动物入冬藏伏土中，不饮不食，称为“蛰”；到了“惊蛰节”，天上的春雷惊醒蛰居的动物，称为“惊”。故惊蛰时，蛰虫惊醒，天气转暖，渐有春雷，中国大部分地区进入春耕季节。古代分惊蛰为三候：“一候桃始华；二候仓庚（黄鹂）鸣；三候鹰化为鸠。”惊蛰三候所代表的花信为：“一候桃花，二候杏花，三候蔷薇”。

惊蛰有关的谚语

1、雷打惊蛰前，四十九天不见天

2、雷打惊蛰前，高山好种田

3、惊蛰闻雷米如泥

4、惊蛰雷鸣，成堆谷米。

5、惊蛰不耙地，好比蒸馍走了气。

6、未到惊蛰雷先鸣，必有四十五天阴。

7、冷惊蜇，暖春分。

8、惊蜇刮北风，从头另过冬。

9、惊蛰过，暖和和，蛤蟆老角唱山歌。”

10、过了惊蛰节，春耕不能歇。

惊蛰的农事活动

农谚“到了惊蛰节，锄头不停歇。”到了惊蛰，“九九”已尽，“九尽桃花开，春耕不能歇”。中国大部地区进入春耕大忙时节。惊蛰是全年气温回升最快的节气。日照时数也有比较明显的增加。但是因为冷暖空气交替，天气不稳定，气温波动甚大。

中国各地随着气温回升，日照增加，由南向北渐次开始春耕。华南东南部、长江河谷地区，多数年份惊蛰期间气温稳定在12℃以上，有利于水稻和玉米播种，其余地区气温在12℃以下的低温天气出现，不可盲目早播。惊蛰虽然气温升高迅速，但是雨量增多却有限。水稻方面日均气温稳定在8℃以上时可以开始播种旱育秧。