荸荠可以和菠萝一起吃吗
可以。荸荠营养丰富,含有蛋白质、维生素C、钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素,菠萝含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、蛋白质分解酵素、钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。两者成分营养并无冲突,因此可以一起食用。
吃菠萝的好处
1、减肥
是不是也觉得新鲜,菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
2、清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。
3、美容
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。酶素可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
催熟菠萝的方法技巧
1、把它和一大堆别的熟水果放在一起,水果熟了会释放乙烯,那是一种催熟剂,能让附近的水果熟得更加快
2、把它放在米袋里,这是很多别的水果的催熟方法
3、晒太阳
菠萝虽然好吃,但其酸味强劲且具有凉身的作用,因此并非人人适宜。菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜,食用时先将菠萝切片放在淡盐水中浸泡一下再吃,便可以杀灭蛋白酶,避免口腔刺痛的现象。菠萝中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害,因此吃时应适量,不可因为好吃而一次食用太多,影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好,比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。