安顺的特色小吃有哪些？(安顺出名的小吃一条街？)
安顺小吃有很多。油炸稀饭粑、臭豆腐、小裹卷(安顺裹卷又称杨武裹卷）、断桥青椒鱼、丝娃娃、油炸碗豆、油条、油炸鸡蛋糕、洋芋粑等等。
安顺比较出名的特色小吃，有丝娃娃，鸡蛋糕，裹卷，糯米饭，现在安顺特色小吃都集中在好吃一条街去了，还有新天地那边也比较多，原来的顾府街夜市已经搬了，外地来的朋友想品尝安顺特色小吃，去上面两个地方，准没错
一、小锅凉粉
小锅凉粉是贵阳安顺比较有名的特色小
吃，别看有凉粉的字眼，小锅凉粉不仅不是凉的，还很烫嘴。
小锅凉粉制作材料极其简单，有凉粉、苕粉、豆腐皮、土豆、肉末、霉豆腐等食材放入砂锅里大火炖煮，再加入秘制的调料即可出炉。
在寒冷的冬天里，来上一锅还在冒着热气沸腾的小锅凉粉，再配上超级搭档玫瑰水或酸梅汤，顿时间胃暖暖的，人也暖暖的。网友们推荐正宗小锅凉粉有小芳家、丕敏家、七小、五小等等都比较热门，对于当地人来说，小锅凉粉就是儿时最深刻的记忆。
I二、花江剪粉
花江剪粉是关岭自治县传统特色的美食之一，也被称为“花江一绝”。
三、牛肉粉
牛肉粉也是安顺特别有名的美食之一，牛
肉粉可谓是安顺最受欢迎的头牌小吃，在当地，没有人没吃过牛肉粉。
牛肉都是选用上好，优质的黄牛肉，搭配较粗的米线，烫好的米线倒入碗中，淋上一勺熬好的高汤，再撒上香菜、葱花，一份香喷喷的牛肉粉就可以端上桌了。牛肉粉的灵魂就是加入红油辣子，顿时间就变得诱人可口，再配上一小碗酸萝卜，妙极了！
在当地，较出名的有支记牛肉粉、班记牛肉粉、胡记牛肉粉等众多牛肉粉店，都已经闻名全国各地，引来了不少外地人慕名前来品尝。
四、荞凉粉
安顺的荞凉粉是当地人最喜爱的小吃之
一，已经成了男女老少最宠爱的一道美食。
主料是用荞子磨成粉，与清水磨成浆熬制出来的凉粉，调料有红油、花椒油、酱油、醋、味精、姜蒜汁、腐乳等等调制而成。
撒上葱花香菜、花生碎，一道美味可囗的
荞凉粉就可以开吃，一个囗腔，鲜辣爽滑，冰冰凉凉的超满足，满嘴的酸辣味极其的浓厚刺激，绝了！
安顺的特色小吃有：王记裹卷、东门坡丝娃娃、新桥冲冲糕、平坝油炸豆沙粑、花江剪粉、丕敏小锅凉粉、镇宁油炸鸡蛋糕等等。希望以上答案对你有帮助。
安顺的小锅凉粉在顾府街恒远百货边上胡同尽头的那一家，红旗路的小果卷，豆腐圆子，冰冰，夺夺粉，荞凉粉，冲冲糕，油炸粑稀饭，轿子山姐妹麻辣烫（靠近紫鑫民苑的那一家马记丿还有虹山湖的烤豆腐。
