1. 江西过年的风俗？

江西过年的风俗有哪些

送灶神

农村做饭都是柴火大灶，三阶梯式较大的烟囱斗，安有两口大锅，烟囱的最高处专门做有灶神屋，正里面贴有用红纸写的“九天东厨司命府君”灶神贴;神屋外贴“上天作善事，下界保平安”对联，横联为“一家之主”。最低阶位放有香炉和油灯盏，供上香用。每年腊月二十三日晚饭前，要送灶神上天。

辞岁

辞岁是在腊月三十日白天，由家中男丁抽时间到去世的亲人坟前烧香焚纸，年内去世的叫“送灯”，一年以外的叫“辞岁”。

贴春联

贴春联一般由小孩或年青人贴，过去除春联外，还要糊窗户。用白联纸或宣纸将窗户封起来，中间贴一红纸帖，写有“五谷丰登、出方大利、正大光明”等吉祥祝福类内容。

吃团圆饭

忙绿了一年，最最轻松和开心的时刻就是大年三十一家人聚在一起吃团圆饭了。这一天家里热热闹闹，喜笑颜开。当然压岁钱是必不可少的，也是小孩子最期待的。

开财门

正月初一凌晨开门，叫“开财门”，每家每户对此极为慎重，至初一凌晨，户主首先洗脸，着好衣冠，先向祖宗神位摆供品，点燃香烛，烧纸钱，之后在鞭炮声中大开门户，念叨“恭喜发财”，有的村民开门后，还出门向大利方向烧香作揖、敬天地，这叫“出方”，祈求天地保佑，能在一年里消灾避祸，大吉大利。

拜年

正月初一，幼辈依次向尊长拜年，尊长又率幼辈向左右邻居贺年。南昌有句俗话：（南昌话）初一的崽，初二个郎，初三初四老姑丈，初三、初四也有专为亡亲祭拜的。一片红纸，送来送去。只需一件，只需一件，只图形式，不重内容。

上七大似年

南昌人重视上七，这天要好好地吃一顿，还要吃“糊羹”，象征步步高，这天一般举行隆重的敬神活动。

元宵节

（南昌话）“过了元宵罢了灯”，过了元宵，年事活动就基本结束了。（南昌话）“三十晚上的火、元宵的灯”，元宵观花灯、耍花灯、猜灯谜，异常热闹。

看花灯

元宵节这天家家户户灯火通明，寓意新年亮堂堂的。饭桌上肯定有汤圆，象征团团圆圆，不管有钱没钱的，身体健康，一家人团圆才是硬道理。饭后就是散蜡烛了，在房屋外面的四个角落插上蜡烛。接下来就是迎龙进门了，小时候经常去村子各户人家舞龙，图个热闹

2. 江西过年吃什么？

过年江西春节十大传统美食

1.粉蒸肉

2.南瓜干

3.红薯丸子

4.烫皮

5.大麻枣

6.冰糖发糕

7.糖饼子

8.哨子

9.碱水粑

10.糊羮

1.粉蒸肉

主要食用地区：南昌

粉蒸肉要选用上好的五花肉，加上米粉，淋上食用油，放入锅中蒸制完成，吃起来口感很特别，肉质鲜香柔软，米粉也很细腻。

2. 南瓜干

主要食用地区：上饶

南瓜干是江西特色美食之一，先把糯米大豆等发醇成酱，再加入南瓜以及其他配料，味道鲜美，香气四溢，口感十足，深受人们喜爱。

3. 红薯丸子

主要食用地区：宜春

红薯丸子制作方法简单，将红薯蒸熟后去皮，再配上糯米粉揉成团，再进行油炸即可，食之口感香甜且软糯，老少皆宜。

4. 烫皮

主要食用地区：赣州

烫皮是赣州地区比较受欢迎的一种美食，选用优质大米，洗干净浸泡后放韭菜、等配料做成浆，再摊成皮下锅蒸熟即可，香味浓郁。

5. 大麻枣

主要食用地区：南昌

大麻枣因形似大枣而得名，做法也十分简单，选用优质糯米、白糖、芝麻等，搓成形后进行油炸即可，入口酥脆，香甜可口。

6. 冰糖发糕

主要食用地区：南昌

冰糖发糕是比较受欢迎的一种糕点，吃起来甜而不腻，口感爽滑，还十分有嚼劲，且有种凉丝丝的感觉，尤其是小孩子比较喜欢。

7. 糖饼子

主要食用地区：南昌

糖饼子实际上就是麦芽糖，很多地区也是有的，就是一大块白白的糖饼敲碎成小块食用，黏糊糊的，味道很甜。

8. 哨子

主要食用地区：九江

哨子看起来有点像火锅里面的水晶包，但是哨子的味道简直绝了，皮薄馅多，味道鲜美，很受大众喜爱。

9.碱水粑

主要食用地区：景德镇

碱水粑是将大米磨成浆，再加入事先准备好的碱水，大火将其蒸熟，再切成薄片食用，配上腊肉等一起炒制，味道鲜美。

10.糊羮

主要食用地区：南昌

糊羹以前都是配上一些素菜与粉一起煮，像豆干、香菇、木耳等，现在也会加入很多荤菜，配上填料煮成糊糊，鲜美可口。

3. 江西今年春节可以燃放烟花爆竹吗？

可以，在规定时间、规定地点、规范燃放烟花爆竹。南昌今天布大年初一晚上8点在赣江中心老官洲燃放新年烟火。我们期待！

4. 2021江西春节安排？

。

　　一、2021年南昌市春节期间“过大年”活动及各项优惠政策

　　1、安义古村群景区

　　1月22日至2月28日“民宿客房超值特惠”

　　2、凤凰沟景区

　　1月23日至2月28日遇见百年·五福迎新、“遇见美丽江西，梅时梅刻”抖音话题视频挑战赛

　　1月29日至2月28日“遇见乡亲、莓汁美味”、牛气冲天美食品鉴会、“遇见乡音、凤凰茶居”、民宿体验活动

　　3、凤凰沟丝绸文化馆、茶文化园、非遗馆

　　1月10日至2月5日，2021年终盛典，特产大派送

　　1月14日至2月20日，迎新春，送茶礼

　　4、原城纪·南昌

　　1月1日至2月17日，2021年南昌原城纪新年游园会

　　2月5日至2月28日，2021年南昌县迎春灯会

　　2月11日至2月26日，“新年采民俗，游园福多多”新春系列民俗活动

　　5、江西凤凰山庄

　　2月20日至2月22日农副产品展销活动

　　2月12日至2月28日农耕文化馆免费开放

　　6、铜源峡景区

　　春节期间，致敬城市打工人(医疗、环卫、地铁工作者免门票)

　　7、滕王阁景区

　　2月12日至2月26日“五福齐聚，福运满园”文化游园活动、“盛世中国年”活动

　　2月1日至2月28日，景区淡季门票价格(45元)延续到2月底。凡正价购买景区门票的自驾游游客，可通过滕王阁旅游区官方平台预约登记，享受免费停车优惠政策

　　全国大中小学生通过“云游江西”平台预约，即可免门票游览景区

　　《寻梦滕王阁》成人优惠票价168元/人，儿童优惠票价98元/人

　　“滕王阁号”游轮，提前一天预订，可享受票价7折优惠(88元)

5. 江西春节免门票景区？

春节期间江西的滕王阁，庐山，三清山，龙虎山，明月山，通天岩，八大山人梅湖景区，八一起义纪念馆，象湖景区等景点都是免费的！