博山早餐排行榜?(博山小吃一条街有几条街?)
1、酥锅:博山酥锅是山东省博山地区特色传统名吃。
2、豆腐箱:豆腐箱又名山东豆腐箱,齐国豆腐箱、是山东省淄博市地方传统名菜,属于鲁菜系。主要原料是豆腐,口感细腻,浓香满口,皮韧馅嫩,回味无穷。
3、石蛤蟆水饺:料考究,有海米、木耳、香油多而出味,外加蒜黄或者韭菜,味道鲜美而醇厚,肥而不腻。
4、软烧豆腐软烧豆腐:传统特色菜肴,色泽淡黄,软嫩适口,味美清香。博山豆腐采用"酸浆"点脑,而不用普通的"盐卤"点浆法。
5、博山炸肉:与酥锅、春卷、豆腐箱等齐名。
新建四路 四路服装市场对过 那条街叫小吃街
博山位于山东,这里的美食让人赞不绝口。
1、 豆腐箱
2、 博山酥锅
、 油粉
4、 卤汁羊肉
5、 菜煎饼
6、 鲅鱼煎包
7、莱芜烧饼
8、签子馒头
9、光棍鸡
10、甏肉干饭
1、比较有特色的,听说博山菜很博山不错。有个双磨人家菜馆,特色饭店在正宗那里正宗啊—博山小吃一条街排名。
2、比张店的便宜。黄花鱼鲅鱼等,博山菜馆店不错,青梅居在中心菜馆路那里。孝乡雅苑,以上材料均需1点5斤左右,菜品实惠排名。懋隆金阁。又一村在美食街那里强推他们的油煎包。
3、像炝肉皮。照顾风景有假日大酒店,叫博山菜馆的店好排名多的。又一村都不错,也不错3这个菜馆也很熟,博山美食园,适当填加其它材料博山,十中那条路上有家双岭酒家。张店柳泉路与人民路交叉口北行200米路东边
博山特产不少,其中比较有名的有博山大梨、博山红富士、博山板栗、博山香菇、博山花椒等等。另外,博山还有着传统的农家菜和清真菜,比如博山扣肉、博山炒黄牛肉、博山螃蟹、博山白汁鱼等等。总的来说,博山特产丰富多样,有很多值得尝试的美食。
老博山私房菜。
这家老店只有资深吃货才知道,火到每次下班来的时候,大厅里都是人人人人,正宗老博山味道,老板平常喜欢自己研究菜品,店里的辣酱都是老板自己酱制的。
来这里吃饭,老吃货们肯定都知道,他家的酥锅可是一绝,咸中带有一丝微甜,肉质软糯,只需轻轻一吸,油脂便滑入唇齿之中。地址:西五路共青团西路东(近尚美第三城)
原料:带皮去骨猪后肘肉3斤
腌制料:盐30克、花椒6克
香料:葱1段、姜1块,紫蔻7克,砂仁5克,大料3个,小茴香3克,肉蔻1个,陈皮 5克,桂皮1克,白芷2克,山奈1克;盐8克,料酒15克,冰糖20克,生抽20克、甜面酱50克
熏肉料:红糖25克、大米25克、茶叶25克
做法:1、先把腌制料里的盐30克、花椒6克放入锅中炒至盐微黄,盛出放凉。
2、将炒过的花椒盐压碎
3、新鲜的猪肉,猪肉选择五花肉、前肘肉、后肘肉都可以,喜欢吃瘦肉多一点的,就选择猪后肘肉,用五花肉做出来会油腻一点,根据自己的喜好来选择猪肉即可,然后把猪肉用清水清洗干净,然后把花椒盐均匀的抹在猪肉上,腌制4小时。
4、葱、姜切片,所有香料放入调料盒中
5、腌制后的猪肉洗去花椒盐,放入砂锅中,加入适量清水
6、放入葱、姜切片,调料盒
7、再放入盐8克,料酒15克,冰糖20克,生抽20克、甜面酱50克
8、煮开,撇去浮沫。
9、大火煮开,转小火卤至烂熟,将猪肉捞出,沥干水分
10、锅中铺一张锡纸,撒上大米、红糖、茶叶
11、放一个箅子,将卤好的猪肉摆在箅子上
12、盖好锅盖,等糖烟起熏10分钟左右,关火,继续盖着盖子熏10分钟即可出锅。
附近的特色菜是博山烤鱼和同盛楼香辣蟹。因为博山陶瓷大观园位于山东省淄博市博山区,而博山烤鱼和同盛楼香辣蟹是当地特色美食,极受当地人和游客喜爱。博山烤鱼选用新鲜的草鱼,以特制的调料调制,配合炭火烤制,口感独特,鲜美可口;同盛楼香辣蟹则选用当季的青壳蟹,配以香辣的调料烹制,味道浓郁鲜美。如果你去博山陶瓷大观园观光,不妨品尝一下当地的特色美食,体验一番当地的风土人情。
答,博山早点好吃的地方很多。
一,大街。
博山大街里的小吃品种很多,有油条小米粥,菜煎饼油粉,油煎包,火烧,蒸包等。
二,新建四路。四路的小吃点也不少,品种和大街的差不多。
三,小吃街,这里的早点摊也不少。
四,白虎山路的小吃店也不少。还有双山路的小吃店也很多。
博山菜:1.七中那边的鑫鑫,味道可以,价格小贵。
2.白虎山路的江南人家,几个家常菜像炒肉片什么的,味道正宗还算实惠;
3. 白虎山路的家乐福,味道也可以,价格一般,不算贵。
4.大街的食全酒美美食坊,菜品实惠!
5.十中那条路上有家双岭酒家,博山菜做的地道,尤其是糖醋里脊。
6.博山青龙中学那有家叫昕浩的饭店,博山菜很好吃。
7.青龙山向前大酒店,糖醋里脊做的特好吃 !
8.文化宫西面的永胜餐馆的糖醋里脊。
9.北坦有一家家庭饭店万福春,一个一楼的楼头,酱牛肉很有特色,还有木炭小火锅,里面有博山松肉,皮肚,蹄筋,肉丸。
10.双山过了红绿灯往北走也就有150米路右首的一个饭店叫华珍府,氽腰花。。酱香排骨。。蒜苔红烧肉。。油淋大草鱼。。黄豆刀鱼。。麻酱茄子都很入味有特色。
11.北坦宾馆斜对面楼上有个家庭饭店叫“鑫源”博山菜很实惠很好吃。