【尝遍泰国美食】: 有哪些值得一试的泰国料理？

泰国料理自然是许多人喜欢的美食之一，不论在泰国还是在世界各地的餐厅都可以找到各种各样的泰式特色菜肴。在曼谷的大街小巷中，街头摊位上或是高级餐厅里的香气扑鼻，让人们对泰国料理的美食神秘感更深一步。那么在泰国吃什么料理最好呢？哪些菜肴是值得一试的呢？下面就来介绍一些泰国料理中的传统名菜与新奇创意菜品。

1. 金枪鱼汤面（Kuay Teow Nam Sai Thun） 当地人称之为“鱼汤粉”，这是一碗非常简单的草本泰国料理，以煮熟的面条和清淡的小黄瓜，蛋花和鱼汤为主要材料。金枪鱼肉不仅提供了额外的蛋白质，而且味道非常爽口，是经典泰国料理之一。

2. 炒河粉（Pad Thai） 炒河粉，泰国的国民食品，它（本世纪）是将蛋，鱼露，糖，豆腐块和葱段等配料与爆炒的面条混合在一起而制成的。生花生和柠檬都必须用来装饰，以增加纹理和味道的层次。通常配有鱼露，糖和辣椒粉的调味酱可以用来调整口味和辣度。

3. 巴东虾（Goong Sarong） 面条的原始版本是用春卷皮裹着虾肉和调料炸熟的。过去，经常用金元串来装饰。然而，面条也变得更加创意，并配以蓝花茶酱。这是一道极受欢迎的早点，通常与开胃的汤一起上桌。

4. 青木瓜沙拉(Papaya Salad) 在英文中又称为“Som Tom”，这是一道来自东南亚的沙拉。其中最受欢迎的版本便是泰国风味的青木瓜沙拉。泰国青木瓜沙拉中通常会加入青葱、豆角和罗望子。它的口味既甜又辣，爽口又开胃，辣度非常适中，让您回味无穷。

5. 泰式炸春卷（Por Pia Tod） 泰国的炸春卷，是必须品尝的菜品之一。将沙拉酱蘸进炸春卷，吃起来味道非常好。这道菜通常非常廉价，每碟通常只需五到六个春卷。

6. 红咖喱咖喱（Kaeng Khiao Wan） 这种美味的烩饭类咖喱主要适用于草本绿色豆，肉类和水果，如凤梨。同样值得一试的是绿咖喱咖喱，口感非常鲜美，这两种经典咖喱食品都是泰国必点菜。

这些都是泰国经典美食中的代表，也是在泰国旅游时必不可少的美食之一。如果您走进泰国餐厅，不要忘记尝一尝这些精美的菜肴！