以及酥酥化化的扁型炸番薯，成为高州市民的特色宵夜。
4.府前路薯包籺
高州市/府前路/原百乐城对面
高州地道小吃薯包籺，这家固定档口已有20余年历史。平均2.5元一个。顾名思义这种籺是用薯粉做的，里面的陷有虾米、瘦肉、花生。薯包籺有几种吃法用甜醋或着辣醋、还有用酱油或者酱油加辣椒。
豆芽粉，籺（木瓜馅艾籺、绿豆花生馅艾籺，古粽籺、寿桃籺等），薯包籺 ，簸箕炊，马拉糕，糖心糍，牛杂，牛腩粉，根子粉皮，浮山豆饼角，鸡蛋饼
下面看看高州本土特色小吃。
01薯包籺
薯包籺是广东高州一道比较著名的传统小吃，吃薯包籺有三种搭配调料：酱油、甜醋 、辣醋。甜醋从水壶里倒出来，温度是热的，外皮是类似果冻的软硬度加软糯，进口后会有股“灰”味道，甜醋偏向甜，很解腻，里面的馅料是咸口的，薯包籺永远还是豉油辣椒最经典，爽滑麻辣，最后来碗醋水，嗦一口，真的回味无穷。
02簸箕炊
簸箕炊是广东省粤西地区著名的传统小吃之一，在茂名的高州、化州、电白及湛江一带广泛流传，也是高州地区的特色美食之一。
03豆芽粉
高州豆芽粉是高州著名的特色小吃，也是高州一种比较大众化的小吃，不仅价格便宜，而且味道鲜美。多年来深受食客喜爱，曾经上了南方电视台的城市特搜节目。
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