芜湖必吃馆子?(正宗芜湖特产?)
芜湖作为历史悠久的古城,从古至今也诞生了不少有历史积淀和故事的餐馆。
若说必吃的十大馆子,个人认为是:耿福兴,金龙鑫,四季春,同庆楼,和府酒店,晓马鸭店,汉爵酒店,海螺宾馆,铁山宾馆。
同时,芜湖还有很多的小吃也不错,如老卜凉粉,赤豆糊,鸡毛山锅贴,小笼包,虾子面,春卷,腰子饼等。
芜湖吃的哪叫一个多,如果你来芜湖旅游,吃的这方面可以推荐一下:1同庆楼2酱出名门3小菜园4四季春5小高米线6金佬馆7海底捞8百纳归川9谭鱼头1O刘一手火锅,这些是芜湖比较老的一些店,值得一试小菜园,炭肆烧肉酒,渔沪,香渝隆火锅,耕山小聚酒店,乡下姥长江鱼馆,避风塘,多哈环球海鲜自助餐厅,寻味寿司日本料理,同庆楼
1、芜湖特色餐厅前十名有,同庆楼、小菜园、碳津烧肉、渔沪、香渝隆火锅、耕山小聚酒店、乡下佬鱼馆、避风塘、多哈环球海鲜自助餐厅、寻味寿司日本料理等。
2、同庆楼是老字号,主打徽菜;小菜园味道不错、服务也行;碳津烧肉主要特色是碳烤鱼;香渝隆火锅适合家庭聚餐;耕山小聚酒店有浓郁的芜湖特色和文化底蕴;乡下佬主打谈水鱼;避风塘以港式特色小吃为主;多哈环球海鲜聚集法式日式泰式多重自选菜肴;寻味寿司日本料理经营日式料理。
3、芜湖市名副其实的吃货天堂,来芜湖光顾美食也是旅游的一大追求。
芜湖特产有无为板鸭、三只松鼠、傻子瓜子、南陵大米、溜溜梅、芜湖铁画、鸠江腐乳、虾子面、送灶粑粑、湾沚山芋、 陶辛青虾、繁昌长枣、和联蜂蜜、剔墨纱灯、荻港香菜等。
一、炸圆子
炸圆子是安徽芜湖年夜饭代表菜之一,也是很多安徽人过年都会吃的荤菜
二、糍粑
糍粑是安徽蚌埠等地人年夜饭会吃的一道菜。
三、八公山豆腐乳
八公山豆腐乳是安徽淮南人的年夜饭会吃的一道菜。
四、丸子
丸子是安徽铜陵人的年夜饭会吃的一道菜。
五、臭鳜鱼
臭鳜鱼是安徽黄山人年夜饭的代表菜之一。
六、符离集烧鸡
符离集烧鸡是安徽宿州人的年夜饭会吃的一道荤菜。
七、凤阳酿豆腐
凤阳酿豆腐是安徽滁州人的年夜饭会吃的一道菜。
八、蛋饺
蛋饺是安徽六安人的年夜饭都会吃的一道荤菜。
九、胡氏一品锅
胡氏一品锅是安徽宣城人的年夜饭都会吃的一道大菜。
十、肥西老母鸡汤
肥西老母鸡汤是安徽合肥人等地人年夜饭都会吃的一道美食。
芜湖市鱼米之乡,特产美食很多,早餐如小笼汤包,渣肉蒸饭,馄饨,等等。其他如长江三白。半城山半城水的芜湖欢迎您。
1、傻子瓜子;这个在好早以前就有了,味道特别好,在芜湖有好多分店,它不光卖瓜子,还有其他零食,口感特别棒;
2、小邢板栗;记得每次去市里在鸠江饭店那个站台都有人排长队买他家的板栗,他家的板栗口味独特,深受消费者的喜爱;
1、小笼汤包
汤包是全国各地都有,但是芜湖的汤包经过了改良,没有扬州汤包那么甜,皮薄馅足,加上超多的汤汁,轻轻把皮咬一小口,慢慢的吸允汤汁,最后蘸上香醋,一口一个,那真是一个美啊!
2、渣肉蒸饭
渣肉蒸饭是芜湖人最喜欢的早点小吃,满满的一份渣肉加上卤好的千张丝,下面是糯米饭,最后配上一勺子卤汤,吃一份,能维持一上午身体的消耗。
3、赤豆酒酿
芜湖夏天最火的饮品,香甜的红豆配上酒酿,尤其是加冰,那味道,老好了。
4、炒凉粉
芜湖的凉粉是炒出来了,尤其是老濮家凉粉,那在芜湖是一绝,芜湖人都喜欢吃他家的凉粉,刚炒出来的凉粉浇上一大勺他们自己家磨的水辣椒,再配上香菜叶和干萝卜,那真是人间美味。
5、酥烧饼
酥烧饼在芜湖的历史也是非常悠久的,最出名的就是耿福兴的,他家的酥烧饼香酥脆,最后成就了耿福兴的名气,还有很多芜湖小巷也有很多酥烧饼,虽然没有耿福兴的名气,但是味道不差哦。
6、虾子面
虾子面是因为上了舌尖上的中国而火了起来,清汤面配上满满的虾子,面有韧性,味极鲜美,营养价值高。
7、牛肉面
在虾子面没火之前,芜湖人最爱吃的面就是牛肉面,鲜香麻辣,不爱吃面条的人也抗拒不了,最火的不外乎老大牛肉面,老刁牛肉面,老奶奶牛肉面。
8、生煎包
小高生煎也是芜湖非常出名的生煎,他家的生煎包皮薄馅大,而且还有汤汁,煎包下面的皮非常的酥脆,上面还撒上黑白芝麻,看着都非常好吃,小高生煎家还有米线也是非常出名的,就不单独列出来了,尤其是他家的鸡丁米线,味道特别好。
9、藕稀饭、腰子饼
藕稀饭和腰子饼是芜湖历史非常悠久的小吃,两块腰子饼配上一碗藕稀饭,这是早餐的绝佳搭配,想要吃藕稀饭和腰子饼的,那就只能去小圆门啦。
10、红皮鸭子
芜湖红皮鸭子和北京烤鸭不一样,没有北京烤鸭那么油腻,需要包面皮吃,据说是由北京烤鸭转变过来了,根据芜湖人的口味进行了改良,尤其是红卤,那真是下饭汤,夏天就要到了,红皮鸭子需求那真是供不应求。在小区门口,各大菜市场门口都有的卖哦。
凤凰美食街——今非昔比
说到芜湖的美食街,不得不提的就是凤凰美食街了,曾经这里也热闹非凡。如今再走近一看心凉了半截,美食街稀稀拉拉的人流,标志性的”凤凰美食街“门头颜色也掉得差不多,进门很多商家处于关门休息状态。
星隆国际——人气高涨
因为杨家巷事件导致全城小吃街大整改,原来的福禄商城、杨家巷等美食搬到星隆国际负一楼,这里集结了芜湖十大名小吃,并且还有各种花样美食,经过综合管理,人气异常高涨,徽式装修风格深受好评。
双桐巷——人气大减
双桐巷主要流动摊点被迁至隔壁街道,花园巷和双桐巷就在隔壁,人气却大不如前,现在花园巷商家单薄,美食较少,可想而知人气骤减。靠一些老牌牛肉面馆支撑。
张家山美食街——因祸得福
因全城美食小吃整改,导致原本奄奄一息的张家山美食街瞬间满血复活,有了统一管理和规划,张家山美食街现在也是欣欣向荣,大灶房每天营业到凌晨生意依然火爆,有了生气就会有人气。
纬七小吃街——浴火重生
曾经的老纬七承载着很多人学生时代的美好回忆,如今老纬七已经不在了,取而代之的是德胜广场,这里又成了学生的天堂,还是物美价廉的美食,又是一代学生的青春回忆。