济南特色美食？(济南人气最旺的餐厅？)
烤地瓜、九转大肠、爆三样、爆炒腰花、溜肝尖。
最旺的餐厅是海记大葱烧饼。因为海记大葱烧饼口味独特，价格实惠，服务态度好，正宗地道的山东小吃，受到了当地人的广泛喜爱和好评，而且曝光率也很高。此外，济南还有很多其他的热门餐厅，比如平阴老陈饭庄、阿香米线等，都是非常值得一去的地方。
济南特色美食有草草包子、孟家扒蹄、油旋以及甜沫。草草包起源于1937年，馅多味美，做工精美。孟家扒蹄软烂香醉、色泽细腻红润，味道醇厚，油旋也是济南的传统小吃，外皮酥脆，葱香透鼻。
1 烧烤烧烤是济南的一大特色。在济南市区，随处可见烧烤摊的痕迹。济南的夏天，很多人会在晚上去烧烤摊，要几盘烧烤，几瓶啤酒，和老朋友好好喝一杯，聊聊天。
2 亮亮拉面亮亮拉面是济南的著名美食。它的面条爽滑浑厚，汤汁麻辣鲜香。店面虽然不大，但总是挤满了食客，非常热闹。
3 奶汤普菜奶汤普菜被誉为济南第一菜，被美食节目《舌尖上的中国》宣传的很好。吃起来又香又嫩，是一种可以当主食吃的美食。
4 甜沫甜沫是济南的特色早餐。打碎后拌入小米粉、粉条、花生、豆腐干、菠菜等配料。其色泽淡黄，粥样，具有浓郁的五味，是济南人喜爱的名小吃之一。
5 游喧游喧是济南的著名小吃。外观金黄，层次分明，香脆可口，零星的葱花也起到了很好的点缀作用。油旋的形状像陀螺，所以取名油旋，也是济南人最常吃的小吃之一。
6 烤全羊烤全羊在济南也是蛮受欢迎的。烤全羊选的是凉山1岁左右的青山羊。用独家秘方烤制后，既有烧烤调料的香气，又保留了羊肉的鲜美。济南的夏天，烤全羊和啤酒是标配。
7 坛肉坛肉是济南的特色美食。它是在瓷缸里慢慢煮的，因此得名坛肉。坛肉色泽红润，香味扑鼻，光看着就让人流口水，吃着就让人竖起大拇指。
8 把子肉把子肉是济南的传统美食。它是由五花肉制成的。做出来的把子肉肥瘦相间，瘦肉不柴，肥肉不腻。当你吃白米饭的时候，你会有一顿十分饭。
9 孟氏爪蹄孟氏爪蹄是济南著名的地方小吃之一。虽然起步较晚，2000年左右才出现，但由于制作工艺独特，制作出来的孟氏爪蹄色泽细腻红润，肉烂无骨，皮饱满，口感醇厚鲜美，非常适合老人和小孩食用。
10 曹操包子曹操包子自1937年以来就一直流行于济南。外形美观，肉质鲜美，汤汁丰富。以其独特的风味，获得了济南“名小吃”的称号。
第一种：牛肉烧饼
在网上我很少看到关于济南的美食，但对于济南的美景却从小就知道。济南，是一座镌刻着书香气息的城市。这里的一切都带着浓浓的人文故事，连济南的早餐也不例外。
在济南，早上来一碗羊汤配牛肉烧饼，美味又饱腹，就是一份美味又解馋的早餐。
牛肉烧饼最大的特点是新鲜、天然，选用肋扇和牛腩。其中肋扇是牛肉排骨上的排骨肉，有筋有肉，有肥有瘦，保证了牛肉馅口感上的丰富。牛肉要先泡除血水，然后牛肉放入卤水锅里炖煮5个小时，牛肉入味、滋味丰富。牛肉剁碎夹在新鲜现烙的烧饼，一份牛肉烧饼就制作完成。
第二种：羊汤
牛肉烧饼属于干食，配上一碗羊汤，简直就是人间美味。羊汤色泽雪白，鲜美可口。羊汤的主要食材是羊小腿骨，然后用机器把羊小腿骨打碎，打碎是有利于营养的吸收。羊汤还需要加入一些汤料和一只鸡，鸡是为了提鲜，不需要放鸡精和味精了，最后放入羊肉。
熬煮过后的羊汤，汤如牛奶，滋味浓厚、纯天然、原汁原味，一口羊汤一口烧饼，好吃到停不下来。
第三种：油条
油条是常见的早餐美食，在我们当地油条按根卖，一根油条1块5。而济南的油条不一样，是按斤卖。
油条只加盐和小苏打，其他不掺任何东西。油条放入油锅里炸至金黄，面粉焦糖化反应产生的独特油香味就已经足够诱人。油条泡在豆浆里，吸满了汤汁，一口咬下去满满的幸福感。油条泡甜沫，咸香可口，增加了油条的风味。
第四种：鸡蛋包
鸡蛋包是济南人早餐的选择，炸至鼓起的面胚捞起，趁它不注意打入一个鸡蛋，再放入油锅里炸，炸至金黄焦脆即可。
撕开焦黄的外皮，里面黄澄澄的溏心鸡蛋，像早上的日出一样温暖，简单又美味。
第五种：把子肉
把子肉是济南的特色美食，关于把子肉有一个说法：“”相传是刘关张桃园三结义拜把子时发明的吃食”。大块的肉配上大碗米饭，豪气万丈。
把子肉选用肥瘦相间的猪肉，花层一定要漂亮。选材要求高，但佐料就返璞归真。有大葱、生姜、花椒等等，
大葱、生姜、花椒放入锅里炒香，接着猪肉放入锅里煸炒、加入适量调味料，放入砂锅里炖煮。
把子肉肥而不腻、瘦而不柴、入口即化。
第六种：五仁火烧+麻酱红糖火烧
我一直以为火烧是一道菜，现在才发现火烧就像烧饼一样。
火烧色泽金黄、外层裹满了喷香可口的白芝麻。五仁火烧层次丰富，又撕开香气喷薄而出。麻酱红糖火烧内里软糯香甜可口，深受当地人的喜欢。
济南的早餐简单却又不失美味，让人看着难以忘怀。看着眼馋流口水了！
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