安庆名菜?(怀宁小吃排名前十名?)
安庆美食兼具南北,山粉烧肉、生腐烧肉、杀猪汤、焦盐猪手、羊蝎子等是有代表性的,地方特色蔬菜:藕心菜、泥蒿芽、南瓜头、菱角菜等,别具特色!
1、怀宁粉蒸肉
2、蟹粉狮子头
3、怀宁贡糕
4、龙凤贡面
5、小市米粑
小市米粑手感柔软、口感细腻、回味甘甜,米粑中间通常会用芝麻的外壳沾上红色的食用颜料做个花一样的印记,白底红花显得十分的喜庆。
6、怀宁山粉圆烧肉
山粉圆子烧肉是安庆地区传统的地方名菜,口感粘而不稠、油而不腻、香脆可口。 山粉即山芋(红薯)粉,是将山芋碾碎、洗桨、晾干后得到的白色淀粉。山芋粉常用作炒菜时的调料,也可以作为主料和其它的菜肴进行搭配,其中山粉圆子烧肉最具特色 。
1龙须酥,也称龙须糖,被称为中国民间特色传统小吃,是安徽省安庆市特产2怀宁贡糕是安徽省怀宁县汉族传统糕类名特产品,相传此糕在大明永乐年间曾做为贡品上贡给皇帝朱棣品尝,因此得名为"贡糕
1、安庆龙须酥。安庆龙须酥在中国已经有两千多年的历史了,历朝皇帝都非常喜欢这道小吃,不过当时它并不叫龙须酥。
到了雍正年间,因为雍正格外喜欢它,所以才赐名“龙须酥”,天子都以真龙自居,由此可见雍正是真的很喜欢这道美食。
龙须酥的做法极其考究也很费时,要不断的拉扯麦芽糖直至出现纤细的糖丝。想要糖丝越多越细,花费的时间就越长,所以安庆龙须酥绝对不能错过。
肖家桥油酥饼,雪湖贡藕,天柱山石耳,胡玉美酱,凉亭雪枣,龙凤贡面,顶雪贡糕,岳西板栗,松兹板鸭,天柱剑毫茶
购物休闲:旁边就是人民路步行街,各种服饰和小商品应有尽有,安庆特产(甜食糕点)麦陇香、柏兆记,胡玉美辣酱也都有卖。
住宿旁边就是全季酒店,还有汉庭怡莱、格林豪泰、美宿洲际等连锁。
美食:附近有安庆北正街、工农街、先锋巷好吃一条街,车程都是1-2公里内。都是本地人爱吃的地方,美食琳琅满目自由选择。