大一转眼已过，在这个小社会里生活的很惬意。记得跨进大学的第一天，心里幻想着自己想象中的大学。但大学生活又没有想象中那么舒适，反而让自己有了紧张感，为毕业后干什么而紧张，我意识到不能享受那种无忧无虑的生活。

大学只是沟通校园与社会的桥梁，是我们进入社会前继续充实自己知识的“深加工厂”。最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰，仅仅依靠校园里的知识是不够的。于是，我开始思考怎样才能让自己的暑假这个短暂的时间里面学到学校学不到的东西。同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己，而我也不能落后。

恰巧，我在学校的招聘会上，注意到了味千拉面，于是填报了。经过面试，我成功的在味千工作了。我深深地记得，第一天工作时，我的脚底仿佛有很多针尖一样，一阵一阵的刺痛，原因是必须站着，而手背是酸酸的，但是我告诉自己，一定要坚持下去。就这样，我已经习惯了两个月。在餐馆工作，肯定要接触各种各样的人，有的人，素质高雅，言谈举止很是不一般，有的人比较难缠，所以你必须不厌其烦。而我深深体会到，没有人会拒绝微笑。顾客买得不是食物，是服务。在工作中，我知道了，不能带着情绪工作，只有稳定才能长久。无论做什么事情，都不能怕吃苦。在为客人推销产品时，首先是为顾客着想，和顾客有一定的交流，这样才能把事情做好。后来我也收银，主要是注意真价钱，撇大钞，填报表，刷卡，开发票等。而这一切，我必须感谢味千人，是他们帮助我，包容我。让我从一个透明的大学生学会了坚持不懈，相互帮助包容，要想别人尊重你，首先你自己必须尊重别人。当然了，使自己最激动的一天，当然是发工资的那天，每月的十五号将成为我很重要的日子，那是自己的劳动得到认可的日子。不错，我在味千工作两个月了，如今我没有放弃它，仍然在里面不断的进步，让自己学习更多在课堂上学不到的东西。

在此，感谢味千的每一个人，是那么的勤劳，宽容，聪明。

有个事实众所周知，我们的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，学习的理论知识很多很多，几乎是面面俱到；而在实际工作中，很可能是书本上的知识一点都用不上。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。作为大学生，我们的年龄也不小了，离走向社会工作也不远了，我们应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上发生的各方面的事情，这就意味着我们必须得重视社会实践。毕竟毕业以后我们不能再带着幼稚、茫然的眼神走进社会，就像我们当初走进大学一样。我们要带着实实在在的能力走进社会，为社会服务。

暑假生活给我了一个教训，不能懒！更多的是经验，为人处世，人际关系，是我为面对社会积累了经验，为今后的学习做出了铺垫，使我不断朝着进步前行。

大学生兼职西餐餐厅收银员寒假社会实践报告范文

这个寒假我在一家中西餐餐厅进行了认识实习，它虽然只是一间餐厅，但它拥有一百多名员工，它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。

首先说明一下长春厨房制造是位于朝阳区工农大路2632号(南湖公园二号门斜对面)，收到铺租贵的因素影响，餐厅的规模不是很大。长春厨房制造是个情调非常不错的地方，没有俗气的音乐，没有大声喧哗，人们的说话声像灯光一样压得很低。装修以黑灰为主调，服务员一身黑色制服，更添神秘感。吃的东西比较丰富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。

实习期间，部门主要安排我学习宴会，会议服务程序。同时作为中餐厅一员，也须全面掌握餐厅对客服务程序，包括预定、点菜、传菜、看台、收银、摆台和收台等一系列服务，同时也全面了解学习餐厅物品的保管与淡季节能方案的制定与实施。在这一过程中，我由一名在校学生，在思想上逐渐成长为一名酒店职业人。实习结束时，无论从思想上，心理上，还是体能上，都得到了很大的锻炼。对自己的所学的专业知识，掌握的更加牢固，对酒店业的现状与发展前景都有了一定的了解。下面就从以下几个方面向老师汇报我的实习收获。