梅州丰顺县十大特产?(丰顺县的特产?)
梅州丰顺县的十大特产如下
1.马图绿茶
条索成眉条状,色泽灰绿有光,叶底柔软幼嫩,汤色青绿略带微黄,饮之甘醇爽口,香气清高味浓,提神醒脑,回味无穷。
2.八乡山番薯
3.马图茶
条索紧结,颜色灰绿有光泽,滋味甘爽清香,汤色青绿略带微黄。
4.八乡山茶
5.丰顺甜玉米
营养价值高,美味鲜甜可口。
6.丰顺捆粄
皮少馅多,味道丰富。
马图绿茶。
马图绿茶是广东省梅州市丰顺县龙岗镇马图村的特产。马图绿茶条索成眉条状,色泽灰绿有光,叶底柔软幼嫩,汤色青绿略带微黄,饮之甘醇爽口,香气清高味浓。
1.马图绿茶
条索成眉条状,色泽灰绿有光,叶底柔软幼嫩,汤色青绿略带微黄,饮之甘醇爽口,香气清高味浓,提神醒脑,回味无穷。
2.八乡山番薯
3.马图茶
条索紧结,颜色灰绿有光泽,滋味甘爽清香,汤色青绿略带微黄。
4.八乡山茶
5.丰顺甜玉米
营养价值高,美味鲜甜可口。
6.丰顺捆粄
皮少馅多,味道丰富。
景色:
1、建桥围
2、铜鼓嶂(其中有仙人叠石,仙人踏石,七情礤瀑布,鸳鸯潭,七情礤大石屋:李坚真、肃向荣、古大存、刘永生、王维、李谷、梁集祥等革命家居住过的地方,赤卫队游击队指挥所、会议室,水濂洞,饭包石,猴子抱颈,公皇庙,船子潭,黄牛颈墩,小尖奇峰,狮子石,密斗凤,上天蛇石,铁扇关门,金龟相恋,情侣互背,鸡嬷胖瀑布,大平天国四大军营遗址 这十八个景点)
3、揭岭飞泉
4、太平寺
5、温泉(在丰顺的众多温泉中,,可以到县城的公共浴池泡温泉,那里建成一个占地1800多平方米的男、女浴池,为广东规模最大的天然温泉公共浴池。)
小吃:
1、捆粄 :用做拉肠的米浆做皮,里面可包有韭菜、酸菜、笋粒和豆腐干加肉碎四种馅,另外还有芋头丝、豆角等
2、最受欢迎的炖汤。地斩头炖鸭(鸡)。土人参,功效很多。
3、菜粿 :即梅州丰顺县的一种用做祭祀用的小吃。每年的“春节”和“冬至日”还有 祭祀先人 都要用到“菜粿”。
4、薯粄:是用一种紫色的薯仔(不是淮山),把它磨成粉做的,因其本身含淀粉成分有黏性,所以不需额外加面粉了。下油锅炸。蘸上蒜醋汁,非常香脆诱人。
5、碗粄:为广东丰顺县客家特色小吃。一般过年的时候每家每户都会做碗粄。平时也有人当早餐吃。在春节 元宵节(丰顺人通常在元宵节扫墓)时几乎每家每户都有炊碗粄,碗粄用来拜太公,祭祖,回人客等。
6、婆油豆干
特产有柴沟堡熏肉、盐锔鸡、客家娘酒、白渡牛肉干、平远梅菜干、金柚、单丛茶、梅县清凉山茶、大埔笋板、蕉岭河鲜、五华肉丸、平远酿酒、梅县金柚、笋干、还有脐橙、丰顺的姜糖、酿豆腐、梅城金山顶的牛杂,梅菜干,兴宁的za粽、蕉岭的鸭血板,三及第。
顺县是广东省梅州市的一个下辖县,位于广东省东部、梅州市的南端,有着"梅州市的南大门、潮汕地区的后花园"之美称,那么丰顺县当地有哪些特产,下面一起来看看。
丰顺十大特产有:马图绿茶,八乡山番薯,丰顺马图茶,客家酿鸡蛋,客家三杯鸡,客家炸豆腐,八乡山茶,丰顺甜玉米,丰顺捆粄,客家牛肉丸,婆油豆干、汤坑咸菜,汤南菜脯,仙洞米粉,马图绿茶等。
在丰顺县留隍镇,有一种月饼皮薄酥、馅香甜,深受大家的喜爱,这就是颇具潮汕风味的传统月饼——留隍朥饼。朥饼是广东潮汕一带的传统名点,本地也有人叫“潮式月饼”“油饼”、“脱壳饼”、”中秋月饼“,留隍由于靠近潮汕地区,中秋节吃朥饼的习俗已有几十年历史。朥饼分为皮和馅两部分,皮是用猪油、面粉、糖混合而成,馅是用豆沙或瓜册等组成,亦有以五仁、蛋黄等为馅的。以其馅料不同可分为豆沙朥饼,瓜册朥饼、香芋朥饼、五仁朥饼、老香黄朥饼。朥饼具有皮薄酥、馅香甜的特点,吃了肥而不腻,因此也深受大家的喜爱。 在留隍镇,中秋时节三五知己或一家老少喝着功夫茶,边品尝留隍朥饼,别有一翻风味。
丰顺的美食去梅州市丰顺县吃,特色美食是非常多的,比如说腌面、捆板等等。
10.菊花糕
菊花糕是梅州特有的传统小吃,已有100多年的历史。它是以糯米粉、绿豆粉、白糖、麦芽糖、菊花蜜和菊花香精为原料,经过多道工序加工精制而成。它的外表看起来像菊花,它的颜色是蛋黄,而且是透明的。它味道香甜爽口,还能闻到菊花浓郁的香味。
9.炖肉
红烧肉是梅州的一种特色小吃。它是以猪肉和牛肉为主要原料,配以酱油、蘑菇、胡椒、洋葱、生姜、大蒜等开胃辅料炖煮而成。制得的炖肉有腐蚀性,口感滑爽,适合儿童和老年人食用。
8.开锅肉圆
煮猪肉丸是梅州的特色小吃。它是将新鲜的鬃毛瘦肉切成小条,然后将浸泡过的小虾混入切好的瘦肉中,加入干马铃薯粉,撒上调味料,混合均匀,揉成小圆球状。最后,将这些圆形肉丸放入蒸笼中,用大火蒸熟。从蒸笼中取出后,你可以吃到香喷喷、软糯可口的熟猪肉丸。
7.忆子粄
子怡巴是梅州的传统小吃。据说它起源于明朝。它的原料包括糯米粉、生粉、肉片、蘑菇、豆腐干、酱油等。它的外观看起来像汤圆一样洁白干净。咬一口就会发现里面有丰富的内容,而且味道很好。
6.老鼠粄
老鼠芭蕉是梅州的一种特色小吃。它是以糯米为主要原料制成,可与猪肉糜、葱花、胡椒、芝麻粉等配料混合。它非常开胃可口。
5.新鲜鱼煮粉
鲜鱼粉是梅州的一道特色美食。它首先关注的是新鲜度。它必须是新鲜宰杀的鱼头、鱼肉和鱼肠,然后必须配以纯手工制作的鱼丸。这样做的汤是乳白色的。然后把煮熟的米粉放进去,一碗美味的鲜鱼粉就做好了。
4.腌面和三及第汤
咸面是梅州的传统客家小吃。它们的颜色是金色的,面向鼻子,味道顺滑,颜色美丽,让人垂涎三尺。然而,三品汤是由瘦肉、猪肝和猪肚制成的,相当于古代科举考试中的前三名,即第一名、第二名和第三名,具有很好的寓意。卤面和三点汤是梅州人永恒的黄金早餐组合。
3.酿豆腐
娘豆腐是梅州的一种特色小吃。它使用切碎的蘑菇、虾、鱿鱼、猪肉等。作为主要成分,配以适量的盐、味精、淀粉等。切碎,搅拌,塞进新鲜豆腐里。然后放入锅中,切成半暗红色,加入少许酱油,撒上一些葱粒,倒入少许水,闷煮收集汁液,趁热食用。
2.梅菜扣肉
梅肉糜是梅州的一道特色美食。这道菜以五花肉和李子为主要原料。肉被切成方块。肉煮熟后,放在油锅里炸至猪皮