潮汕春节旅游排行榜前十名?(潮汕民俗春节?)
一:广济桥
二:开元寺
三:韩文公祠
四:潮州古城甲第巷
五:启航广场灯塔
六:海滨观海长廊
七:南澳岛青澳湾
八:南澳岛自然之门
九:小公园开埠区
十:礐石风景区
1、潮汕民俗春节
潮汕年俗,从农历腊月就开始了。腊月二十四是“老爷上天”的日子。所谓的“老爷”,是一位长驻在家庭、保佑合家平安的神明,必须在腊月廿四到正月初四,上天“述职”。在这一天,各家各户都会“拜老爷”,求老爷“上天言好事”。
2、到过年的前一两天,各家各户就要开始准备主食过年了,其中最首要的就是做粿,如红桃粿、鼠壳粿、甜粿、菜头粿等,还要准备鸡、鸭、鹅、鱼、猪肉等等。随着时代的发展,现在越来越多的人选择到市场上买粿品。
3、到了除夕,自然就要吃团年饭了!团年饭之前,必须“拜公祖”(祭祖宗),请祖宗先用餐。过后,一家人团团围坐,吃年夜饭,迎来家庭大团圆的美好时刻。
年夜饭过后,一家人要齐聚“守岁”,俗称“熬年”。传统上认为,守岁是为了祈求双亲长寿。到子夜十二点正,就开始燃放炮竹,庆祝新一年来临。
粿肉是潮汕地区最经典的小吃之一,春节及元宵节,在大部分的潮汕家庭中都能见到粿肉,这已经成为潮汕人春节、元宵节的必备供品之一。
粿肉的制作过程稍微繁琐,以薯粉、马蹄、肉末、香菇、鲜虾作馅料,加以五香粉、川椒粉、盐等调味料,用薄得半透明的干豆腐皮(潮汕人称“腐膜”)卷成长条,蒸熟之后切成小段后入油锅稍煎炸,吃的时候沾上一点桔油,吃起来皮薄香脆,馅鲜饱满,余味无穷。
潮州过年气氛浓厚地方是龙湖寨
它在韩江中下游西岸,它是属潮安县管辖的。古寨始建于南宋时期,距今已超过1000多年历史了。龙湖古寨的传统小吃,也很多,像儿时吃过的龙湖酥糖、炖糕、等远近闻名的特产和传统的手工艺品,都可以在小巷找出来,看着民间匠人现场制作的美食小吃,是广东年味最浓的地方
恭贺新春
爆竹声中一岁除, 春风送暖入屠苏。 千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。 春节在一年中是最为重要的传统节日,而在春节前一夜便是除夕,那么除夕这一天我们都有哪些风俗呢? 吃年夜饭
除夕这一天对潮汕人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜,家家户户的餐桌上的菜色都会比以往的丰富。
贴窗花
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体,贴上窗花,整个房子看起来会更加的有朝气。
贴福字、对联
新春伊始,春节将临,按照我国的传统习俗,城乡百姓家家户户总要贴上新的春联,以示辞旧迎新,期冀度过和和睦睦的除夕之夜,在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。
燃爆竹
爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。中国汉族民间有“开门爆竹”一说。在新年的第一天,家家户户都燃放爆竹,辞旧迎新。
看春晚
从1983年开始,央视的春晚已经成为除夕夜不可或缺的一道精神大餐。一家人坐在一起看春晚、聊春晚已成为一种习惯,不知道从何时开始,春节的记忆便离不开春晚。
压岁钱
压岁钱是由长辈发给晚辈的,有的家里是吃完年夜饭后,人人坐在桌旁不许走,等大家都吃完了,由长辈发给晚辈,并勉励儿孙在新的一年里学习长进,好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他们的枕头下过年给压岁钱,体现出长辈对晚辈的关爱和晚辈对长辈的尊敬,是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。